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W&M Mortlach 25 Jahre (1995-2020) Oloroso Finish, 56,1% 0,7 ltr.

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  • 808026
  • Wilson & Morgan Limited 19 Rutland Square Edinburgh EH1 2BB, Scotland
  • Schottland
  • 0,7
  • 56,1%
  • keine bekannt
  • Whisky
Mortlach 25 Jahre (1995-2020) Oloroso Finish Ein lebhafter, wilder und widerspenstiger... mehr
Produktinformationen "W&M Mortlach 25 Jahre (1995-2020) Oloroso Finish, 56,1% 0,7 ltr."

Mortlach 25 Jahre (1995-2020) Oloroso Finish

Ein lebhafter, wilder und widerspenstiger Whisky von einer der vollmundigsten Brennereien in Speyside. Er besticht durch seine würzige und Gerbstoff geprägte Muskulatur genauso, wie auch durch einen saftigen Sherry-Einfluss aus den 30 Monateen Lagerung in einem ehemaligen Oloroso Fass.

Zum Auftakt bietet er eine sehr weinige Nase mit sauren Noten von Blutorangen, reifen Birnen und roten Beeren, einem erdigen Charakter und einer leicht balsamischen Note. Zum Höhepunkt am Gaumen kommt man mit der Zugabe eines Tropfen Wassers.

Zusammengefasst: Der Mortlach 25 Jahre ist würzig, sehr adstringierend und nach jeder Seite nach Aufmerksamkeit schreiend. Seine ledrige Dunkelheit, die malzige Süße, die sehr saftigen Orangen, der trockene Wein und die wachsartige Note garantieren einen extravaganten Genuss für Liebhaber eines kühnen Whiskys!


Destilliert: 1995
Abgefüllt: 2020
Vol: 56,1%
Flaschen: 225

 

INFORMATIONEN ZU WILSON & MORGAN:

Als im Jahre 1992 ein Großteil der Welt anfing, die Qualitäten von Single Malt Whiskys zu entdecken, sah Fabio Rossi die Zeit gekommen, um einen weiteren Schritt in der Geschichte der Händlerdynastie der Rossis zu gehen und gründete Wilson & Morgan.

Trotz der hohen Nachfrage war die Qualität des erhältlichen Whiskys aufgrund seiner kalten Filtrierung und des Mangels an seiner natürlichen Farbe nicht besonders. Und so machte sich Fabio Rossi ein weiteres Mal auf den Weg nach Schottland, um die Art von Whisky zu finden, die angemessen destilliert worden war und den benötigten verfeinerten Geschmack für einen Wilson & Morgan Whisky hatte. Von Anfang an war es Fabio Rossi ein Anliegen, dass sich das neue Label nicht nur durch das Design und die Linie, sondern vor allem durch seine Qualität von anderen abhebt. Fündig wurde Fabio Rossi bei William Cadenhead in Campbelltown.

Das Unternehmen, zu dem auch die Springbank Destillerie gehört, konnte die hohen Ansprüche, die Rossi für seine Produktlinie forderte, erfüllen. 1992 begann Rossi, ausgewählte Fässer von feinen und seltenen Malts (z.B. Ardbeg, Springbank, Longrow, Macallan, Port Ellen, Caol Ila) zu sammeln. Diese Islay Malts waren in Italien sehr gefragt, und William Cadenhead füllte sie für die Wilson & Morgan Barrel Linie ab.

Der Erfolg dieses Abenteuers zeigte Rossi schnell, dass er auf dem richtigen Weg war, und so begann seine legendäre Entdeckungsreise durch die schottischen Highlands, Lowlands und Inseln. Er besuchte kleine, unbekannte Destillerien ebenso wie weltbekannte. Er kaufte jedes Fass, dass er für die Wilson & Morgan Linie als wertvoll erachtete. Unabhängig von jeglichen Herstellern, baute er seinen ausgewählten Bestand an Fässern aus. Diese Fässer verbleiben bis zur Reifung in den schottischen Destillerien, wo sie nach der Verkostung der Malts durch Rossi selbst, abgefüllt und an Importeure weltweit verkauft werden.

Heute ist Wilson & Morgan eines der wenigen nicht-schottischen Unternehmen, das die besten Malt Whiskys unter eigenem Namen vertreibt.

Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

 

 

Flaschengröße: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 56,1% Vol.
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