EINE ECHTE RARITÄT und absolut LIMITED - der FEW Tequila finished Bourbon„ALL SECRETS KNOWN“ IN ZUSAMMENARBEIT MIT DEN GRUNGE-ROCK-IKONEN ALICE IN CHAINS Das in Chicago ansässige Unternehmen FEW Spirits hat sich mit den Rockern Alice In Chains für diesen einzigartigen Spirit zusammengetan. Whiskey und Tequila sind wahrscheinlich die beiden am meisten mit dem Rock-Lifestyle verbundenen Spirituosen, und obwohl sie bei der Zubereitung von Tequila regelmäßig miteinander verschmelzen, ist es seltener, dass sie sich in umgekehrter Richtung vermischen. Der legendärer FEW Bourbon mit 101 Proof wurde 6 Monate lang in Tequila-Fässern gelagert, um eine ausgefallene, limitierte und einzigartige Neuerscheinung auf den Markt zu bringen. All Secrets Known ist ein Track auf dem beliebten Album der Band "Black Gives Way to Blue", das 2009 veröffentlicht wurde und ein Nr.-1-Hit in den Billboard-Charts wurde. Also, was ist das Geheimnis? STELLEN SIE EIN PAAR Fragen, wenn Sie eine Flasche öffnen und überzeugen Sie sich selbst. Dieser Ausdruck erweitert weiterhin die Grenzen der Kategorie des amerikanischen Whiskeys und wird Fans von FEW und Alice in Chains gleichermaßen begeistern. Geschmack: Kräftige, süße und würzige Bourbonnoten, die das Markenzeichen von FEW sind. Das Profil weist grasige, Agaven-Untertöne auf, die die Kopfnoten des Bourbons betonen. Trinkempfehlung: Gießen Sie ein Glas ein, pur oder über einen großen Eiswürfel, während Ihre Lieblingssongs von Alice In Chains aus Ihrer wertvollen Audioanlage dröhnen. Warte nicht bis es zu spät ist und andere es getan haben und hol dir noch Heute: Den Tequila-Finished Bourbon „ALL SECRETS KNOWN“ von FEW in Zusammenarbeit mit den Grunge Rock Ikonen ALICE IN CHAINS Dieser Bourbon ist 6 Monate in Tequila-Fässern gereift und bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil, enormes Mundgefühl und einen extra langen Abgang Die limitierte Edition in Zusammenarbeit mit Alice In Chains ist eine Sammleredition für Fans von FEW und der Band Das kultige Etikett - gestaltet vom Cover-Label-Künstler Justin Helton - ist ein auffälliger Hingucker im Regal und vermutlich das coolste Etikett in deiner Hausbar ! Whiskey, inspiriert von der Zeit vor der Prohibition, dem goldenen Zeitalter der Spirituosen. FEW Spirits ist eine handgefertigte, in kleinen Mengen produzierte amerikanische Whiskey-Marke, geboren in der Heimat der Mäßigkeit direkt außerhalb von Chicago, IL. FEW besteht zu gleichen Teilen aus Handwerk und Mut und ist immer 100 % vom Korn bis zum Glas. FEW-Roggenrezept vom Korn bis zum Glas mit einer Maische aus 70 % Roggen, 20 % Mais, 10 % Gerstenmalz und mindestens 4 Jahre gereift, in neuen, verkohlten Fässern aus amerikanischer Eiche und auf 50 % Alkoholgehalt gegoren und abgefüllt gemäß den Richtlinien des US Bottled in Bond Act von 1897. 2022 war das 125. Jubiläum des Bottled in Bond Act von 1897. Der Bottled in Bond-Indikator ist ein Zeichen für bestimmte Standards der Whiskey-Produktion, das die Tradition bis heute aufrechterhält und in den Köpfen sachkundiger Whiskey-Trinker in den gesamten USA als Gütesiegel gilt.   Bestellen Sie FEW Alice in Chains Bourbon Whiskey gleich hier bei easy drinks! Alles von FEW>

Der fantastische FEW Bourbon, vollgepackt mit Toffee, Nelken, Vanille und wärmenden Gewürzen! Diese prächtige handwerkliche Schönheit wird in einer wunderschönen Flasche präsentiert, die mit einem Etikett verziert ist, das ein lokales Erbe - eine Szene von der Chicago Worlds Fair von 1892 zeigt. Ein schwungvolle Spirituose, die bis zum Rand mit Charakter gefüllt ist. WENIGE Geister stammen aus Evanston in den Vereinigten Staaten von Amerika, einer Stadt, in der ihrer Befürworter über hundert Jahre lang unter dem Alkoholverbot litten. Zum Glück beherbergt Evanston jetzt diese ausgezeichnete handwerkliche Brennerei, die ihren Namen ironischerweise nach den Initialen von Frances Elizabeth Willard, einer Schlüsselfigur der Prohibition Bewegung, benannt hat. Destilliert wird in einer 1.500-Liter-Kothe Kupferbrennblase aus Deutschland. Die Lagerung und Reifung erfolgt in frisch ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche welche eine Küferei in Minnesota nach alter Tradition produziert. Tasting Notes: Nase: Nelken, Vanille und Karamell bilden ein reiches und würziges Aroma. Gaumen: Der Geschmack ist süß mit Noten von Toffee und Karamell mit würzigen Noten von Kardamom und Nelken. Abgang: Der Abgang ist lang und hält mit wärmeren Gewürznoten bis zum Ende an. Gesamturteil: Dies ist in der Tat ein würziger Schluck und Großartig! Exklusiv und schwer zu finden    Bestellen Sie FEW Straight Bourbon Whiskey gleich hier bei easy drinks! Alles von FEW>

  Der FEW Straight Rye Whiskey wird aus Getreidemaische mit einer guten Portion Roggen sowie Gerstenmalz und Mais in der FEW Distillery in Chicago hergestellt. Die Reifung des FEW Straight Rye Whiskeys erfolgte in luftgetrockneten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Durch den überwiegenden Anteil an Roggen entstand so ein wunderbar ausbalancierter würziger Whiskey mit Noten von Früchten, Vanille und Eiche. Abgefüllt wird der FEW Straight Rye Whiskey in einer markanten Flasche. Im Glas hat er einen satten terracotta Farbton. In der Nase duftet sein Aroma fruchtig und würzig nach Apfel, Birne und Pflaume. Gefolgt von Mandarinschalen und frischen Aprikosen. Im Geschmack ist er herrlich vollmundig und kräftig auf der Zunge. Er startet mit frischen Orangen, Äpfeln und Birnen; dazu kommt Schokolade, Vanille und ein Hauch Banane. Im Abgang verbleibt er angenehm langanhaltend würzig mit einer leichten Orangennote und etwas Eiche. Exklusiv und schwer zu finden    Bestellen Sie FEW Straight Rye Whiskey gleich hier bei easy drinks! Alles von FEW>

1816 wurde die Ha'Penny Bridge in Dublin erbaut. Diese Brücke hat erstmals den Norden und Süden Dublin's verbunden. Um die Brücke benutzen zu dürfen, musste man einen Ha'Penny (half of a penny) bezahlen, daher erhielt die Brücke ihren Namen. Noch heute ist sie eines der Wahrzeichen Dublins. Ha'Penny Original Blend ist ein fantastischer Blend aus Malt und Grain Whiskey. Der Single Malt reifte in Sherry- und Bourbonfässern. Die Zusammensetzung des Grains ist eine besondere Zusammenstellung aus Mais und Weizen. Der Grain reifte in First Fill Bourbonfässern. Ha'Penny Original Whiskey, ist ein vielseitiger Whiskey mit einer breiten Geschmackspalette. Vol.: 40% Füllmenge: 0,7 Liter Ursprungsland: Irland Farbstoff: Nein Hersteller: Pearse Lyons Distillery, 121-122 James's Street, Dublin 8, D08 ET27, Ireland Aroma: etwas Honigsüße, grüner Apfel, Aprikose, grasige Untertöne, etwas Schokolade Geschmack: weich, Zitrusnoten, Minze, dunkle Fruchtnoten, Zimt, Kakao, Vanille und etwas Würze Nachklang: mittellang Bestellen Sie HA´PENNY Original Irish Whiskey gleich hier bei easy drinks! Alles von Pearse Lyons >

FEW SPIRITS & BLACK REBEL MOTORCYCLE CLUB präsentieren den auf 600 Flaschen streng limitierten "FEW Spirits Motor Oil Whiskey"; gereift in Rum und Vermouth FässernNEWS:EVANSTON, IL – FEW Spirits bringt den Motor Oil Whiskey für internationale Märkte heraus, eine neue, limitierte Zusammenarbeit zwischen FEW Spirits-Gründer und Brennmeister Paul Hletko und den modernen Rock-Ikonen Black Rebel Motorcycle Club, zu Ehren des 21. Jahrestags des bahnbrechenden Debütalbums der Band, B.R.M.C. „Wir versuchen, flüssige Kunst zu schaffen und sie in Flaschen zu füllen, so wie BRMC mit jedem Album versucht, Kunst durch Musik zu schaffen.“ so Paul Hletko, Gründer und Brennmeister der FEW Spirits. „Ich bin seit dem Erscheinen des Debütalbums ein Fan von Black Rebel“, sagte Hletko. „Als wir hörten, dass sie nach einer Brennerei suchten, mit der sie zusammenarbeiten könnten, haben wir diese Chance garantiert ergriffen.“ Robert Levon Been, Gründungsmitglied und Bassist des Black Rebel Motorcycle Club, sagte: „Wir haben immer darüber gescherzt, dass wir eines Tages unseren eigenen Whiskey namens ‚Motor Oil‘ herstellen sollten, der so schmerzhaft ist, dass ihn niemand trinken könnte. Im Grunde wäre er Düsentreibstoff in einer Flasche, einfach nur Schmerz pur. Aber dann trafen wir Paul Hletko und er sagte: ‚Ja, das ist cool, aber das ist illegal.‘ Nachdem Paul also eine Weile gegrübelt hatte, nahm er sich das nächste Jahr Zeit, um uns richtig zu erklären, wie es wirklich gemacht wird, und entwickelte daraus eine wirklich unglaubliche Whiskey-Mischung, was verrückt ist, und wir sind immer noch größtenteils überrascht, dass wir die Scheune nicht in die Luft gesprengt haben.“ Der WhiskeyJede Flasche FEW Spirits Motor Oil Whiskey ist mit einem vom Logo der Band inspirierten Etikett versehen und ist eine Mischung aus drei Whiskeys: FEW Bourbon mit Rumfässern, FEW Bourbon mit Wermutfässern und ein mit Mesquite geräucherter Weizenwhiskey. Das Ergebnis ist vollmundig und komplex – grasig und süß vom Rumfass, kräuterige, bittere und pflanzliche Noten vom Wermutfass und schwerer Mesquite-Rauch, der an kurvige Nebenstraßen, lange Highway-Abschnitte und Boxenstopps an Straßengrilllokalen in West-Texas erinnert. Die Mischung wurde in einer sehr Rock’n’Roll-orientierten Einrichtung geprüft und abgefüllt. Die ZusammenarbeitDer mühsame kreative Prozess, der sich über zwei Jahre und eine globale Pandemie erstreckte, umfasste das Versenden von Proben an Bandmitglieder an verschiedenen Orten auf der ganzen Welt, das Durchführen von Blindverkostungen über Videoanrufe, das Optimieren von Geschmacksprofilen basierend auf dem Feedback der Band, das Neugruppieren und das erneute Starten des Prozesses, bis genau die richtige Mischung erreicht war. Über den kollaborativen Prozess kommentierte Hletko: „Die Kreation eines neuen Whiskys ist sehr ähnlich wie die Arbeit an einem Song – was willst du sagen? Wie soll es sich anfühlen? Ich stellte mir vor, wie ich mit dem Motorrad über abgelegene Straßen und die Route 66 fahre – von einem Ende der „Mother Road“ in Chicago bis zur kalifornischen Küste, wo die Band begann. Aber wie klingt und schmeckt das und welche Gefühle werden bei dieser Fahrt hervorgerufen?“ Ein Erbe von Rock’n’Roll-PartnerschaftenMotor Oil ist das neueste in einer Reihe von gefeierten Kooperationen zwischen FEW Spirits und weltberühmten Musik-Acts. 2016 schloss sich Hletko mit The Flaming Lips zusammen, um Brainville Rye Whiskey zu kreieren. All Secrets Known, ein Bourbon in limitierter Auflage, der 2019 in einer Erstausgabe und jetzt in einer Neuauflage herausgebracht wurde, wurde gemeinsam mit Alice In Chains kreiert. Alle 600 Flaschen FEW Spirits Motor Oil Whiskey werden in ausgewählten internationalen Märkten erhältlich sein, darunter Frankreich, Großbritannien, Deutschland, die Niederlande, Schweden, Dänemark, Spanien, Australien usw. … Wie Paul sagte, ist es genau wie ein Konzert ein flüchtiges Erlebnis – wenn es einmal vorbei ist, ist es vorbei. Levon Been kommentierte: „Dieses Projekt ging weit über alles hinaus, was wir uns vorgestellt hatten. Ich bin mir immer noch ziemlich sicher, dass es Ihr Auto antreiben kann, aber es ist auch ein wirklich großartiger Whiskey. Es ist also eine Win-Win-Situation, und ich fordere jeden heraus, das zu beweisen. Der Verkostungsteil – Geben Sie das nicht wirklich in Ihr Auto. Das liegt an dir, tu das nicht.“ Jonah Flicker von Robb Report´s whiskey critic schreibt dazu: .... der Blend ist hier der interessanteste Teil (tut mir leid, BRMC, sogar interessanter als die Musik). FEW ist eine bekannte Handwerksbrennerei in Evanston, Illinois, die verschiedene Sorten Whisky, Gin und andere Spirituosen herstellt und über die Jahre immer besser geworden ist. Die Brennerei ist nun Teil der Heaven Hill-Markenfamilie, nachdem die Brennerei aus Kentucky Anfang des Jahres die FEW-Muttergesellschaft Samson & Surrey übernommen hat. Motor Oil Whiskey ist eine Mischung aus drei Flüssigkeiten: in Rumfässern gereifter Bourbon, in Wermutfässern gereifter Bourbon und über Mesquite geräucherter Weizenwhiskey. Er wird mit 101 Proof abgefüllt und diese Wärme kommt gut rüber. Der Whisky hat eine dunkle, sirupartige, orange-kupferfarbene Farbe mit Aprikosen- und Pfirsichnoten sowie etwas frisch geschnittenem Holz, die in der Nase beginnen. In den Verkostungsnotizen ist unter anderen Aromen „pflanzlich“ aufgeführt und das schmeckt man definitiv heraus. Schokolade, Orange, Pflaume und ein wenig Tannin in der Wange dominieren den Gaumen, aber der Whiskey ist voller süßer und herzhafter Gewürze, und dieser Hauch von Mesquite-Rauch, der in der Mitte und hinten im Mund herumwirbelt, verbindet alles. Motor Oil Whiskey ist seltsam gut, aber definitiv kein alltäglicher Schluck, was in Ordnung ist, weil wir davon genug haben. Es ist auch die dritte Veröffentlichung von FEW, die mit einer Rockband in Verbindung steht – 2016 gingen The Flaming Lips eine Partnerschaft mit der Destillerie für Brainville Rye Whiskey ein, und 2019 gab es den Alice in Chains-Bourbon in limitierter Auflage namens All Secrets Known. Unterm Strich heißt das: Wenn eine Destillerie mit einer Band oder einer Berühmtheit zusammenarbeitet, sollte das Produkt besser gut sein, sonst fühlt es sich wie leeres Marketing an. Glücklicherweise ist Motor Oil ein Whiskey, den man probieren sollte, egal ob man ein Fan von Black Rebel Motorcycle Club ist oder nicht. Und wer weiß, probieren Sie es mal mit einem Schluck, während Sie die Musik der Band streamen, und vielleicht werden Sie bekehrt. Punktzahl: 86 Was unsere Punktzahl bedeutet100: Es lohnt sich, Ihr Erstgeborenes dafür einzutauschen95 – 99 Im Pantheon: Eine Trophäe für die Vitrine90 – 94 Großartig: Ein begeistertes Nicken von Freunden, wenn Sie ihnen einen Schluck einschenken85 – 89 Sehr gut: Köstlich genug, um ihn zu kaufen, aber nicht ganz so besonders, dass man ihn auf dem Zweitmarkt ergattern könnte80 – 84 Gut: Eher ein Alltagsgetränk, solide und zuverlässig Unter 80 Ist schon okay: Ehrlich gesagt, wir werden Ihre und unsere Zeit damit wahrscheinlich nicht verschwenden Jede Woche probiert Jonah Flicker die angesagtesten und interessantesten Whiskys der Welt. Schauen Sie jeden Freitag wieder vorbei, um seine neueste Rezension zu lesen. Autor: Jonah Flicker ist derzeit der Whiskykritiker von Robb Report und schreibt eine wöchentliche Rezension der interessantesten Neuerscheinungen. Er ist ein freiberuflicher Autor, der über die Spirituosenindustrie berichtet.    Bestellen Sie FEW Black Rebel Motorcycle Club Whiskey gleich hier bei easy drinks! Alles von FEW>

Ein kreatives Experiment hat nun das Licht der Öffentlichkeit erblickt: der FEW Immortal Rye Bourbon Whiskey. Das Besondere an ihm ist, dass er nicht mit Wasser auf die Trinkstärke von 46,5% gebracht wurde, sondern mit kaltextrahierten „8 Immortals“-Tee von The Tea Spot aus Denver – etwas, was man unter den strengen Regularien in Schottland niemals machen dürfte. In den USA darf das, weil noch über 40% Alkoholstärke, als Whiskey verkauft werden (die aromatisierten Ausgaben von Jim Beam zum Beispiel liegen darunter und müssen daher als Spirits Drink verkauft werden). FEW Immortal Rye ist eine limitierte Auflage der in Illinois ansässigen Brennerei. Für die Herstellung nimmt FEW seinen Straight Rye (70% Roggen, 20% Mais, 10% Gerstenmalz) in Fassstärke und prüft ihn mit kalt extrahiertem 8 Immortals Dancong Oolong-Tee, der vom in Denver ansässigen Teehersteller The Tea Spot stammt. Es werden kein Zucker oder andere Zusatzstoffe verwendet. Abgefüllt mit 46,5% ABV. Ab September 2020 sind landesweit nur 6000 Flaschen erhältlich. Die 8 Unsterblichen sind eine Gruppe von Xian (übersetzt auf Englisch in „Unsterbliche“) in der chinesischen Mythologie, von denen die meisten in der Tang- oder Shang-Dynastie geboren worden sein sollen. Sie sollen auf einer Gruppe von fünf Inseln im Bohai-Meer leben, zu denen auch der Berg Penglai gehört. Diese historischen Figuren repräsentieren das taoistische Interesse an Unsterblichkeit. Die Unsterblichen sind mit Gesundheit und Wohlstand verbunden, daher werden ihre Bilder oft zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten und Geburtstagen gesehen. Der Tee ist nicht sofort in der Nase zu erkennen und der Immortal zeichnet sich größtenteils als junger Craft-Whisky aus, der mit Holzfäller- und Fasskohle-Einflüssen überladen ist, obwohl er durch einen dunstigen Kräutercharakter gefiltert wird, der theoretisch mit gebrühtem Tee zusammenhängen könnte. Mit der Zeit entsteht eine sanfte Süße im Glas, die auf Früchte und einen leicht blumigen Charakter hinweist. Der Gaumen befindet sich weitgehend auf der Höhe der Nase - anfangs recht holzig und sehr jugendlich - obwohl hier ein klarerer Schwarztee-Charakter in den Fokus gerät. Ein stärkeres Blumenelement, einige exotische Noten von türkischem Teppichladen und Weihrauch sowie eine anhaltende Erdigkeit rufen alle Teeblätter hervor - und während sie sich im Glas entwickeln, wirkt dies den zugrunde liegenden Roggenwhisky-Elementen weitgehend entgegen. Der Abgang hat etwas Würze, eine Prise schwarzen Pfeffers und Noten von Kümmel und Rosmarin, aber davon gibt es weniger als man denkt. Wer ausgelatschte Wege verlassen und neues ausprobieren möchte, sollte hier unbedingt zuschlagen!    Bestellen Sie FEW Immortal Rey Bourbon Whiskey gleich hier bei easy drinks! Alles von FEW>

1816 wurde die Ha'Penny Bridge in Dublin erbaut. Diese Brücke hat erstmals den Norden und Süden Dublin's verbunden. Um die Brücke benutzen zu dürfen, musste man einen Ha'Penny (half of a penny) bezahlen, daher erhielt die Brücke ihren Namen. Noch heute ist sie eines der Wahrzeichen Dublins. Ha'penny Irish Whiskey setzt sich aus 4 verschiedenen Fasstypen und zwei verschiedenen Whiskeyarten zusammen: Single Malt im Portweinfass gereift, Single Malt im Bourbonfass gereift, Single Grain im Sherry Butt gereift und Single Grain im zweifach ausgebrannten Bourbonfass gereift. Diese Kombination gibt ein breites Geschmacksspektrum, vollmundig und würzige Noten. Der Whiskey ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Vol.: 43% Füllmenge: 0,7 Liter Ursprungsland: Irland Farbstoff: Nein Hersteller: Pearse Lyons Distillery, 121-122 James's Street, Dublin 8, D08 ET27, Ireland Aroma: nussige Noten, frisch und fruchtig, Vanille, beerige Noten Geschmack: Aprikose, Marzipan, Honig, mild, dunkle Fruchtnoten Nachklang: langanhaltend mit Frucht und würzige Noten   Bestellen Sie HA´PENNY Original Irish Whiskey Four Cask gleich hier bei easy drinks! Alles von Pearse Lyons >

  Aus Getreide destillierter, weicher, samtiger Blend der an einen legendären Old American Whisky erinnert. Der in Italien abgefüllte Whisky ist ein 3 jähriger Blend aus einem spanischen und einem amerikanischen, holzfassgelagertem Batch. Ob man ihn nun pur, mit Eis oder mit Cola genießen möchte bleibt jedem selber überlassen.   Bestellen Sie Joshua Brook American Whisky gleich hier bei easy drinks! Alles von Distillati Group >  

Rote Früchte und leckere Würze;mild & süß - mit Vanille und KaramellaromenDas Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift – im Falle von West Cork ist es die milde Luft des irischen Südens, die diesem Single Malt seine sanfte Note verleiht. In der Ruhe der Reifekeller verbindet sich traditionelles Handwerk mit einer präzisen Fassauswahl zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk.Irische Destillationskunst aus SkibbereenIn der im County Cork gelegenen Brennerei West Cork entsteht dieser Whiskey durch klassische Destillation aus gemälzter Gerste. Die Reifung erfolgt zunächst geduldig in First Fill Bourbonfässern, bevor der Single Malt sein prägendes Finish in Sherryfässern der renommierten Bodegas Baron erhält. Auf die Zugabe von Farbstoff sowie auf eine Kühlfiltrierung wird bei dieser Abfüllung konsequent verzichtet, um die ursprüngliche Textur und das natürliche goldene Bernstein der Flüssigkeit zu bewahren.Ein Zusammenspiel von Vanille und dunklen FrüchtenIn der Nase entfalten sich deutliche Aromen von Vanille und Karamell, die harmonisch mit feinen Sherrynoten und einem Hauch Eichenholz verschmelzen. Am Gaumen präsentiert sich der Whiskey würzig und intensiv, wobei sich Malz mit den süßen Einflüssen von Rosinen und dunklen Früchten verbindet. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und kräftig, wobei eine dezente Schokoladennote den aromatischen Abschluss bildet.Ein gefälliger Begleiter für besondere GenussmomenteWer irischen Whiskey als besonderes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter, der durch die Balance zwischen Bourbon-Süße und fruchtiger Komplexität besticht. Mit seiner angenehmen Trinkstärke von 43 % Vol. eignet sich dieser Sherry Cask Finished Single Malt hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Er ist eine Empfehlung für Kenner, die handwerkliche Qualität und ein finessenreiches Aromenprofil schätzen. Aroma: Starke Vanille und Karamell verbinden sich mit Noten von Sherry und leichtem Eichenholz.Geschmack: Würzig und intensiv am Gaumen. Sinnliche Bourbonnoten und frisches Malz. Dazu Rosinen und dunkle Früchte aus dem Sherry Finish.Nachklang: Langanhaltend und kräftig. Süß mit Eiche und einem Hauch Schokolade. Das Resümee zu diesem West CorkFirst Fill Bourbon Casks verleihen diesem Single Malt klare Vanille- und Fruchtnoten. Erleben Sie irische Eleganz im Glas und geben Sie Ihren gemütlichen Abenden noch mehr Genuss. Ausstattung: FlascheGefärbt: NeinRauch: NeinFarbfarbton: OckerLand: IrlandMarke: West CorkAbfüller: West CorkDestillation: 3-fachProdukttyp: Single MaltSerie: West Cork Small Batch Fasstyp: Bourbon, Sherry FinishFassstärke: NeinLimitiert: NeinAbgefüllte Flaschen: Informationen zur West Cork Distillerie:Die West Cork Distillery (WCD) gehört zu jener aufstrebenden Gruppe irischer Brennereien, die nach der Jahrtausendwende realisiert wurden. 2003 von drei Kindheitsfreunden gegründet, zählt West Cork heute zu einer der wenigen konzernunabhängigen Brennereien. Als stolzer Whiskey-Produzent in irischer Hand hat sich West Cork in der arbeitsarmen Region zu einem wichtigen Arbeitgeber gemausert. West Cork produziert klassischen nicht-rauchigen, leichten Irish Whiskey darunter Single Malt Whiskey und Blended Whiskey. Auch Poitin/ Potcheen, den traditionellen irischen Gerstenschnaps, sowie Vodka und Gin werden bei West Cork destilliert. West Corks Ziel ist es, bezahlbaren Irish Whiskey herzustellen. Gleichzeitig soll die Region und Irland  unterstützt und die irische Whiskey-Tradition aufrecht erhalten werden. Dies ist Ihnen, aus unserer Sicht, gelungen. Wer West Cork kennenlernen möchte, dem können wir die West Cork Small Batch Abfüllungen ans Herz legen. Hier können Sie eine Reihe unterschiedlicher Fass-Finishes kosten zu niedrigen Preisen. Wie schmeckt West Cork Whiskey?Der Geschmack der Whiskeys dieser Brennerei zeichnet sich durch ihre sahnigen Vanillepuddingaromen aus. Als Kontrapunkt kommen fruchtige und florale, teils auch leichte Kräuternoten hinzu. Das Malz ist nicht-rauchig. Die meisten West Cork Whiskeys sind somit leichte Trink-Whiskeys, wofür Irland weltweit bekannt und beliebt ist. Wie wird West Cork Whiskey produziert? Die West Cork Distillery legt besonderen Wert auf die Qualität der Zutaten. Die Brennerei verwendet nur Quellwasser. Es werden nur Gerste und Weizen verarbeitet. WCD zeichnet sich darüber hinaus durch eine besondere Hands-On Mentalität aus: Als junges unabhängiges Unternehmen mit wenig Startkapital haben die Jungs selbst Hand angelegt und drei ihrer fünf Brennblasen selbst gebaut.Lediglich die zwei Spirit Stills wurden schon fertig zugekauft. Derzeit produzieren 8 Pot Stills und zwei Column Stills den Rohbrand für den Single Malt und Grain Whiskey. Auf rund 4,5 Millionen Liter Spirit kommen die Iren damit jährlich, eine beachtliche Menge! Derzeit besitzt West Cork sieben große Lagerhäuser, in denen rund 55.000 Fässer Whiskey heranreifen. Ab 2020 folgt eine erneute Erweiterung mit der neuen Destillerie in der drei brandneue kupferne Pot Stills hinzukommen werden.Geschichte:Gegründet wurde West Cork von den drei Freunden seit früher Kindheit John O’Connell und den Brüdern Ger und Denis McCarthy. Alles begann wie in alten Tagen, mit einer aus der Schweiz gekauften Schnaps-Brennblase im Hinterhof von Denis Haus in Union Hall. Der Traum der Iren war es, eigenen Whiskey zu produzieren und Irish Whiskey wieder in irische Hände zu legen. West Cork wuchs schnell zu einem ernst zu nehmenden Unternehmen heran und zu einem wichtigen Arbeitgeber in der Region. 2014 zog die Brennerei dann nach Skibbereen um und baute ihre Brennerei zu einem Großprojekt aus. Ein Großteil des Equipments wurde dabei selbst gebaut, wie die "Rocket Still", die vielleicht schnellste Brennblase der Welt. Heute unterhält West Cork über 80 Mitarbeiter und trägt damit maßgeblich zur Unterstützung der Region West Cork bei. Unterstützung erhält das West Cork Team von einem alten Hasen im irischen Whiskey-Geschäft, dem Master Destiller Frank McHardy. Dieser hat bereits bei Springbank als auch bei Bushmills mitgemischt. 2020 öffnet die neue Brennerei in Skibbereen in der Marsh Road mit einem Besucherzentrum und brandneuen Pot Stills. Dies macht West Cork zur größten Whiskey-Destillerie in irischem Besitz.  Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

Judas Priest Heavy Metal Whiskey... da geht der Rauch auf! Als "Painkiller" (also Schmerzmittel) solltet Ihr diesen Whisky der renommierten St. Kilian Distillers - die für ihre handwerkliche Tradition bekannt sind - nicht benutzen. Denn der Judas Priest 50 Heavy Metal Years Whisky, der anlässlich des 50. Jubiläums von Judas Priest geschaffen wurde, ist ein echtes Sammlerstück für Musik- und Whiskyliebhaber. Und er ist eine Hommage an die legendäre Band. Dieser Whisky stammt aus Deutschland und wird von St. Kilian Distillers produziert, die für ihren modernen Ansatz in der Whiskyherstellung bekannt sind. Beim Öffnen der Flasche wirst du von einem reichen Aroma süßer Vanille, gerösteter Nüsse und einem Hauch von Gewürzen begrüßt. Der Geschmack ist komplex und vollmundig, mit Noten von Karamell, Eichenholz und subtilen Fruchthinweisen. Eine leichte Rauchnote durchzieht das Ganze und sorgt für einen spannenden Abgang, der dich weiterhin überraschen wird.Dieser Whisky wird nach traditionellen Methoden unter Verwendung des Pot Still-Destillationsverfahrens hergestellt. Der Reifungsprozess erfolgt in Eichenfässern, was zur tiefen Farbe und den Geschmacksnuancen beiträgt. Der Whisky ist nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt, wodurch die natürlichen Eigenschaften erhalten bleiben.Geruch: Ein faszinierendes Bouquet aus Karamell und gerösteten Nüssen, das die Sinne verführt.Geschmack: Vollmundige Noten von dunkler Schokolade und einer feinen Spicy-Note, die harmonisch miteinander verschmelzen.Abgang: Ein langer, warmherziger Abgang, der mit einem Hauch von Eiche und karamellisierten Früchten das Erlebnis abrundet.Unsere Empfehlung: Leg deine Lieblingsplatte von Judas Priest auf; dreh die Lautstärke kräftig nach oben und genieße diesen besonderen Tropfen für dich allein oder mit deinen Freunden!Die St. Kilian DestillerieSt. Kilian Distillers ist eine relativ junge Destillerie, die mit viel Leidenschaft und Handwerkskunst hochwertige Single Malt Whiskys herstellt. Ihr Engagement für Qualität hat zu mehreren Auszeichnungen und Anerkennungen in der Welt des Whiskys geführt. Die Judas Priest 50 Heavy Metal Years Edition ist nicht nur eine Hommage an die Band, sondern auch ein Beweis für das Engagement für Handwerk, das diese Destillerie auszeichnet.Rauch: JaFarbstoff: NeinLand: DeutschlandKategorie: Single MaltBrennerei: St. KilianAbfüller: St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 RüdenauFasstyp: Bourbon, Rye, WeinbrandAlkoholgehalt: 47% Gefüllte Flaschen: 12.300 Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

Sie sind auf der Suche nach einem leckeren Getreidebrand? Da beweisen Sie mit diesem Floki (Eimverk) das richtige Händchen. Mit diesem hochwertigen Getreidebrand beweisen Sie Expertenwissen.  Der Getreidebrand wurde aus gemälzter Gerste und Wasser hergestellt. In die Flaschen gebracht wurde er mit ordentlichen 47% Vol. Daher zeigen sich die Aromen auch in ihrer ganzen Intensität. Und das macht den Tropfen so leckerAufgrund seiner guten Qualität wurde das Fass einzeln abgefüllt. Lüften Sie nun sein Geheimnis.Floki Young Malt - Sheep Dung Smoked Reserve Barrel 32 ist ein Single Malt Getreidebrand aus Island. Dieser Floki Getreidebrand wurde mit 47% Vol. abgefüllt. Der Single Malt Getreidebrand ist Nicht kühlgefiltert. Der Floki Young Malt - Sheep Dung Smoked Reserve Barrel 32 ist Rauchig. Ein Young Malt, wild und rau wie seine Heimat Island. Dieser Getreidebrand wurde über Schafsdung geräuchert. Jetzt bestellen!Aroma: Der Duft von Tannennadeln, gemähtem Gras, Alpenkräutern, Thymiantee und Heidehonig steigt aus Ihrem Glas. Schokoladige Lebkuchen dazu.Geschmack: Kamille, Thymian, Minze und grüner Tee mit viel Honig. Edelbitterschokolade spielt mit Karamell, geröstetem Holz und schwarzem Pfeffer.Nachklang: Mittellang mit Kräutern und prägnanter Würze.Floki Young Malt - Sheep Dung Smoked Reserve Barrel 32 ist ein Single Malt Getreidebrand aus Island. Dieser Floki Getreidebrand wurde mit 47% Vol. abgefüllt. Der Single Malt Getreidebrand ist Nicht kühlgefiltert. Der Floki Young Malt - Sheep Dung Smoked Reserve Barrel 32 ist Rauchig. Ein Young Malt, wild und rau wie seine Heimat Island. Dieser Getreidebrand wurde über Schafsdung geräuchert. Jetzt bestellen! Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

  Wie heißt es so schön - das Genie beherrscht das KAOS ! Chaotisch wirkt auf den ersten Blick auch die Komposition dieses Whiskys; doch Sie werden schnell merken: Die Hersteller von Stauning wissen, was sie tun. Hier haben sie drei ihrer Stile miteinander kombiniert. Im Stauning KAOS stecken nicht-rauchiger Single Malt, rauchiger Single Malt und Malted Rye. Sie finden, das klingt verrückt? Vielleicht ist es das auch - doch dieser Malt Whisky, abgefüllt bei angenehm intensiven 46% Vol., wird Sie davon überzeugen, dass verrückt manchmal durch und durch positiv ist. Erleben Sie die Vielfalt von drei Whiskystilen meisterlich vereint in einem einzigen. PS. Zudem ist dieser dänische Whisky nicht nur eine wunderbare Komposition aus drei verschiedenen Stilen mit einer angenehmen Trinkstärke von 46% Vol., sondern wurde auch in einer wunderschönen Flasche abgefüllt und eignet sich daher auch bestens als Geschenk. Und zwar eines mit einer feinen Vanillenote dank der Reifezeit im Ex-Bourbonfass und tollen Aromen dank der Kombination aus Rauch und Karamell. Aroma: Süße Frühstücksflocken mit Schokolade, Zimt und Karamell. Dazu eine angenehme Eichenwürze und ein dezenter Anklang von Lagerfeuer. Geschmack: Wie ein gerösteter Schokoriegel mit viel Nougat und Karamell. Etwas gebackener Apfel, Lakritz und Eiche schenken mehr Facetten, die nach und nach zum Vorschein kommen. Nachklang: Angenehme Rauchigkeit zieht sich lange hin und wird von Vanille, Orange, Rosinen und der bestehenden Eichenwürze begleitet. Rauch, Schokolade und Karamell, dieser Whisky aus Dänemark ist einfach lecker! Probieren Sie ihn jetzt! Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

DIE KOVAL-METHODEDie KOVAL Distillery stellt eine Linie von Whisky, Gin und Spezialspirituosen unter Verwendung einzigartiger Bio-Körner und charakteristischer „Herzschnitt“-Techniken hernur mit dem absolut besten Qualitätsdestillat. Weltweit bekannt für seine hellen, zugänglichen Aromen und seine beispiellose Kreativität und sein Design.KOVAL hat über 100 internationale Auszeichnungen erhalten. KOVAL noch 2021 AM ANFANG2008 vom Ehepaar Dr. Robert Birnecker und Dr. Sonat Birnecker Hart gegründet,KOVAL begann als erste Destillerie in Chicago seit Mitte des 19. Jahrhunderts. Vor dem Start der Brennerei,Sonat und Robert hatten Karrieren in der Regierung und in der Wissenschaft gemacht, aber beschlossen, gemeinsam einen neuen Weg zu gehen.Ihr Ziel mit KOVAL war es, jahrhundertelange Tradition aus Roberts österreichischem Destilliererbe mit modernsten Technologien zu verbinden -alles mit dem Ziel, der Spirituosenwelt ein höheres Maß an Beständigkeit und Kreativität zu verleihen. GETREIDE-TO-FLASCHEKOVAL glaubt, dass die besten Spirituosen aus den besten Zutaten kommen müssen, und stellt seine gesamte Linie von Grund auf mit einem Grain-to-Bottle-Ansatz her.Jeder Schritt des Prozesses wird von KOVAL genau überwacht und verwaltet – von der Beschaffung von Getreide, das von vertrauenswürdigen Landwirten geerntet wirdzum Mahlen, Maischen, Destillieren, Altern undAbfüllung vor Ort. VORAUSSCHMIEDENKOVAL bedeutet in vielen osteuropäischen Sprachen "Schmied" oder "Schmied", im Jiddischen hat es jedoch die zusätzliche Bedeutungvon jemandem, der 'vorangeht'. KOVAL ist eine Hommage an Sonats Urgroßvater, der sich diesen Spitznamen verdient hat, als er den Umzug wagtevom Wien der Jahrhundertwende in die USA, um ein neues Leben von vorne zu beginnen, während es auch Roberts Großvater ehrt,von dem er das Destillieren erlernte, denn sein Familienname ist Schmid, das deutsche Äquivalent zu Koval. KOVAL-Geschichte EINE NEUE WELLE VON HANDWERKSKIRCHENDie Gründer von KOVAL haben ihre Erfahrung und ihr Wissen auch genutzt, um Tausende von Menschen in der Kunst des handwerklichen Destillierens auszubilden.Durch ihre Beratung mit Kothe Distilling Technologies haben sie geholfen, Hunderte von neuen Destillerien auf der ganzen Welt aufzubauen,international eine neue Welle von Craft Spirits einläuten. Sie dienen als Botschafter der Branche und pflegen enge Verbindungen zuverschiedene Handelsorganisationen, Interessengruppen und Regierungsbeamte, um sicherzustellen, dass unabhängige Handwerksmarkenweiterhin Unterstützung und Möglichkeiten zum Erfolg auf der ganzen Welt erhalten. STORY: Fast 100 Jahre dauerte es, bis sich Chicago von der amerikanischen Prohibition erholt hat. Nach deren Ende 1933 öffnete erst im Jahr 2008 wieder eine Destillerie ihre Pforten in der Windy City. Das Ehepaar Robert und Sonat Birnecker wollte das Brennerei-Erbe von Roberts österreichischem Großvaters wiederaufleben lassen und setzen dafür auf einen strikten Grain-to-Bottle-Kodex. Das bedeutet, sie nutzen ausschließlich regionales Bio-Getreide von Bauern, die sie kennen, brennen jeden Milliliter Whiskey selbst und lagern und füllen unter Eigenregie ab. Und das grundsätzlich im Single Barrel-Modus, deshalb wird fast jede Flasche Koval Bourbon Whiskey, die Ihr Euch in eure Homebar stellt, ein klein bisschen anders schmecken. Dadurch wird Koval Whiskeys zu einem echten Naturprodukt. Der Name selbst war übrigens der Spitzname von Sonats Großvater - Koval bezeichnet im Jiddischen jemanden, der Dinge gerne grundsätzlich anders macht. In anderen Sprachen bedeutet Koval aber auch schlicht „Schmid“, was zufällig der Name von Roberts Großvater war, der ihm das Brennen beigebracht hat. Mit dem Namen ehren Robert und Sonat also ihre Großväter – und als wir den Koval Single Barrel Bourbon probieren, sind wir uns sicher, dass die beiden richtig stolz wären. Gebrannt wird er aus Mais und dem fast schon in Vergessenheit geratenen Getreide Hirse, anschließend knapp zwei Jahre lang in stark ausgebrannten frischen Weißeiche-Fässern gelagert. Dadurch bekommt dieser Ausnahme-Bourbon ein Aroma, bei dem ganz eindeutig ein „Koval“ am Werk war. Im Duft ist da vor allem viel Vanille und etwas Aprikose, wie von einem süßen Puddingteilchen. Am Gaumen kommen noch würziger Honig dazu, etwas frischgemahlener schwarzer Pfeffer und eine intensive Eichennote, die sich mit der Aprikosennote zu etwas vereinigt, das so schmeckt, wie sich Marmeladen-Toast am Lagerfeuer frühstücken anfühlt. ART: Bourbon Whiskey HERKUNFT: Chicago, USA ALKOHOLGEHALT: 47% GRUNDSTOFF: Mais & Hirse LAGERUNG: Getoastete Eichenholzfässer FARBE: Goldbraun   DRINK: Genießt diesen Bourbon pur, mit viel Zeit, um jedes einzelne Aroma wahrzunehmen. Und am späten Abend auch gerne mal im ältesten und amerikanischsten Cocktail überhaupt - einem Old Fashioned.    Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

Smoke meets Sherry Toiteach A Dhà (ausgesprochen „Toch-ach a-ghaa“) bedeutet auf Gälisch „rauchig, die Zweite“ – und genau das verkörpert dieser Whisky. Als Nachfolger des ursprünglichen Toiteach zeigt er eindrucksvoll, dass Bunnahabhain nicht nur für ungetorfte Malts steht, sondern auch meisterhaft mit Rauch und Sherry umgehen kann.Dieser Single Malt vereint torfige Noten mit der süßen Tiefe von Sherryfässern und der typischen maritimen Frische der Destillerie. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, komplexer Islay-Whisky, der sowohl Rauchliebhaber als auch Sherry-Fans begeistert.Der Bunnahabhain Toiteach A Dhà ist ein perfektes Zusammenspiel aus Rauch, Sherry und Küsteneinflüssen – ein charakterstarker Whisky für alle, die Islay von einer neuen Seite entdecken möchten.Aroma: Warmer Lagerfeuerrauch trifft auf süße Sherry-Aromen, Vanille, dunkle Früchte und einen Hauch von Meersalz.Geschmack: Vollmundig und würzig – Torfrauch verbindet sich mit Karamell, reifen Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und einer angenehmen Eichenwürze.Nachklang: Lang und intensiv mit rauchigen, würzigen und leicht salzigen Noten, die langsam trockener werden.Der Bunnahabhain Toiteach a Dhà ist die rauchige Interpretation der traditionsreichen Inselbrennerei und verbindet den typischen Hausstil von Bunnahabhain mit eleganter Torfigkeit und feiner Sherry-Süße. Im Gegensatz zu vielen anderen Islay-Whiskys ist er nicht übermäßig medizinisch-rauchig, sondern zeigt ein harmonisches Zusammenspiel aus Torf, Gewürzen und maritimen Noten – perfekt ausbalanciert und charaktervoll.In der Nase entfalten sich Rauch, salzige Seeluft, Pfeffer, Süßholz und leichte Sherry-Aromen. Am Gaumen zeigt der Bunnahabhain Whisky eine spannende Tiefe: Rauch, dunkle Gewürze, Karamell, getrocknete Früchte und eine dezente Süße greifen elegant ineinander. Das Finish ist lang, wärmend und leicht ölig – geprägt von Torf, Holz, Salz und subtiler Sherry-Wärme.Der Whisky Bunnahabhain Toiteach a Dhà ist damit die ideale Wahl für Genießer, die eine rauchige, aber dennoch vielschichtige Abfüllung suchen, die den typischen Charakter der Brennerei nicht verliert. Ausstattung: TubeGefärbt: NeinRauch : Ja Land: SchottlandRegion: IslayMarke: BunnahabhainAbfüller: Originalabfüllung  Über Bunnahabhain: Die Bunnahabhain Distillery (ausgesprochen BU-NAH-HAV-EN) ist eine von nur zehn Islay-Brennereien in der einzigartigen und geschützten Whiskyregion Islay. Sie sagen über sich selbst: "Seit 1881 haben wir uns der Exzellenz verschrieben und verbinden außergewöhnliche Handwerkskunst mit kompromissloser Sorgfalt, um unseren ungetorften, kräftigen und komplexen Bunnahabhain Single Malt herzustellen.Für unseren unverwechselbaren ungetorften Whisky legen wir größten Wert auf jedes Detail und stellen sicher, dass jede Flasche Bunnahabhain unseren hohen Ansprüchen genügt – von den erlesenen Zutaten über die meisterhafte Verarbeitung bis hin zu unserem kräftigen, komplexen Charakter".Die GeschichteBunnahabhain, was so viel wie „Flussmündung“ bedeutet, ist eine der ältesten Single-Malt-Brennereien. Gegründet 1881 vom Blender William Robertson in Partnerschaft mit den Brüdern William und James Greenlees, entstanden die Brennerei und die umliegende Stadt Bunnahabhain gemeinsam. So wurden die notwendigen Straßen und Häuser für die Brennereiarbeiter und ihre Familien geschaffen. Die Produktion begann offiziell 1883, und auch heute, fast 150 Jahre später, bewahrt Bunnahabhain die traditionsreichen Methoden der Whiskyherstellung. Der Prozess hat sich kaum verändert, seit William Robertson und die Greenlees-Brüder diese wunderschöne, raue und abgelegene nordöstliche Ecke von Islay zum ersten Mal erblickten.Die GemeinschaftWie viele Islay-Destillerien ist Bunnahabhain mehr als nur ein Ort der Whiskyherstellung; es ist eine lebendige und aktive Gemeinschaft. Viele unserer Mitarbeiter haben familiäre Wurzeln in Islay und Bunnahabhain, und ihr Wissen und Können wurden von früheren Generationen weitergegeben. Diese tiefe Verbundenheit mit der lokalen Gemeinschaft und der wunderschönen, rauen Hebrideninsel Islay verleiht jedem Tropfen unseres Whiskys Wärme, Heimatverbundenheit und Tradition.Die InselIslays reiches maritimes und kulturelles Erbe wurde über die Jahrhunderte von mesolithischen, nordischen, gälischen und keltischen Einflüssen geprägt. Mitte des 12. Jahrhunderts hatte sich Islay als mittelalterliches Seekönigreich etabliert, regiert von den mächtigen Lords of the Isles und einem wichtigen maritimen Knotenpunkt im Herzen der wichtigsten Handelsrouten der Welt. Durch Erbschaft gelangte die Insel später unter die Herrschaft des Clan Donald, bevor sie ab 1493 direkt von Schottland verwaltet wurde.Heute ist Islay für seine Whiskyproduktion bekannt. Vom Golfstrom des westlichen Atlantiks erwärmt, bleibt Islay ein faszinierendes Reiseziel, berühmt für seine Geschichte, atemberaubenden Landschaften und die weltbekannten Islay-Whiskybrennereien. Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

Starward - der Name ist Programm. Mit dem neuen australischen Whisky will die Brennerei aus Melbourne zu den Sternen. Den Namen ihres Single Malts Nova hätte die Brennerei wohl nicht besser wählen können. Denn mit der Mehrdeutigkeit des lateinischen Wortes "neu" und dem Begriff einer "Nova", einem Helligkeitsausbruch eines Sterns, zeichnet die Brennerei genau das nach, was diesen Whisky ausmacht. Er ist ein spannender Single Malt Whisky, der auf soliden Füßen der traditionellen Single Malt Whisky Herstellung steht, wie sie seit Jahrhunderten in Schottland und Irland betrieben wird. Gleichzeitig bricht die Starward Brennerei im kulinarischen Mekka Melbourne bewusst mit so manchen Whisky-Klischees. Die Nähe zur Cocktail-Szene und zum Food Pairing hat bei Starward einen festen Bestandteil in der Präsentation dieses neuen einzigartigen Whisky-Exoten. Der Nova Single Malt Whisky wird doppelt mit australischer gemälzter Gerste destilliert. "In Anlehnung an die Craft-Brewing-Szene vergären wir unsere Gerste mit Bierhefe für einen extra kräftigen Geschmack. Dann haben wir maßgeschneiderte Wassermäntel an unseren riesigen Kupferdestillen installiert, um die Destillation besser zu kontrollieren. Es sind Tricks wie diese, die es uns ermöglichen, die fruchtigen Charaktere auszuwählen, die wir mögen, und jede Charge konsistent zu halten" so der Hersteller. Für die Reifung kommen australische Weinfässer aus dem nahen Yarra und Barossa Vally zum Einsatz, die Shiraz, Pinot Noir und Cabernet enthielten. Durch das stark wechselhafte Klima der Region reifen die Fässer deutlich schneller, als die Verwandten in Schottland oder Irland. So zeigt der Nova auch in jungen Jahre eine fruchtige Komplexität und feine Eichenwürze. "Bei uns dreht sich alles um den Geschmack. Da wir unsere Fässer mit einem geringeren Alkoholgehalt abfüllen als andere Single Malts, nimmt unser Whisky umso mehr Rotwein-Fruchtcharaktere und Tannine auf" gibt man in Melbourn zum besten. Als nächstes kommt Melbournes stark reaktives Klima zum Tragen. Weit entfernt vom sonnigen australischen Stereotyp ist Melbourne dafür bekannt, „vier Jahreszeiten an einem Tag“ zu erleben. Schlechte Nachrichten für Strandbesucher, gute Nachrichten für Whisky. Das schwankende Wetter lässt Nova im Fass hart arbeiten und in kurzer Zeit das maximale Aroma aus dem Holz herausholen. Die Australier behaupten "Wir nennen dies elementare Reifung und deshalb konnten wir Nova nirgendwo anders herstellen". Dieser aufregende australische Single Malt Whisky aus Melbourne reifte in den besten Rotweinfässern. Jetzt entdecken und staunen! AUSZEICHNUNGEN Goldmedaillengewinner bei den World Whisky Masters 2021 Goldmedaillengewinner bei der San Francisco World Spirits Competition 2021, 2020 & 2019 92 Punkte von Wine Enthusiast   Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

 Ein preisgekrönter Chicago Bourbon mit kalt gebrühtem "morning joe" Mit großen Augen werden einige (FEW - Wortspiel) auf diesen Bourbon schauen, denn FEW Cold Cut Bourbon Whiskey mit seiner Cask Stärke ist eine Kombination aus Bourbon und kalt gebrühtem Kaffee, die Aromen von Vanille, Toffee, Orangenschale, Apfel und Kaffeebohnen in der Nase bietet. Am Gaumen finden sich Noten von Zimt, Nelken, Karamell, Espresso und Honig-Nuss-Cornflakes. Paul Hletkos Großvater verlor seine tschechoslowakische Brauerei im Zweiten Weltkrieg an die Nazis und bekam sie nie zurück. Paul braute zu Hause und wollte sich selbstständig machen. Er nahm sich seine Familiengeschichte und Erfahrung zu Herzen und gründete 2011 FEW Spirits. Als Rebell eröffnete er sein Handwerksgeschäft „Getreide zu Glas“ in Evanston, Illinois - dem Geburtsort der Mäßigkeitsbewegung - von einem kleinen Gebäude, dessen einziger Eingang durch eine Seitengasse führt. Und wir sind alle froh, dass er es getan hat. In den letzten acht Jahren ist FEW Spirits auf drei Whiskys, drei Gins und eine Handvoll Mitarbeiter angewachsen, deren Motto „By the Few, for the Few“ lautet. Halt dich an deinen Schnapsgläsern fest, mein Freund. Wenn Sie bereits ein Fan sind, ist FEW Cold Cut Bourbon der mehrfach preisgekrönte, charakteristische FEW Bourbon mit drei Körnern und 46,5% ABV, genau so, wie Sie sich vielleicht erinnern. Der Unterschied besteht darin, wie sie von der Fassstärke zu diesen 46,5% gelangen. Der perfekt gealterte Bourbon wird zum Beweis geschnitten… mit kalt gebrühtem Kaffee. Ja wirklich. Sie bekommen es von einer lokalen Kaffeemaschine in Chicago namens Passion House. Durch viele Experimente stellten sie fest, dass kalt gebrühter Kaffee weniger bitter war - und daher ein besseres Kompliment für das natürliche Geschmacksprofil des FEW Bourbon. Dies ist jedoch KEIN „Kaffeegetränk“. Es ist bemerkenswert ausgewogen und die Kaffeenote ist eher ein Kompliment und ein anhaltender Abgang für diesen bemerkenswerten Dram. Exklusiv und schwer zu finden    Bestellen Sie FEW Cold Cut Bourbon Whiskey gleich hier bei easy drinks! Alles von FEW>

Die Widow Jane Distillery wurde im Jahr 2014 in Brooklyn (New York) gegründet und produziert Straight Bourbon Whiskeys. Für den Bourbon wird lokal angebautes Getreide verwendet und das Quellwasser stammt aus der namensgebenden "Widow Jane" Mine. Während man auf die Reifung der ersten eigenen Whiskys wartet werden unter der Marke Widow Jane bereits erste, noch zugekaufte, Bourbon und Rye Whiskeys aus einer anderen Brennerei aus Kentucky vertrieben.   Dieser Small Batch Whiskey wird aus Rye Mash (mind. 51% gemälzter Roggen) destilliert und reift in Bourbon Fässer, die zuvor schon einmal belegt waren. Das Finish findet dann in amerikanischen Eichendauben statt.  Für jeden Whisky macht Wasser den größten Teil des Endproduktes aus. Widow Jane ist die einzige Destillierie, die Wasser aus den legendären Minen von Rosendale, NY. verwendet. Es entsteht ein einzigartiger und unerwarteter Geschmack für einen Roggenwhisky. Der Ausdruck konzentriert sich auf etwas süßere, weichere Noten. Die "Non-Chill “Filtrierung ermöglicht es, den runden, kühnen Geschmack des Bourbonfasses einzufangen; die neuen American Oak Dauben verleihen dem Ganzen dann das Aroma warmer Gewürze. Einige Trübungen und Sedimente sind zu erwarten; das liegt an der natürlichen Filterung durch „harten und doch süßen“ Kalkstein, den das Wasser durchläuft und dabei  einen hohen Mineralgehalt bindet, welcher danch den Gaumen umhüllt und für einen langen, satten Abgang sorgt. Die meisten Ryes sind sehr pfeffrig, frech oder leicht abrasiv, unser Roggen ist subtiler und wenn er in einem Cocktail verwendet wirdermöglicht ein eleganteres Profil. Aroma: Cardamom, Ananas, Orange Geschmack: Ahorn, Mandel, Apricose Abgang: Weisser Pfeffer, Linde Amerikanischer Whiskey muss in den USA aus fermentierter Getreidemaische hergestellt sein. Die Art des verwendeten Getreides gibt Aufschluss über den Typ des Whiskeys. So gibt es zum einen den Rye Whiskey welcher aus einer Maische die mindestens zu 51% auf Roggen basiert, hergestellt wird. Des weiteren den Rye Malt Whiskey der aus einer Maische die mindestens zu 51% aus gemälztem Roggen besteht hergestellt wird; den Malt Whiskey (hergestellt aus einer Maische die mindestens zu 51% aus gemälzter Gerste besteht), den Wheat Whiskey (aus mindestens 51% Weizen), Bourbon Whiskey (aus mindestens 51% Mais) und Corn Whiskey (Mindestens 80% Mais). Dazu kommen viele unterschiedliche Spirituosen unter dem Label Moonshine. Wichtige Whiskyregionen innerhalb der USA sind Kentucky und Tennessee, es wird aber in vielen Staaten der USA Whiskey produziert. Insbesondere in den letzten Jahren gab es einen Boom von Kleinstbrennereien und Craft-Distillerys.   Bestellen Sie Widow Jane Rye Mash Bourbon Whiskey gleich hier bei easy drinks! Alles von Widow Jane >

Ein guter Whisky für einen guten Zweck! In Zusammenarbeit mit der Meeresschutzorganisation Sea Shepherd präsentiert Kirsch Import einen neuen lslay Single Malt Scotch, der nicht nur auf hoher See überzeugt. Die Wahl für den gemeinsamen Spirit war naheliegend: Ein Whisky, der den rauen und maritimen Charakter der Umwelt-Piraten widerspiegelt. Jede Flasche trägt zur Unterstützung der weltweit agierenden Organisation bei! Von der schottischen Küste für die Meere dieser Welt! Walfang verhindern, Wilderer verfolgen, Meerestiere vor dem Aussterben beschützen - wenn die Schiffe der Sea-Shepherd-Flotte durch die Wellen brechen, geht es ums Überleben. Für den Schutz der marinen Tierwelt geht die internationale Bewegung mit absoluter Entschlossenheit und Stärke vor. Von den Küsten in mehr als 20 Ländern aus starten die meist ehrenamtlichen Mitglieder in den Kampf für die Weltmeere. In Kooperation mit Kirsch Spirituosen unterstützt diesen Kampf der neue Sea Shepherd Islay Single Malt Scotch Whisky - stark, rau & vom Meer geprägt wie die Organisation selbst. Der charaktervolle Tropfen von der schottischen Küste steht mit seinen kräftigen Noten von Rauch und Torf Synonym für die legendären Whiskys seiner Heimat. Tasting Notes• Nase: Herrliche maritim-salzige Rauchnote mit Einschlägen von Zitrusfrüchten. Frisch und einladend. • Gaumen: Der Rauch dominiert, liegt aber angenehm weich auf der Zunge. Salzige See-Noten und reife Zitrusfrüchte untermalen den Geschmack. Eine Spur Süße zeichnet sich ab. • Nachklang: Aromatischer Rauch, der langsam verblasst, sowie maritime, würzige Noten klingen lang nach. Ganz klar einegeschmackliche Reise auf die Hebriden. Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

Amrut ist die wohl bekannteste indische Destillerie und konnte sich inzwischen auch bei Fans von schottischen Malts einen guten Ruf erarbeiten. Dies ist die neue Variante des torfigen Single Malts von Amrut, der von Jim Murray mit 94/100 Pkt. bewertet wurde. Aroma: Leicht fruchtige Noten mit angenehmem Rauch und einer trockenen Eichennote.Geschmack: Komplex mit deutlichen Einflüssen des Eichenfasses. Dazu grüne Äpfel, Orangen, Pflaumen und die Süße von türkischem Honig. Über Allem liegt eine angenehme Rauchigkeit.Nachklang: Langanhaltend, leicht salzig, vielschichtig und angenehm. Indien ist nicht nur für Rum oder Gin bekannt, sondern auch für einen hervorragenden Whisky, wie diesen Amrut Peated Indian Whisky. Zwar ist der Amrut Peated vermutlich jünger als ein vergleichbarer Schotte, dafür ist er aber dank hoher Temperaturen auch bereits deutlich reifer. Er hat ein besonderes Raucharoma, das vom über dem Torffeuer gedarrten (peated) Gerstenmalz stammt. Bereits der erste Eindruck der Nase bringt Vorfreude und vermittelt eine rauchige und leicht fruchtige Note. Das Aroma wird von einem komplexen Geschmack nach grünen Äpfeln, Orangen oder Pflaumen abgelöst. Die angenehme Rauchigkeit und das Malz bleiben dabei erhalten und hinterlassen einen besonders interessanten Nachgeschmack - ein indischer Whisky der auch Islay Fans begeistern dürfte. AMRUT PEATED - Ein wunderbarer GenussDiesen guten Whisky sollten Sie einfach genießen, pur und entspannt. Er hat für die meisten Liebhaber von Whisky mit seinen 46 % die richtige Trinkstärke inne und wird Sie mit seinem feinen Geschmack vielleicht ein wenig verwundern. Ein Whisky aus Indien? Ja, denn schon seit etlichen Jahrzehnten wird in der Distillery von Shri J. N. Radhakrishna Whisky aus Wasser und Getreide gebrannt, das beides aus dem Himalaya stammt. Bei dieser Amrut Variante wurde allerdings mit schottischem Torf-Malz gearbeitet. Wie man sich vorstellen kann, bilden das Klima und die Eichenfässer in Indien eine ganz besondere Grundlage für den Whisky, der darin zu einer hervorragenden Reife kommt. Whisky aus IndienWhisky reift in Indien nicht nur aromatischer, sondern auch schneller. Das Holz und der frisch gebrannte Whisky gehen eine intensive Verbindung ein. Zwar findet in der feuchtwarmen Luft eine intensivere Alkoholverdunstung während der Reife statt, dafür sind sie bereits jung schon sehr reif und komplex. Mittlerweile führt der Sohn des Distillery-Gründers, Shri Neelakanta Rao das Werk seines Vaters fort und produziert erfolgreich den Amrut Peated nach alter Tradition. Getorfter Single Malt aus Indien - hoch aromatisch und rauchig. Nicht nur für Islay und Indien Fans geeignet. Gleich bestellen. Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

Süß cremige LieblichkeitWidow Jane Baby Jane Bourbon Whiskey ist ein außergewöhnlicher Small Batch Bourbon, der aus einer hauseigen entwickelten Maissorte entsteht. Die "Baby Jane"-Körner stammen aus alten Sorten, gezielt gezüchtet für maximale Aromenvielfalt. Nach jahrelanger Kultivierung wird der Mais in Red Hook, Brooklyn, eingemaischt, fermentiert und destilliert – anschließend reift der Whiskey in neuen, ausgebrannten Eichenfässern.Das Ergebnis: ein unverwechselbarer Bourbon mit Tiefe, feiner Süße und cremiger Würze. Handverlesen, nicht kühlgefiltert und mit mineralreichem Wasser aus den Rosendale-Minen veredelt – ideal für Genießer, die echte Handwerkskunst schätzen.Dieser besondere Mais verleiht dem Baby Jane Heerloom Bourbon Tiefe, Süße und eine cremige Würze, die ihn unverwechselbar machen. Destilliert in den Widow Jane Distillery-Standorten in Red Hook, Brooklyn und Kentucky, ist er ein echter Small Batch Bourbon, der in Brooklyn, New York, von Hand vermählt wird. Es werden jeweils nur wenige Fässer gemischt. Der Bourbon wird nicht kältegefiltert und mit Mineralwasser aus den legendären Rosendale-Minen in New York aufgefüllt.Baby Jane Heerloom Bourbon hat eine tiefe, goldene Bernsteinfarbe, die im Glas warm schimmert und auf einen gereiften und vollmundigen Bourbon schließen lässt. Er hat einen Alkoholgehalt von 45,5 % Vol. (91 Proof) und ist ein Blended Bourbon, der bei der Great American International Spirits Competition mit dem Prädikat „Best in Show“ und Gold ausgezeichnet wurde.Baby Jane Heirloom Bourbon ist ein meisterhafter Ausdruck der einzigartigen Eigenschaften von traditionellem Mais. Sein reichhaltiges und ausgewogenes Geschmacksprofil, kombiniert mit einem weichen und eleganten Abgang, macht ihn zu einem potenziellen Highlight für Widow Jane-Fans. Dieser Bourbon ist ein Beweis für die Handwerkskunst und das Engagement der Widow Jane Distilling Company, einen einzigartigen Bourbon zu kreieren.Duft: Sanfte Sommerfrüchte und Honig begrüßen den Gaumen. Nuancen von grünen Trauben und Karamell sind ebenfalls wahrnehmbar, jedoch nur dezent. Insgesamt präsentiert sich der Whiskey in der Nase leicht und luftig, was angenehm ist, ihm aber die nötige Intensität für einen wirklich einprägsamen Auftakt fehlt.Gaumen: Der Geschmack tendiert eher zur Süße, Honig, Karamell, getrocknete Aprikose und Pfirsich sind harmonisch eingebunden und ausgewogen. Piment tritt im Abgang hervor und sorgt für eine willkommene Intensitätssteigerung. Er ist angenehm und leicht zu trinken, aber wie schon das Aroma fehlt ihm die nötige Präsenz, um die Aromen des Whiskys voll zur Geltung zu bringen.Abgang: Der Piment ist auch im Abgang präsent, begleitet von Aprikose und einem Hauch von gereifter Eiche. Eine angenehme Note von frischem Gebäck schwingt mit, während der Abgang langsam ausklingt. Die Kombination der Aromen hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack. Der Whisky erreicht schließlich im Abgang eine zufriedenstellende Intensität und rundet den Genuss genussvoll ab.Ausstattung: FlascheGefärbt: NeinRauch : Nein Land: USASorte: Bourbon WhiskeyMarke: Widow JaneAbfüller: OriginalabfüllungÜber Widow Jane:Widow Jane Destillery – die ambitionierte Marke aus dem Herzen New Yorks; im Herzen des Big Apple befindet sich eine der aufstrebenden Craft-Destillerien der USA. Die Widow Jane Destillery verkauft von Red Hook in Brooklyn aus hochkarätige Straight Rye Whiskys und Straight Bourbon Whiskys in die Welt. Die Kreationen des 2014 gegründeten Unternehmens zeichnen sich durch ihren süß-rauchigen Geschmack aus.Kalkstein als Grundlage für die Widow Jane KreationenDen Grundstein für die Widow Jane Destillery legte das Gründerteam mit einer Idee. Es wollte einen Whisky mit vielseitigem Charakter erschaffen. Mit seinem Facettenreichtum, Kühnheit und Eleganz sollte er das Lebensgefühl New Yorks widerspiegeln. Damit die Spezialität Schluck für Schluck einen Hauch der Metropole in sich trägt, entschieden sich die Hersteller für einen Kniff.Das Wasser, das sie für die Whiskyproduktion benötigten, entnahmen sie der „Widow Jane Mine“. Diese befindet sich im legendären Gebiet Rosendale, nördlich von New York. Nur 160 Kilometer trennen die Kalksteinhöhlen, aus denen das Quellwasser stammt, vom Hauptquartier der Marke. Daher verwundert es nicht, dass diese die „Widow Jane Mine“ im Namen trägt.Aus der Mine kommt süßes Wasser mit einem hohen Anteil an Mineralien. Aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks eignet es sich für die Herstellung der Rye Whiskys und Straight Bourbon Whiskeys des Unternehmens. Die Minen in Rosendale und New York verbindet eine lange Geschichte. Der für mehr als ein Jahrhundert abgebaute Kalkstein bildet die Grundlage zahlreicher Bauwerke der Stadt.Die Senkkästen der Brooklyn Bridge bestehen ebenso aus dem Rosendale-Kalkstein wie der Podest der Freiheitsstatue oder das Empire State Building. Nach dem Abbau des Kalksteins sickerte Niederschlag in die unterirdischen Höhlen. Diese füllten sich im Laufe der Zeit mit dem Süßwasser, das Mineralien des Gesteins aufnahm. Daraus entstand eine unerschöpfliche Quelle, die den Erfolg des Herstellers Widow Jane mitbegründet.Höchste Qualität steht beim Hersteller Widow Jane im MittelpunktDas Angebot der Marke umfasst eine Vielzahl hochwertiger kulinarischer Köstlichkeiten wie den Bourbon von Widow Jane. Dieser reift über einen Zeitraum von zehn Jahren in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Er zeichnet sich durch einen süßen, milden Geschmack mit einem holzigen Unterton aus. Als Blend mehrerer Straight Bourbon Whiskeys verkauft Widow Jane den „Decadence“. Die Kreation mit kräftigem Ahornfinish umspielt die Zunge mit einer süß-cremigen Note.Für Käufer, die an sanften Geschmacksnoten Gefallen finden, bietet sich der Rye Mash Whisky „American Oak Aged“ an. Bei diesem vereinen sich Anklänge von Eichenholz mit frischen und fruchtigen Komponenten. Der einprägsame Genuss von Kardamom entwickelt sich zusammen mit frischen Orangen zu einem Erlebnis für die Geschmacksnerven.Die säuerliche Frische von Apfelwein begleitet den Widow Jane Whiskey „Oak & Apple Wood Aged“ bei jedem Schluck. Der edle Tropfen trägt das Aroma von Apfel- und Eichenholz in sich. Sein spritzig-frecher Charme kitzelt die Sinne ebenso wie der lange und milde Abgang.Widow Jane steht für Einfallsreichtum und Mut zur InnovationAls innovatives Unternehmen entwickelte Widow Jane eigene Getreidesorten, um dem Whisky eine individuelle Note zu verleihen. Auf diese Weise entsteht beispielsweise der „Bloody Butcher“, der aufgrund seiner rotbraunen Farbe ins Auge sticht. Seinen Geschmack bestimmen süße Vanille und Gewürzaromen.Der „Baby Jane Bourbon“ zeichnet sich durch seine süß-cremige Lieblichkeit aus. In ihm schwingt die Schwere von frischem Mais mit. Der Duft von weißem Tee und Pfeffer mischt sich mit frischem Maisbrot. Neben dieser starken Maisnote schmecken Genießer einen Hauch Kirsche und Ingwer auf der Zunge.Weitere Bourbon Kreationen der Widow Jane Destillery sind der braun schimmernde „Wapsie Valley“, der intensiv-sinnliche „Chocolate Malt“ und der „Hopi Blue“.Die Widow Jane Distillery wurde im Jahr 2014 in Brooklyn (New York) gegründet und produziert Straight Bourbon Whiskeys. Für den Bourbon wird lokal angebautes Getreide verwendet und das Quellwasser stammt aus der namensgebenden "Widow Jane" Mine. Während man auf die Reifung der ersten eigenen Whiskys wartet werden unter der Marke Widow Jane bereits erste, noch zugekaufte, Bourbon und Rye Whiskeys aus einer anderen Brennerei aus Kentucky vertrieben.Mit einem hohen Roggenanteil in der Maische (36%) überzeugen die Widow Jane Whiskeys mit luftigem Charakter, und frischen Menthol- und Kräuternoten. Die Whiskeys zeigen eine intensive florale und fruchtige Komponente welche in einem Wettstreit zwischen Mais- und Roggenaromen gipfelt.Amerikanischer Whiskey muss in den USA aus fermentierter Getreidemaische hergestellt sein. Die Art des verwendeten Getreides gibt Aufschluss über den Typ des Whiskeys. So gibt es zum einen den Rye Whiskey welcher aus einer Maische die mindestens zu 51% auf Roggen basiert, hergestellt wird. Des weiteren den Rye Malt Whiskey der aus einer Maische die mindestens zu 51% aus gemälztem Roggen besteht hergestellt wird; den Malt Whiskey (hergestellt aus einer Maische die mindestens zu 51% aus gemälzter Gerste besteht), den Wheat Whiskey (aus mindestens 51% Weizen), Bourbon Whiskey (aus mindestens 51% Mais) und Corn Whiskey (Mindestens 80% Mais). Dazu kommen viele unterschiedliche Spirituosen unter dem Label Moonshine.Wichtige Whiskyregionen innerhalb der USA sind Kentucky und Tennessee, es wird aber in vielen Staaten der USA Whiskey produziert. Insbesondere in den letzten Jahren gab es einen Boom von Kleinstbrennereien und Craft-Distillerys.Nachtrag 2025:Die von Heaven Hill im Jahr 2022 indirekt übernommene Widow Jane Distillery wird ihre Produkte vermutlich aus dem bestehenden Bestand abfüllen und schrittweise auf Whiskys umstellen, die von Heaven Hill in Kentucky und von der Widow Jane Distillery in Red Hook, Brooklyn, destilliert werden. Baby Jane ist die erste Bourbon-Abfüllung von Widow Jane, die Whiskey aus der eigenen Destillerie in Brooklyn enthält. Es ist jedoch nicht die erste Eigenproduktion des Unternehmens, denn bereits im August 2023 wurde Paradigm Rye vorgestellt, eine Mischung aus Roggenwhiskys, darunter ein von Widow Jane destillierter Whiskey sowie Roggen aus Kentucky und Indiana. Beide Whiskeys folgen einer Strategie, die Whiskey-Hersteller mitunter anwenden, wenn sie ihren eigenen Whiskey in ihr Portfolio aufnehmen: Sie mischen ihn mit zugekauften Whiskeys, anstatt ihn als eigenständige Abfüllung zu veröffentlichen. Bekannte Beispiele hierfür sind die Whiskeys von High West, darunter der beliebte Double Rye!, und Smooth Amblers Contradiction, der bei seiner Markteinführung vor fast zehn Jahren für Aufsehen sorgte.Die Verwendung des eigenen Destillats in dieser Abfüllung mag für Fans der Marke ein Highlight sein, doch das Unternehmen konzentriert sich vor allem auf den firmeneigenen, traditionellen Mais, der in der Maische des Bourbons verwendet wird. Der Mais, der den Spitznamen „Baby Jane“ trägt, soll die Brennmeisterin Sienna Jevremov und die Betriebsleiterin Michele Clark dazu inspiriert haben, sich 2013 erstmals für alte Maissorten zu interessieren. Dies soll letztendlich die Inspiration für diese neue Kreation gewesen sein. In der Branche beobachten wir, dass immer mehr kleinere Brennereien gezielt auf regional angebautes Getreide setzen – nicht nur aus praktischen Gründen und aufgrund staatlicher Förderprogramme, sondern auch, um das Geschmacksprofil ihrer Whiskey-Linie zu prägen. Wie mir zahlreiche Brennereien außerhalb Kentuckys bestätigt haben, versuchen sie nicht, Kentucky Bourbon zu kopieren. Vielmehr konzentrieren sie sich darauf, etwas Einzigartiges zu schaffen, das ihre Brenntechnik, ihren Standort, ihr Getreide usw. widerspiegelt und die besonderen Eigenschaften ihrer Marke definiert.Im Fall von Widow Jane handelt es sich bei dem Bourbon um eine Mischung aus Whiskeys, die sie selbst mit dem alten Mais und Whiskey aus Kentucky destillieren. Der Gesamtanteil der Mischung wird nicht offengelegt, und daher verringert die Beimischung von Kentucky-Whiskey den Einfluss des im Haus destillierten Bourbons, der den Baby Jane-Mais verwendet.Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren! Bestellen Sie Widow Jane Baby Jane Bourbon Whiskey gleich hier bei easy drinks!

Herrliche Rauchnoten Islays und der Einfluss vier verschiedener FassartenDieser Laphroaig Four Oak ist normalerweise nur im Travel Retail erhältlich. Der hier vermählte Whisky reifte in vier verschiedenen Fasstypen: in klassischen in Ex-Bourbon Barrels, in Hogsheads aus europäischer Eiche mit ihrem höheren Tanningehalt, in Virgin Oak Fässern, die noch keine Vorbefüllung erlebt hatten und daher besonders intensiv sind und in extra kleinen Quarter Casks, die den Austausch zwischen Holz und Whisky beschleunigen.Aroma: Dicker, schwerer Torfrauch strömt aus dem Nosing Glas. Früchtekompott mit viel Vanille und leichten Röstaromen bilden ein intensives AromenprofilGeschmack: Würzige Waldnoten mit aromatischem Sandelholz, frischen Kiefernzweigen und einem Lagerfeuer in dem Tannenzapfen, harzhaltiges Holz und Algen verbrennen. Gleichzeitig breitet sich der Whisky wie eine weiche süße Buttercreme auf der Zunge aus. Ein interessanter KontrastNachklang: Salzige Lakritznoten, erdiger Torfrauch verschwinden langsam hinter einer cremigen Sahneschicht.Das spricht für den Laphroaig Four Oak:Herrliche Rauchnoten Islays und der Einfluss vier verschiedener Fassarten bringen ein wahres Aromenfest in Ihr Glas. Gleich kaufen!Vanille und Karamell kommen aus dem Bourbonfass.Vielschichtig dank intensiver Reifung im kleinen Quarter Cask.Wuchtiger Rauch: Islay entdecken!Schöner Hingucker in hübscher Geschenkverpackung.Ausstattung: GeschenkkartonProdukt: Single Malt WhiskyGefärbt: NeinRauch : Starker Rauch Land: SchottlandRegion: IslayMarke: LaphroaigAbfüller: OriginalabfüllungBrennerei: LaphroaigFässer: Bourbon, Sherry, Virgin Oak Über Laphroaig:Laphroaig ist die westlichste Destillerie des berühmten Dreigestirns Ardbeg – Lagavulin – Laphroaig, das die Südküste der Whisky-Insel Islay zum Mekka aller Freunde schwer getorfter und rauchiger Whiskys auf der Welt macht. Nirgendwo sonst findet man eine so hohe Konzentration von Rauch und Torf auf so engem Raum: Nur knapp drei Kilometer trennen Laphroaig und Ardbeg voneinander, während Lagavulin etwa die Mitte des Weges markiert. Von Laphroaig aus ist es nur ein Spaziergang zum zwei Kilometer weiter westlich gelegenen Port Ellen. Hier liegt die Mälzerei aus der fast alle Islay-Destillerien ihre gemälzte Gerste beziehen!Wie wird Laphroaig Whisky produziert?Laphroaig verfügt heute über drei Wash Stills und vier Spirit Stills. So kommt die Küstenbrennerei auf eine Jahresproduktion von 3,3 Millionen Litern reinen Alkohols. Das im Produktionsprozess benötigte Wasser ist sehr torfig. Es stammt aus dem knapp einen Kilometer landeinwärts gelegenen Kilbride Dam, der hier ein kleines Flüsschen aufstaut. Etwa 15 Prozent des in Laphroaig verwendeten Torfes stammt aus einer noch in kleinerem Umfang betriebenen eigenen Mälzerei. Der Torf wird aus dem zur Brennerei gehörenden Glenmachrie Peat Moss gestochen. Durch die Verbrennung des lokalen Torfs gelangt das rauchige Aroma ins Malz und in den späteren Whisky. Der Torfgehalt des selbst gemälzten Malzes beträgt 50 bis 60 ppm. Der größte Teil des Malzes wird dagegen von der erwähnten Port Ellen Mälzerei bezogen. Das Port Ellen Malz verfügt mit 35 bis 40 ppm immer noch über einen hohen Phenolgehalt. Dies macht Laphroaig zu einem der charakteristischsten Islay-Whiskys überhaupt! Die beiden Malzarten werden in der Regel nicht getrennt verarbeitet, sondern vermischt um stets die perfekte Mischung zu erreichen.Zur Reifung des Whiskys werden bei Laphroaig in der Regel First-fill Ex-Bourbonfässer verwendet. Diese Fässer kommen direkt aus der Bourbon-Produktion in den USA und werden dann mit dem klaren rauchigen Rohbrand von Laphroaig befüllt. Sie geben feine Noten von Vanille und hellen Früchten an den maritimen Whisky ab. Der heutige Manager der Brennerei, John Campbell, nutzt jedoch auch Pedro Ximenez Sherryfässer. Geschichte: In einer malerischen Bucht gründeten die Brüder Donald und Alex Johnston 1815 die heutige Laphroaig-Destillerie. Dabei konnten sie allerdings auf einer seit etlichen Jahren von ihrer Familie betriebenen Schwarzbrennerei aufbauen. Bis heute geht es in dieser natürlichen Bucht recht beschaulich zu. Der winzige Ort Laphroaig wurde ursprünglich als Wohnstätte für die Arbeiter der gleichnamigen Brennerei errichtet. Damit gehört Laphroaig zu den nicht wenigen Whisky-Destillerien Schottlands, die quasi „auf der grünen Wiese“ errichtet wurden. Erst später  wurden sie von eine Ortschaft sozusagen „ergänzt“. Mit etwa 60 Einwohnern zählt Laphroaig freilich bis heute nicht zu den „Metropolen“ Schottlands!Woher der Name „Laphroaig“ wirklich stammt, ist ungewiss. Er könnte sich sowohl aus einem Wikinger-Ursprung als auch aus dem Gälischen herleiten. Sicher ist nur, dass die Ortsbezeichnung „Laphroaig“ vor dem Jahr 1800 nicht nachweisbar ist. Erst etliche Jahre nach der Ansiedlung der Johnstons um 1776 taucht der Name erstmals auf. Diese hatten erstmals in jenem Jahr die Bucht vom Clan der Campbells gepachtet. Wie es sich übrigens für den Gründer einer schottischen Whisky-Brennerei beinahe gehört, starb Donald Johnston, als er 1847 in einen Maischebottich fiel!Die Brennerei blieb fast 140 Jahre lang im Besitz der Gründerfamilie. Der letzte, kinderlos gebliebene, Johnston hinterließ sie 1954 seiner Sekretärin Elizabeth Leitch "Bessie" Williamson! Williamson war bereits Mitte der 1930er in der Brennerei eingestiegen und wurde zur engen Vertrauten. Sie leitete als eine der ersten Frauen eine Brennerei und lenkte erfolgreich die Geschicke der Brennerei bis zu ihrer Pensionierung 1972. Ein großer und zugleich pragmatischer Schritt war der stückweise Verkauf der Brennerei an Long John Distillers. Dennoch: welch eine Konstanz im Laufe der Zeiten, die fast alle anderen schottischen Brennereien mehrfache Besitzerwechsel erleben ließen!Die Johnstons investierten auch immer wieder in ihre Brennerei und gönnten ihr schon 1924 zwei zusätzliche Stills. Nur so konnten sie der steigenden Nachfrage entsprechen. Diese erfreuliche Entwicklung setzte sich auch unter den seit 1967 neuen Besitzern, den Long John Distillers, fort. Die Zahl der Pot Stills wurde weiter erhöht. Long John Distillers wurde 1990 von Allied Domecq übernommen. Allied Domecq wurden ihrerseits 2005 vom in Schottland bereits stark engagierten französischen Spirituosen-Konzern Pernod Ricard aufgekauft. Leider hatte das Kartellamt etwas gegen die Übernahme. Und so gab Pernod Ricard nur ungern Laphroaig noch im selben Jahr an den amerikanischen Konzern Fortune Brands weiter. Dessen Spirituosen-Sparte firmiert später als Beam Inc. und ist besonders durch den Bourbon Jim Beam bekannt. Beam Inc. fusionierte 2014 mit dem japanischen Whisky Produzenten Suntory zum heutigen Konzern Beam Suntory, der außerdem die schottischen Brennereien Ardmore, Glen Garioch, Auchentoshan und die Nachbar-Brennerei Bowmore führt.Eine besondere Ehre in der Geschichte von Laphroaig war die Ernennung zum Hoflieferanten des britischen Königshauses. 1994 verlieh der damalige Prinz von Wales Charles der Islay-Brennerei das königliche Siegel. Nach seiner Krönung im Jahr 2023 wurde dieses Siegel erneuert und trägt nun den Titel „Royal Warrant of Appointment to HM The King“. Jeder Laphroaig-Liebhaber wird diesen berühmten Kunden, der die Brennerei immer wieder besucht, am unverwechselbaren Wappen auf dem Etikett erkennen.Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

Köstliche Würze dank Finishin Black´s Stout Beer CasksManchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend zu veredeln – besonders wenn sich zwei ur-irische Traditionen so harmonisch im Glas vereinen. Der West Cork Blended Irish Stout Cask Finish ist das Ergebnis einer kreativen Nachbarschaftshilfe, die die charakteristische Milde eines irischen Blends mit der herben Tiefe eines dunklen Bieres vermählt.Eine Allianz aus Küste und Kessel: Die Reifung im Stout-FassIn Skibbereen, im Herzen von West Cork, entsteht dieser Whiskey aus einer sorgfältigen Auswahl von Grain- und Malt-Destillaten. Seine besondere Textur verdankt er zunächst der Ruhephase in First Fill Bourbon Barrels, bevor er sein entscheidendes Finish in Fässern erhält, die zuvor das hopfenbetonte Stout der Blacks Brewery aus Kinsale beherbergten. Das Design der Flasche mit der ikonischen, goldenen Küstenlinie unterstreicht die tiefe Verbundenheit der Destillerie zu ihrer rauen, irischen Heimat.Zwischen heller Frucht und dunkler RöstungDas Bouquet eröffnet mit einer bemerkenswerten Klarheit, in der frische Birne und ein Hauch von Grapefruit auf die süße Basis von Vanille treffen. Am Gaumen zeigt sich der Whiskey voluminös und weich, wobei die Einflüsse des Bierfasses deutlich hervortreten: Noten von Zartbitterschokolade und Malz verbinden sich mit einer feinen Hopfenwürze. Der Nachhall ist geprägt von einer würzigen Eichennote und dezenten Kaffeeröstnoten, die dem goldfarbenen Tropfen ein trockenes, elegantes Finale verleihen.Ein unkomplizierter Begleiter für besondere MomenteDieser Whiskey ist eine ausdrückliche Empfehlung für jene Momente, in denen Genuss nahbar und ehrlich sein darf. Er eignet sich hervorragend als Begleiter für einen geselligen Abend oder als Abschluss nach einem kräftigen Essen. Am besten genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur, um das Spiel zwischen der cremigen Bourbon-Süße und der herben Stout-Würze in seiner ganzen Breite zu erfassen. Aroma: Ein einladendes Bouquet von feiner Vanille und lebendiger Grapefruit verbindet sich mit der Tiefe von dunklem Malz und markanter Eiche.Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Liaison aus reifer Birne und cremiger Vanille, die von herben Hopfennoten und zarter Schokolade elegant untermalt wird.Nachklang: Das Finale überzeugt mit den bleibenden Nuancen von dunkler Schokolade und der feinen Röstbitterkeit von Kaffee. Das Resümee zu diesem West CorkDie Reifung in Stout-Fässern prägt diesen Blend mit Noten von Röstmalz. Entdecken Sie das feine Spiel von Vanille und Hopfen und geben Sie Ihren gemütlichen Abenden noch mehr Genuss. Ausstattung: FlascheGefärbt: NeinRauch: NeinFarbfarbton: OckerLand: IrlandMarke: West CorkAbfüller: West CorkDestillation: 3-fachProdukttyp: BlendSerie:  Fasstyp: Bier Finish, BourbonFassstärke: NeinLimitiert: NeinAbgefüllte Flaschen: Informationen zur West Cork Distillerie:Die West Cork Distillery (WCD) gehört zu jener aufstrebenden Gruppe irischer Brennereien, die nach der Jahrtausendwende realisiert wurden. 2003 von drei Kindheitsfreunden gegründet, zählt West Cork heute zu einer der wenigen konzernunabhängigen Brennereien. Als stolzer Whiskey-Produzent in irischer Hand hat sich West Cork in der arbeitsarmen Region zu einem wichtigen Arbeitgeber gemausert. West Cork produziert klassischen nicht-rauchigen, leichten Irish Whiskey darunter Single Malt Whiskey und Blended Whiskey. Auch Poitin/ Potcheen, den traditionellen irischen Gerstenschnaps, sowie Vodka und Gin werden bei West Cork destilliert. West Corks Ziel ist es, bezahlbaren Irish Whiskey herzustellen. Gleichzeitig soll die Region und Irland  unterstützt und die irische Whiskey-Tradition aufrecht erhalten werden. Dies ist Ihnen, aus unserer Sicht, gelungen. Wer West Cork kennenlernen möchte, dem können wir die West Cork Small Batch Abfüllungen ans Herz legen. Hier können Sie eine Reihe unterschiedlicher Fass-Finishes kosten zu niedrigen Preisen. Wie schmeckt West Cork Whiskey?Der Geschmack der Whiskeys dieser Brennerei zeichnet sich durch ihre sahnigen Vanillepuddingaromen aus. Als Kontrapunkt kommen fruchtige und florale, teils auch leichte Kräuternoten hinzu. Das Malz ist nicht-rauchig. Die meisten West Cork Whiskeys sind somit leichte Trink-Whiskeys, wofür Irland weltweit bekannt und beliebt ist. Wie wird West Cork Whiskey produziert? Die West Cork Distillery legt besonderen Wert auf die Qualität der Zutaten. Die Brennerei verwendet nur Quellwasser. Es werden nur Gerste und Weizen verarbeitet. WCD zeichnet sich darüber hinaus durch eine besondere Hands-On Mentalität aus: Als junges unabhängiges Unternehmen mit wenig Startkapital haben die Jungs selbst Hand angelegt und drei ihrer fünf Brennblasen selbst gebaut.Lediglich die zwei Spirit Stills wurden schon fertig zugekauft. Derzeit produzieren 8 Pot Stills und zwei Column Stills den Rohbrand für den Single Malt und Grain Whiskey. Auf rund 4,5 Millionen Liter Spirit kommen die Iren damit jährlich, eine beachtliche Menge! Derzeit besitzt West Cork sieben große Lagerhäuser, in denen rund 55.000 Fässer Whiskey heranreifen. Ab 2020 folgt eine erneute Erweiterung mit der neuen Destillerie in der drei brandneue kupferne Pot Stills hinzukommen werden.Geschichte:Gegründet wurde West Cork von den drei Freunden seit früher Kindheit John O’Connell und den Brüdern Ger und Denis McCarthy. Alles begann wie in alten Tagen, mit einer aus der Schweiz gekauften Schnaps-Brennblase im Hinterhof von Denis Haus in Union Hall. Der Traum der Iren war es, eigenen Whiskey zu produzieren und Irish Whiskey wieder in irische Hände zu legen. West Cork wuchs schnell zu einem ernst zu nehmenden Unternehmen heran und zu einem wichtigen Arbeitgeber in der Region. 2014 zog die Brennerei dann nach Skibbereen um und baute ihre Brennerei zu einem Großprojekt aus. Ein Großteil des Equipments wurde dabei selbst gebaut, wie die "Rocket Still", die vielleicht schnellste Brennblase der Welt. Heute unterhält West Cork über 80 Mitarbeiter und trägt damit maßgeblich zur Unterstützung der Region West Cork bei. Unterstützung erhält das West Cork Team von einem alten Hasen im irischen Whiskey-Geschäft, dem Master Destiller Frank McHardy. Dieser hat bereits bei Springbank als auch bei Bushmills mitgemischt. 2020 öffnet die neue Brennerei in Skibbereen in der Marsh Road mit einem Besucherzentrum und brandneuen Pot Stills. Dies macht West Cork zur größten Whiskey-Destillerie in irischem Besitz.  Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

Die Widow Jane Distillery wurde im Jahr 2014 in Brooklyn (New York) gegründet und produziert Straight Bourbon Whiskeys. Für den Bourbon wird lokal angebautes Getreide verwendet und das Quellwasser stammt aus der namensgebenden "Widow Jane" Mine. Während man auf die Reifung der ersten eigenen Whiskys wartet werden unter der Marke Widow Jane bereits erste, noch zugekaufte, Bourbon und Rye Whiskeys aus einer anderen Brennerei aus Kentucky vertrieben.   Der Widow Jane Rye Mash Oak & Applewood Aged Bourbon Whiskey wird aus Rye Mash (mind. 51% gemälzter Roggen) destilliert und reift in Bourbon Fässer, die zuvor schon einmal belegt waren. Das Finish findet dann in amerikanischen Dauben aus Eichen- und Apfelholz statt. Die Kombination aus nur 5 Fässern wird ohne Kühlfilterung mit 45,5 &% vol. in die schlanken Flaschen abgefüllt. Für jeden Whisky macht Wasser den größten Teil des Endproduktes aus. Widow Jane ist die einzige Destillierie, die Wasser aus den legendären Minen von Rosendale, NY. verwendet. Es entsteht ein einzigartiger und unerwarteter Geschmack für einen Roggenwhisky. Der Ausdruck konzentriert sich auf etwas süßere, weichere Noten. Die "Non-Chill “Filtrierung ermöglicht es, den runden, kühnen Geschmack des Bourbonfasses einzufangen; die neuen American Oak & Apfel Dauben verleihen dem Ganzen dann das Aroma warmer Gewürze. Einige Trübungen und Sedimente sind zu erwarten; das liegt an der natürlichen Filterung durch „harten und doch süßen“ Kalkstein, den das Wasser durchläuft und dabei  einen hohen Mineralgehalt bindet, welcher danch den Gaumen umhüllt und für einen langen, satten Abgang sorgt. Die meisten Ryes sind sehr pfeffrig, frech oder leicht abrasiv, unser Roggen ist subtiler und wenn er in einem Cocktail verwendet wird ermöglicht ein eleganteres Profil. Aroma: Noten von Apfelblüten, Donuts und leicht würzigen Anklängen von Rauch. Geschmack: Angenehm bitter, mit gebackenen Äpfeln und Orangenzeste, dazu süßer Rauch mit leichten Anisnoten. Abgang: Mittellang mit der Süße von Demerara Zucker, Roggennoten und Akzenten von Blutorange. Reifung: Amerikanische Eichen- und Apfelholzfässer Einzelfassabfüllung!   Amerikanischer Whiskey muss in den USA aus fermentierter Getreidemaische hergestellt sein. Die Art des verwendeten Getreides gibt Aufschluss über den Typ des Whiskeys. So gibt es zum einen den Rye Whiskey welcher aus einer Maische die mindestens zu 51% auf Roggen basiert, hergestellt wird. Des weiteren den Rye Malt Whiskey der aus einer Maische die mindestens zu 51% aus gemälztem Roggen besteht hergestellt wird; den Malt Whiskey (hergestellt aus einer Maische die mindestens zu 51% aus gemälzter Gerste besteht), den Wheat Whiskey (aus mindestens 51% Weizen), Bourbon Whiskey (aus mindestens 51% Mais) und Corn Whiskey (Mindestens 80% Mais). Dazu kommen viele unterschiedliche Spirituosen unter dem Label Moonshine. Wichtige Whiskyregionen innerhalb der USA sind Kentucky und Tennessee, es wird aber in vielen Staaten der USA Whiskey produziert. Insbesondere in den letzten Jahren gab es einen Boom von Kleinstbrennereien und Craft-Distillerys.   Bestellen Sie Widow Jane Rye Mash Oak & Applewood Aged Bourbon Whiskey gleich hier bei easy drinks! Alles von Widow Jane >

Der Mars Maltage Cosmo Blend Malt Whisky aus Japan schmeckt vollmundig, harmonisch und vereint die Whiskytradition zweier Nationen. Überzeugen Sie sich selbst von diesem Kosmopolit aus japanischen & schottischen Malts, der genau die richtige und angenehme Trinkstärke von 43% Vol. besitzt. Japanische Blendkunst auf höchstem Niveau! Zart rauchig wegen minimaler Torfung des Malzes und ausgewogen mit Honig, Fruchtaromen und Eiche. Sein Aroma erinnert an rote Grütze mit cremiger Vanillesauce; sein Geschmack an saftige Orangen und andere Zitrusfrüchte mit dahinterliegenden Tönen von Haferflocken, Zartbitterschokolade sowie getoastetem Eichenholz; was zu einer leichten Rauchnote führt. Alles ist eingebunden in Honigsüße und Karamellbonbons. Dieser exzellente japanische Whisky ist benannt nach einem Gipfel der japanischen Alpen nahe der Shinshu Mars Distillery. Der Mars Maltage Cosmo ist ein gutes Beispiel japanischer Handwerks- und Blendkunst. Hier kommen Single Malt Whiskys aus Japan und Schottland zusammen, perfekt komponiert zu einem runden und nuancenreichen Blended Malt. Nicht zu verwechseln mit Blended Whisky, in dem auch leichter Grain Whisky verarbeitet ist. Nicht so beim Mars Maltage Cosmo. Hier werden nur, auf traditionellen Pot Stills gebrannte, Malt Whiskys harmonisch miteinander vermählt. So verbindet er die Geschmackswelten zweier berühmter Whiskyländer, des japanischen und des schottischen Whiskys. Das Ergebnis überzeugt mit süßen Noten von Honig, Karamell, reichen Früchten, feinen Eichennoten und einer zarten Rauchigkeit. Genießen Sie jetzt einen Schluck des Kosmopoliten aus dem Hause Mars Whisky.   Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!