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Villa Laviosa Holunderschnaps auf Grappabasis / 30% Vol. 0,5 ltr. / Gepa

21,98 €*

Inhalt: 0.5 Liter (43,96 €* / 1 Liter)

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Flasche
Produktnummer: 802535
Produktinformationen "Villa Laviosa Holunderschnaps auf Grappabasis / 30% Vol. 0,5 ltr. / Gepa"

Holunderschnaps - eine Spezialität von Villa Laviosa

Holunderblüten verfügen über verdauungsfördernde und entzündungshemmende Eigenschaften. Die bei Villa Laviosa verwendeten Blüten werden ab Mitte Mai in den Tallagen und ab Anfang Juni in den Bergen - knapp über 800 Meter Höhe gepflückt - um das beste Produkt für Sie in die Flasche zu bringen. Für die Herstellung des Holunderlikörs werden nur die frisch geernteten Holunderblüten verwendet. In einer ca. 20 Tage anhaltenden Kaltinfusion mit hochwertigen Grappa gehen die vorteilhaften Eigenschaften der Holunderblüten in den Grappa über. Das so erhaltene Produkt wird noch mit Zitrone verfeinert und erhält so seinen erfrischenden, fruchtigen und lang anhaltenden Geschmack.

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Alle Kräuter Grappas der südtiroler Edelbrennerei Villa Laviosa werden durch das Einlegen von Kräutern und Wurzeln in jungem Grappa gewonnen. Auf diese Weise können die charakteristischen Aromastoffe der Heilpflanzen freigesetzt werden. Daher stammt im Übrigen auch der Namer dieser Serie "Grappa Farmacia dello Spirito" was zu Deutsch soviel wie "Grappa mit den Kräutern des Apothekers" bedeutet. Der Alkoholgehalt beträgt 30% vol.

 

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Hersteller: Villa Laviosa SAS KG, Via Bolzano 9 I-39018 Terlan (BZ)
Herkunft: Italien
Füllmenge: 0,5 ltr.
Alkohol % Vol.: 40% Vol.
Allergene: keine bekannt
Artikelart: Grappa
Zutaten:  
Nährwertangaben je 100 ml:  
Inverkehrbringer:  
EAN Code:  

Die südtiroler Brennerei wird von Alberto Franchi als Manufaktur für Spirituosen, Liköre und Spezialitäten betrieben. Sie sitzt zwischen Bozen und Meran und verdankt ihren Namen der Archäologin Pia Virginia Laviosa Zambotti. Die Wissenschaftlerin verwirklichte sich hier ihren Sommersitz. Nach einer Umstrukturierung dient das Haus heute als Sitz der Spirituosen Brennerei "Villa Laviosa".

Produziert werden Grappa, Destillate, Liköre sowie einige Spezialitäten. Die Stärken des Unternehmens liegen in den Destillaten aus einer einzigen Weinkultur, wie z. B. Gewürztraminer, Lagrein, Chardonnay, Schiava, Teroldego, Muskateller und all jene Grappas, die in Holzbarriques aus Eiche aufbewahrt werden. Die Spirituosen entstehen durch einen Gärungsprozess und die Destillate durch Fermentierung der reifen Früchte (Himbeeren, Heidelbeeren, Wildpflaumen, wilde Brombeeren, Äpfelquitten, Williams Birnen). Die Liköre werden auf handwerkliche Weise mit Alkohol, Schnaps und Infusion natürlicher Produkte hergestellt. Unter ihnen befindet sich z.B. der "Noselar" - ein einzigartiger Likör mit Haselnüssen, einige Sahneliköre wie z.B. "weiße Schokolade, dunkle Schokolade, würzige dunkle Schokolade, Pistazie, Melone oder Amaretto" und diverse Früchte Liköre wie Walderdbeere, Heidel- und Preiselbeere aber auch Apfel, Banane und Pfirsich.

Ein besonderes Augenmerk liegt auf den Kräutergrappas die unter der Marke "Farmacia dello Spirito" (könnte man mit Kräuter des Apothekers übersetzen" laufen. Der Grappa der Farmacia dello Spirito wird durch das Einlegen von Kräutern und Wurzeln in jungen Grappa gewonnen. Auf diese Weise können die charakteristischen Aromastoffe der Heilpflanzen freigesetzt werden.

Und selbstverständlich darf auch ein Gin nicht fehlen. Der 8025 ist aber nicht irgend ein Gin. Im Herzen der Südtiroler Dolomiten, wo auf 2410 Höhenmetern, die kalte Bergluft auf Wacholder, Latschenkiefer und Zirbelkiefer trifft, entsteht die ideale Grundlage zu einem der hochwertigsten Gins des Alpenraumes. Leidenschaft, Hingabe und mehrjährige Entwicklung finden sich im 8025 wieder. Genuine Alpine Gin eben.

  • Holunderblütenlikör aus Südtirol mit 30 % Vol.
  • 20-tägige Kälteinfusion von Holunderblüten in Grappa
  • mit Zitrone verfeinert
  • Erfrischend, fruchtiger Geschmack
  • Grappa aus der Serie "Grappa Farmacia dello Spirito"

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