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Invergordon Single Grain Whisky 28 Jahre (1987-2016) 53,8% 0,7 ltr. Wilson Morgan

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  • 808018
  • Wilson & Morgan Limited 19 Rutland Square Edinburgh EH1 2BB, Scotland
  • Schottland
  • 0,7
  • 53,8%
  • keine bekannt
  • Whisky
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Produktinformationen "Invergordon Single Grain Whisky 28 Jahre (1987-2016) 53,8% 0,7 ltr. Wilson Morgan"

Wilson & Morgan Invergordon Single Grain Whisky 28 Jahre (1987-2016)

Für diese Sonderversion haben wir einen sehr alten Invergordon mit einem zurückhaltenden und aromatischen Einfluss aus dem Sherry-Fass mit zweiter Füllung ausgewählt. Dieses Fass fügte schwache weinige und fruchtige Noten hinzu, aber insgesamt können wir sagen, dass es eher dazu diente, den natürlichen Charakter des Whiskys zu verstärken, als eine offensichtliche Schicht Sherry hinzuzufügen. Anstatt die süßen Noten von Vanille zu verstärken, machte das Fass die typisch aromatischen Noten von Heilkräutern viel deutlicher. Das Ergebnis ist ein Whisky mit sehr balsamischer Maserung, einem angenehm tanninhaltigen Touch und sogar einem Hauch von ungesüßtem schwarzen Kaffee sowie den erwarteten Aromen von Holz und Leder aus der „alten Bibliothek“. Das Finale ist besonders pfeffrig und würzig, streng und elegant, da es für einen Whisky eines so respektablen Alters geeignet ist


Destilliert: 1987
Abgefüllt: 2016
Vol: 53,8%
Flaschen: 520

 

INFORMATIONEN ZU WILSON & MORGAN:

Als im Jahre 1992 ein Großteil der Welt anfing, die Qualitäten von Single Malt Whiskys zu entdecken, sah Fabio Rossi die Zeit gekommen, um einen weiteren Schritt in der Geschichte der Händlerdynastie der Rossis zu gehen und gründete Wilson & Morgan.

Trotz der hohen Nachfrage war die Qualität des erhältlichen Whiskys aufgrund seiner kalten Filtrierung und des Mangels an seiner natürlichen Farbe nicht besonders. Und so machte sich Fabio Rossi ein weiteres Mal auf den Weg nach Schottland, um die Art von Whisky zu finden, die angemessen destilliert worden war und den benötigten verfeinerten Geschmack für einen Wilson & Morgan Whisky hatte. Von Anfang an war es Fabio Rossi ein Anliegen, dass sich das neue Label nicht nur durch das Design und die Linie, sondern vor allem durch seine Qualität von anderen abhebt. Fündig wurde Fabio Rossi bei William Cadenhead in Campbelltown.

Das Unternehmen, zu dem auch die Springbank Destillerie gehört, konnte die hohen Ansprüche, die Rossi für seine Produktlinie forderte, erfüllen. 1992 begann Rossi, ausgewählte Fässer von feinen und seltenen Malts (z.B. Ardbeg, Springbank, Longrow, Macallan, Port Ellen, Caol Ila) zu sammeln. Diese Islay Malts waren in Italien sehr gefragt, und William Cadenhead füllte sie für die Wilson & Morgan Barrel Linie ab.

Der Erfolg dieses Abenteuers zeigte Rossi schnell, dass er auf dem richtigen Weg war, und so begann seine legendäre Entdeckungsreise durch die schottischen Highlands, Lowlands und Inseln. Er besuchte kleine, unbekannte Destillerien ebenso wie weltbekannte. Er kaufte jedes Fass, dass er für die Wilson & Morgan Linie als wertvoll erachtete. Unabhängig von jeglichen Herstellern, baute er seinen ausgewählten Bestand an Fässern aus. Diese Fässer verbleiben bis zur Reifung in den schottischen Destillerien, wo sie nach der Verkostung der Malts durch Rossi selbst, abgefüllt und an Importeure weltweit verkauft werden.

Heute ist Wilson & Morgan eines der wenigen nicht-schottischen Unternehmen, das die besten Malt Whiskys unter eigenem Namen vertreibt.

Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

 

 

Flaschengröße: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 53,8% Vol.
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