Dictador Episodio I 1998-2021 Sherry Cask Rum / 45% Vol. 0,7 ltr.

Der exklusive Ron Carupano Reserva 21 Jahre Privada Rum stammt aus der venezolanischen Destillerie Carúpano, die verantwortlich für seine Produktion ist. Die 1762 gegründete Hacienda Altamira liegt an einem Standort mit vorteilhaften Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr sowie die Herstellung von Rum aus Venezuela. Im Laufe von mehr als 260 Jahren hat sie diesen Prozess perfektioniert. Das ist aber nicht die einzige Besonderheit in diesem Unternehmen. Es ist nämlich kein Mann, sondern mit Master Distillerin Carmen López de Bastidas eine Frau, die es immer wieder schafft, anspruchsvollen Venezuela Rum ins Rennen zu schicken. Der Ron Carupano Reserva 21 Jahre Privada ist dabei eines der am längsten gelagerten Qualitätsprodukte der Brennerei. Nach der Destillation aus Melasse reifte er als anspruchsvoller südamerikanischer Rum rund zwei Jahrzehnten in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Die überdurchschnittlich lange Lagerung hat dazu beigetragen, dass es für den Premium-Rum zahlreiche Auszeichnungen bei internationalen Spirituosenwettbewerben gegeben hat. Weitere, wichtige Eigenschaften, die die hohe Qualität des Ron Carupano Reserva 21 Jahre Rums beeinflussen sind zum einen das Wasser, das zur Herstellung der Rums verwendet wird. Es stammt aus einer Quelle oder einem tiefen Brunnen, wodurch eine größere Reinheit gewährleistet wird das außergewöhnliches Klima, denn die Destillerie Carúpano befindet sich im Macarapana-Carúpano-Tal, einem Gebiet auf Meereshöhe, in dem sich ein besonderes Mikroklima mit einem hohen Grad an relativer Luftfeuchtigkeit aus der karibischen Meeresbrise und hohen Temperaturen entwickelt hat, was dazu führt, dass die Zeit des Agings beschleunigt, optimiert und intensiviert wird.  Farbe:All diese Faktoren schufen den dunklen Ron Carupano Reserva 21 Jahre Privada, der auf der einen Seite für Kraft und Komplexität steht, sowie auf der anderen Seite Eleganz und großen Charme aufweist. Geruch:Im Aroma empfindet man ihn als vielschichtig und intensiv mit einem fruchtigen ersten Eindruck. Geschmack:Trockenfrüchte, Datteln, Rosinen und Orangenschale stimmen gemeinsam mit Untertönen von Eiche, Vanille und Mokka auf den vollmundigen Geschmack ein. Zu Kokos und Tabak gesellt sich ein fruchtiger Unterton. Gegen Abgang hin empfindet man dieses Highlight als schokoladig und feinherb. Wer sich in den Ron Carupano Reserva 21 Jahre Privada Rum verliebt, der sollte auch die nicht ganz so lang gereiften Produkte derselben Marke in Betracht ziehen.   Bestellen Sie Ron Carupano Anejo Reserva 21 Jahre Privada Rum gleich hier bei easy drinks Alles von Ron Carupano >      

Compañero Ron Panama Extra AnejoRUM mit schokoladiger Note Compañero ist das spanische Wort für Kamerad und es steht für diese Produktserie von 1423, für die Geschmack, Komplexität und Abgang die zentralen Schlüsselbegriffe sind. Die drei aktuellen Produkte dieser Serie, Ron Gran Reserva, Elixir Orange und Panama Extra Añejo, sind aus Trinidad, Jamaika und Panama. Es handelt sich bei ihnen aber erst um den Anfang einer Produktserie, die zukünftig aus unterschiedlichen Arten von Rum aus verschiedenen Orten der Welt bestehen wird. Der Companero Ron Panama Extra Anejo ist ein Column Still Rum aus Panama, welcher bis zu 12 Jahre im Soleraverfahren reifte. Zum Einsatz kamen dabei frische Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche. Der Companero Ron Extra Anejo wird ohne Zusatz von Zucker mit starken 54.0% vol. abgefüllt und bringt dadurch Aromen von frischen Früchten, Karamell und Honig. Im Geschmack zeigen sich Noten von Milchschokolade, Orangen und Gewürze wie Muskat und Nelken. Die 54 % Alkohol sind sehr schön in der Schokoladennote versteckt, die diesem Panama-Rum Wärme geben.Der Companero Ron Panama Extra Anejo hält gekonnt die Waage zwischen einem vielschichtigen Charakter und einem zugänglichen Charme. Er ist sich für das Mixen von Cocktails und Longdrinks eigentlich zu schade. Am besten genießt man ihn pur und gibt ihm die Chance, unvoreingenommen von sich einzunehmen. Zum Mixen hingegen eignet sich der ebenfalls kürzlich herausgebrachte Compañero Ron Elixir Orange.Duft: Schwere dunkle Schokolade, warme Sahne und ein Hauch von Zitrusfrüchten.Geschmack: Erinnert sehr an Vollmilchschokolade und Kakao. Er ist vom Fass geprägt mit hölzernen Aromen und ein klein wenig Orange. Die Schokoladennote ist jedoch ausschlaggebend.Land: PanamaAlk: 54% Vol.Destillerie: Alter: 11-20 Jahre   Bestellen Sie Compañero Ron Panama Extra Anejo gleich hier bei easy drinks!Alles von 1423 >

  Dictador Jerarquia 1991-2020 Bourbon Cask #1388 Rum 29 Jahre / 41% Vol. 0,7 ltr. Jerarquía ist eine konkurrenzlose Sammlung alter und seltener Rumfässer, die von der Familie Parra, den Meistern des kolumbianischen Rums, sorgfältig und streng bewacht werden. Jedes Fass aus dieser außergewöhnlichen Familienkollektion hat ein einzigartiges Geschmacksprofil erreicht, das Dictador zum ersten Mal mit Stolz herausbringt. Die Rums dieser seltenen Sammlung von Erbstücken wurden im Herzen Kolumbiens in einer geschlossenen Brennerei hergestellt, was den Fässern eine Mystik und Rarität verleiht. Jerarquía, was auf Spanisch Hierarchie bedeutet, spiegelt die Geduld und den Adel dieser Rums wider, die in den feinsten amerikanischen Eichen-, Sherry- und Portfässern ruhen durften. NASE: Neue Leder- und Vintage-Bücher, ein Hauch von Lavendel und Thymian mit einer Note von Toffee-Popcorn und heißem Buttertoast. GESCHMACK: Weich und fruchtig mit Ananas, Mango und einigen Noten von dunkler Schokolade, mit einem Hauch Meersalz für einen Hauch von Geschmack. Wurstwaren bereichern den Gaumen ebenso wie Feigen und reichhaltige nussige Noten. Abgang: Eine Kräuternote mit minzigem Grüntee und robusten Eichen- und Vanillenoten, alles in Balance. Der limitierte Rum beeindruckt mit komplexen Aromen und herrlichen Geschmacksnoten aus 29 Jahren im Bourbon Fass ist nur sehr begrenzt erhältlich. Unsere Empfehlung: Gleich bestellen !     Über Dictador (Rum aus Kolumbien) Als Severo Arango y Ferro 1751 nach Kolumbien kam, hatte das politische Gründe – dass er blieb, genießerische. Der Spanier, aufgrund seiner Durchsetzungsfähigkeit Dictador genannt, bildet den Grundstein für die Rum-Dynastie von Dictador. Seine Nachfahren, die Familie Parra, gründete 1913 die Destilería Colombiana in Cartagena. Seit über 100 Jahren perfektionieren die Parras bereits ihre Kunst. Überaus hochwertig und lange tropisch gereift, schenken heute die Rums von Master Blender Hernan Parra international kolumbianische Genussmomente. Auf den seit drei Generationen bewahrten Familienrezepturen der Brennerfamilie basiert der unverwechselbar weiche Geschmack der Dictador Rums mit ihren charakteristischen Noten von Karamell, Kakao, geröstetem Honig und Kaffee. Hergestellt werden Dictador 12 y.o., Dictador 20 y.o. sowie die beiden XO-Qualitäten Perpetual und Insolent aus Zuckerrohrhonig, dem eingekochten und somit konzentrierten Saft des Süßgrases. Der Einsatz der dickflüssigen, süßen Masse ist in der Rum-Welt eher selten, obwohl dieser vielleicht reinste Teil des Zuckerrohrs vollmundige, natürlich süße Rums hervorbringt. Das Zuckerrohr für Dictador wächst im ursprünglich ersten Zuckerrohranbaugebiet Südamerikas an der Küste des Karibischen Meers. Das Küstenklima ist fruchtbar und sorgt für ausgiebige, qualitativ hochwertige Ernten der hohen Rohre – und des Zuckerrohrhonigs. Nach der Fermentation wird dieser zum Teil in Alambic-Kupferbrennblasen, teilweise in Säulenbrennblasen aus Stahl destilliert. So erhält die Brennerei ihre typisch ausbalancierten Rums mit mittlerem Körper. Dieser entfaltet sich während der tropischen Reife in Eichenfässern, teilweise auch zusätzlich in Sherry- und Portweinfässern. Aufgrund des hohen Verdunstungsgrads im karibischen Klima verwenden die Parras ein Verfahren, das an die Solera-Methode erinnert, aber ausschließlich Rums desselben Jahrgangs mischt. Dafür wird der Angel’s Share der Fässer durch Auffüllen mit gleichaltrigen Rums ausgeglichen. Diese „Single Vintage“ Rums bewahren somit eine möglichst große Menge der über viele Jahre gereiften Rumsorten – und zwar in ihrer reinsten Form.   Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

Rum Nation liefern Ihren Panama 21 Jahre Black Decanter in einem stylischen schwarzen Präsentkarton. Ein sehr alter Rum aus dem Fachwissen der kubanischen Meister, die ihre Kunst nach Panama brachten. Er wurde aus Zuckerrohrmelasse hergestellt, in einer stillstehenden Säule destilliert und 21 Jahre in amerikanischen Eichenfässern in denen zu vor Brandy oder Sherry gereift ist. Es verbindet meisterhaft den süßen lateinamerikanischen Stil mit dem langen würzigen Einfluss der Eiche. Eine limitierte Edition für Kenner in einer eleganten schwarzen Karaffe. Farbe: Dunkler Bernstein, fast Orange Geruch: Tief, dunkel, sehr rosig und reich an tropischen Früchten. Der Charakter von braunem Rohrzucker ist offensichtlich. Ein eichenartiger Hauch ist sehr auffällig, dann Datteln und Tabak. Gaumen: Voll, reich, süß und honigig, mit getrockneten Feigen und Datteln. Zimt, Pfeffer, schwarzer Tee und Kaffee. Das süße Profil wird durch Noten von Nelken, Pfeffer und Heilkräutern ergänzt. Intensives Mundgefühl. Abgang: Der höhere Alkoholgehalt im Vergleich zu den jüngeren Versionen macht es würziger und wärmer, wobei Tannine aus der Eiche die restliche Süße ausgleichen.   Flaschengröße: 700 ml Alkoholgehalt: 43%   Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!