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Cocchi Storico Vermouth di Torino, 16% Vol. 0,75 ltr.

Cocchi Storico Vermouth di Torino, 16% Vol. 0,75 ltr.
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Inhalt: 0.75 Liter (29,99 € * / 1 Liter)

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  • 80423
  • Giulio Cocchi Spumanti Srl - Via Liprandi 21 – 14023 Cocconato (AT)
  • Italien
  • 0,75 ltr.
  • 16% Vol.
  • enthält Sulfite
  • Vermouth
  • Wein, Zucker, Alkohol, aromatische Kräuter und Gewürze.Verschließen Sie die Flasche nach dem Öffnen mit dem Korken.Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb eines Monats trinken.
COCCHI STORICO VERMOUTH DI TORINO Vermouth di Torino ist ein kollektives Erbe des Piemont,... mehr
Produktinformationen "Cocchi Storico Vermouth di Torino, 16% Vol. 0,75 ltr."

COCCHI STORICO VERMOUTH DI TORINO

Vermouth di Torino ist ein kollektives Erbe des Piemont, das im königlichen Savoyer Hof als erster großer Förderer eines Produkts gilt, das vor allem ab dem späten 18. Jahrhundert eine florierende Industrie hervorbrachte, die das Piemont zum Königreich Wermut machte.

Anlässlich der 120 Jahre seit der Gründung wird Storico Vermouth di Torino wieder nach dem Originalrezept von Giulio Cocchi hergestellt. Dieser Wermut gehört zur Kategorie der süßen Wermuts oder italienischen Wermuts, süß und bernsteinfarben, wie in den Handbüchern des späten 19. Jahrhunderts angegeben.
Storico Vermouth di Torino Cocchi war der Protagonist der internationalen Wiedergeburt der Wermuts der Spitzenklasse und des erneuten Interesses der großen Barkeeper an der Bezeichnung Vermouth di Torino, so dass sie auch als „Cocchi Torino“ bezeichnet wird.

In kürzester Zeit ist es zu einem der besten Wermuts geworden, die in den besten Bars der Welt ausgewählt wurden.

EIGENSCHAFTEN

Das Originalrezept von Giulio Cocchi sieht die Verwendung von Kräutern wie Cinchona und Rhabarber vor, die den schönen klaren Wein leicht braun färben. Um den Bernsteinton zu betonen, betont die Zugabe von in Feuer gebräuntem Zucker den Bernsteinton und verleiht dem Geschmack zusammen mit der Farbe eine besondere Note: Knusprige und Zuckerwatte, die alle bitteren Geschmäcker ohne Vanille abrunden kann.
Ein aufregender Wermut, reich an Empfindungen: Unter den Kräutern und den aromatisierenden Gewürzen sind Artemisia und Zitrusfrüchte die Protagonisten mit ihren ausgewogenen bitteren und zitrischen Noten, die den Cocchi-Stil charakterisieren.
Ein reichhaltiger Geschmack mit lebendigen Noten von Kakao und Bitterorange. Durch die Infusion einiger edler und balsamischer Hölzer haben wir am Ende leichte Aromen von Kampfer- und Rosmarinnoten. Unter den Nebenzutaten sind Kräuter und Hölzer mit einzigartigen Parfums wie Sandale, Moschus, Myrrhe und Muskatnuss.

WIE MAN IHN TRINKT
Er schmeckt köstlich "on the Rocks mit einer kleinen Zitronenschale", ist aber auch eine wesentliche Basis für die Kreation der klassischsten Cocktails von Negroni bis Manhattan.

 

Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

Alkoholgehalt: 16% Vol.
Flaschengröße: 0,75 Liter
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