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Linkwood (2008-2021) Sherry Finish UK Proof, 57,1% 0,7 ltr.

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  • 808049
  • Wilson & Morgan Limited 19 Rutland Square Edinburgh EH1 2BB, Scotland
  • Schottland
  • 0,7
  • 57,1%
  • keine bekannt
  • Whisky
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Produktinformationen "Linkwood (2008-2021) Sherry Finish UK Proof, 57,1% 0,7 ltr."

Linkwood (2008-2021) PX - Sherry Finish

Abgefüllt mit der traditionellen, britischer Stärke (UK Proof) um seine Kraft zu verbessern und somit besser auswählen zu können, wie viel Wasser du hinzufügen möchtest. Dieses Speyside-Malz ist deine perfekte Komfortzone und wurde zum Ende seiner Lagerung nochmals für mehr als 12 Monaten in eine Pedro Ximenez*-Fass umgefüllt um dadurch sein natürlich süßes, malziges und fruchtiges Profil zu stärken.

Trotz der hohen Alkoholstärke, es er ein sehr runder und glatter Whisky: Wasser hinzufügen lässt einfach mehr Komplexität und Nuancen durchscheinen.

Intensive Noten von Sultaninen, aber auch von kandierten Orangen, getrocknet Früchte (Pfirsiche, Aprikosen, Pflaumen) mit einem reichhaltigen Hauch von Bienenwachs und Kastanienhonig: nicht besonders süß, als zart saure Note, eine bewegte Lebendigkeit und eine saubere Mineralität verhindern, dass er ein strenger "Dessert Malz" wird.

*Der Pedro Ximénez ist in den südlichen Regionen Spaniens zuhause. Heutzutage sind die Trauben bis nach Australien und Südamerika verbreitet. Pedro Ximénez wird oft PX abgekürzt und ist ein sehr süßer, für Desserts geeigneter Likörwein mit sehr dunkler Farbe.

Destilliert: 2008
Abgefüllt: 2021
Vol: 57,1%
Flaschen: 292

 

INFORMATIONEN ZU WILSON & MORGAN:

Als im Jahre 1992 ein Großteil der Welt anfing, die Qualitäten von Single Malt Whiskys zu entdecken, sah Fabio Rossi die Zeit gekommen, um einen weiteren Schritt in der Geschichte der Händlerdynastie der Rossis zu gehen und gründete Wilson & Morgan.

Trotz der hohen Nachfrage war die Qualität des erhältlichen Whiskys aufgrund seiner kalten Filtrierung und des Mangels an seiner natürlichen Farbe nicht besonders. Und so machte sich Fabio Rossi ein weiteres Mal auf den Weg nach Schottland, um die Art von Whisky zu finden, die angemessen destilliert worden war und den benötigten verfeinerten Geschmack für einen Wilson & Morgan Whisky hatte. Von Anfang an war es Fabio Rossi ein Anliegen, dass sich das neue Label nicht nur durch das Design und die Linie, sondern vor allem durch seine Qualität von anderen abhebt. Fündig wurde Fabio Rossi bei William Cadenhead in Campbelltown.

Das Unternehmen, zu dem auch die Springbank Destillerie gehört, konnte die hohen Ansprüche, die Rossi für seine Produktlinie forderte, erfüllen. 1992 begann Rossi, ausgewählte Fässer von feinen und seltenen Malts (z.B. Ardbeg, Springbank, Longrow, Macallan, Port Ellen, Caol Ila) zu sammeln. Diese Islay Malts waren in Italien sehr gefragt, und William Cadenhead füllte sie für die Wilson & Morgan Barrel Linie ab.

Der Erfolg dieses Abenteuers zeigte Rossi schnell, dass er auf dem richtigen Weg war, und so begann seine legendäre Entdeckungsreise durch die schottischen Highlands, Lowlands und Inseln. Er besuchte kleine, unbekannte Destillerien ebenso wie weltbekannte. Er kaufte jedes Fass, dass er für die Wilson & Morgan Linie als wertvoll erachtete. Unabhängig von jeglichen Herstellern, baute er seinen ausgewählten Bestand an Fässern aus. Diese Fässer verbleiben bis zur Reifung in den schottischen Destillerien, wo sie nach der Verkostung der Malts durch Rossi selbst, abgefüllt und an Importeure weltweit verkauft werden.

Heute ist Wilson & Morgan eines der wenigen nicht-schottischen Unternehmen, das die besten Malt Whiskys unter eigenem Namen vertreibt.

Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

 

 

Flaschengröße: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 57,1% Vol.
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