Traubensorte/Zutaten: Weintrauben des Lagrein aus Südtirol.Destillationsverfahren: Diskontinuirliche Methode mit Wasserdampf. Gewonnen aus weicher Pressung von Trauben, die gerade die zuckerhaltige Gärung beendet haben und verfeinert durch Zufuhr ausgewählter Hefe. Der Lagrein-Grappa reift 12 Monate lang in der Flasche. Limitierte Produktion.Aussehen: Kristallklar.Duft: Reiche und elegante Duftnoten.Geschmack: Voll, komplex und lang anhaltend im Geschmack, mit einem kräftigen Charakter.Alkoholgehalt: 43% vol.Ausschank: Empfohlene Serviertemperatur 12° C.
Die 5Elemente sind die Selektion unserer Grappas, deren Inspiration die historisch-philosophische Tradition der vier urtümlichen Elemente ist: Luft, Feuer, Wasser und Erde. Das 5. Element ist die Seele, das Elisir, das durch die fünfte Destillation der urtümlichen Elemente hergestellt ist. Wir haben in jedem einzelnen Element einen wichtigen Anhaltspunkt für die Realisierung unserer Grappas festgelegt, und jedes einzelne Produkt dieser Selektion beinhaltet natürliche Elemente, welche die Charakteristiken kennzeichnen.
Gewürztraminer-Grappa, weich und aromatisch wie die Luft. Teroldego-Grappa, markant und flammend wie das Feuer. Moscato-Grappa, fein und weich wie das Wasser. Lagrein-Grappa, kräftig und voll wie die Erde. Barrique-Grappa, das Elisir, das die Seele aller Elemente beinhaltet.
Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!
Gewonnen aus weicher Pressung von Trauben, die gerade ihre zuckerhaltige Gärung beendet haben, verfeinert durch die Zufuhr ausgewählter Hefe. Die besondere Bearbeitung der Rohstoffe verleiht diesem Destillat die Eigenschaften eines erstklassigen Produktes.
Traubensorte/Zutaten: Weintraube Lagrein Dunkel, sofortiger Zucker-Gärungs- Prozess gemeinsam mit dem Wein und noch frisch für die Destillierung vorbereitet.Destillationsverfahren: Diskontinuierliche Destillation mit TiefdruckAussehen: Kristallklar.Duft: Klarer und direkter DuftGeschmack: Stark, angenehm harmonisch, beständigAlkoholgehalt: 40% vol.Ausschank: Empfohlene Serviertemperatur 12° C.
Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!
Dieser fantastische Grappa wird aus einer weichen Pressung von Südtiroler Lagrein Trauben gewonnen, die gerade ihre zuckerhaltige Gärung beendet haben und durch die Zufuhr ausgewählter Hefe verfeinert. Die besondere Bearbeitung der Rohstoffe verleiht diesem Destillat aus Siebeneich - zwischen Bozen und Meran gelegen - die Eigenschaften eines erstklassigen Produktes. So und nicht anders kennt man die Grappa von Villa Laviosa!
Traubensorte/Zutaten: Weintraube Lagrein Dunkel, sofortiger Zucker-Gärungs- Prozess gemeinsam mit dem Wein und noch frisch für die Destillierung vorbereitet.Destillationsverfahren: Diskontinuierliche Destillation mit TiefdruckAussehen: Kristallklar.Duft: Klarer und direkter DuftGeschmack: Stark, angenehm harmonisch, beständigAlkoholgehalt: 40% vol.Ausschank: Empfohlene Serviertemperatur 12° C.
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