Rum Nation Rare Rum Savanna (2004-2019) Traditional Cask59, 62,8% 0,7 ltr.

Rum Nation Rare Rum Savanna (2004-2019) Traditional Cask59, 62,8% 0,7 ltr.

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Artikel-Nr.: 803519
Hersteller: RUM NATION INTERNATIONAL A/S Søndergade 52 Frederiks Denmark – 7470 Karup J
Herkunft: La Reunion
Füllmenge: 0,7 ltr.
Alkohol % Vol.: 62,8% Vol.
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
Artikelart: Rum

Rum Nation Rare Rum Savanna 2004 - 2019 62,8% vol. 0,7 ltr. Savanna 2004, abgefüllt... mehr

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Produktinformationen "Rum Nation Rare Rum Savanna (2004-2019) Traditional Cask59, 62,8% 0,7 ltr."

Rum Nation Rare Rum Savanna 2004 - 2019 62,8% vol. 0,7 ltr.

Savanna 2004, abgefüllt von Rossi & Rossi, ist ein Melasserum von der Insel La Réunion. Der betont wuchtig-würzige Rum reiht sich gekonnt in die anderen Abfüllungen der Rum Nation Rare Serie ein. Ohne Zuckerzusatz und ohne zusätzliche Farbstoffe zeigt sich dieses Powerpaket von einer äußerst kraftvollen Seite.

Destillerie: Savanna
Land: Insel La Réunion
Region: Indischer Ozean
Destillation: 2004
Reifung: 13 Jahre im Cognacfass auf La Réunion und anschließend ca. 2 Jahre in Stahltanks im europäischen Klima.
Fassnummer: 59
Abfüllung: von Rossi & Rossi im Jahr 2019
Limitiert: 402 Flaschen
Farbstoff: nein

Tasting Notes

Nase: dicht-würzige Holznoten, kraftvolle Würze und pikante Pfeffernote.
Gaumen: extrem konzentrierter, wuchtig-mächtiger Körper mit voluminöser Würze nach Anis, Gewürzen, Wurzeln und Eiche
Finish: langer, erdiger kraftvoll-würziger Abgang

Unsere Empfehlung: Der Rum Nation Rare Rum Savanna ist ein durchaus anspruchsvoller Rum, der ein spannendes Tasting garantiert. Aufgrund der knackigen 62.8 % vol. darf der Rum gerne mit einigen Tropfen Wasser "entschärft" werden. Nach dem Einschenken am besten noch kurze Zeit im Glas atmen lassen.

Über die Savanna Destillerie auf La Réunion
Die Savanna Destillerie auf La Réunion (auch heute noch ein französisches Übersee-Département) wurde 1870 im gleichnamigen Areal der Stadt Saint Paul gegründet. Obwohl das Unternehmen mittlerweile auf dem Eiland in Richtung der Zuckerrohrfelder umgezogen ist, behielt man der Tradition wegen den Namen bei. Bei Savanna wird nur zwischen Juli und November (zur Erntezeit) Rum produziert. Pro Tag sind das dann aber annähernd 30.000 Liter. Mit ihrer Savalle-Brennblase und ihrer Pot-Still produziert Savanna sowohl aus Melasse-Rum als auch aus Rum aus Zuckerrohrdirektsaft. Die Destillate reifen anschließend ausschließlich in Fässern aus französischer Eiche (Allier oder Limousin), die zuvor mit gutem, französischen Cognac belegt waren.

Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!