Floki Young Malt - Sheep Dung Smoked Reserve Barrel 32 / 47% Vol. 0,5 ltr.

Flóki - Die isländische Whisky-Saga

Im Jahr 868 segelte ein Wikingerschiff von Norwegen aus auf der Suche nach einer sagenumwobenen Insel im Nordatlantik. Ihr mutiger Anführer war Flóki, genannt Hrafna-Flóki, wegen der drei Raben, die er bei sich trug. Diese Raben führten ihn auf eine Insel, die er Island nannte, wo er der erste bekannte Siedler wurde. Ihm zu Ehren trägt unser Whisky den Namen: Flóki

Seit 2009 ist es unser bescheidenes Ziel, hochwertige Spirituosen aus lokalen Zutaten herzustellen.

Aus isländischer Gerste in Kombination mit weltberühmtem isländischem Quellwasser haben wir das Flóki-Rezept hergestellt. Handwerker entwarfen und bereiteten unsere maßgeschneiderte Brennerei vor. Und wir haben jedes Element in vier Jahren und mehr als hundert Versuchen akribisch angepasst, getestet und perfektioniert. Wir machten uns bereit für den langen Schlaf, den feiner Whisky erfordert.

Als die ersten Whiskyfässer reiften, brachten wir zwei weitere handwerklich hergestellte Spirituosen heraus: Vor Gin und Víti Aquavite. Beide sind preisgekrönt und beide sind Nachkommen derselben Grundspirituose wie der Whisky, angereichert mit einheimischen Kräutern und Pflanzen. Stolz auf die Zeit und Mühe, die in diese Produkte gesteckt wurde, strahlen unsere Leidenschaft und handwerkliche Sorgfalt durch.

Flóki: Getreu unseren Kunden, der Qualität unserer Produkte und dem Wert des Abenteuers.

Unsere Geschichte
Eimverk ist eine familiengeführte Brennerei, die 2009 mit der Mission gegründet wurde, erstklassige isländische Spirituosen ausschließlich aus lokalen Zutaten herzustellen. Wir produzieren drei Spirituosen: Flóki, unseren Single Malt Whisky; Vor, unser topfdestillierter Gin; und Víti, unsere charakteristische Version des isländischen Brennivín.

Unser Whisky Flóki ist der erste seiner Art in Island; Handgefertigt mit 4 Jahren 163 Probedestillationen und Reifungstests, um die perfekte Rezeptur zu gewährleisten. Wir verwenden unsere eigene, maßgeschneiderte Destillationsanlage, um das volle Aroma aus der Gerste zu extrahieren und den Whisky in neuen amerikanischen Eichenfässern zu reifen. Das Ergebnis ist ein komplexer Malt mit einer einzigartigen Mischung von Eigenschaften, die in Bourbon, Scotch und Irish Whiskys zu finden sind.

100% isländische Gerste
Die isländische Gerstensorte ist winterhart und wurde ausgewählt, um während unseres kurzen, intensiven isländischen Sommers zu gedeihen. Er verleiht unserem Whisky eine süße Malzigkeit und eine Mischung aus Gewürznoten.

Wirklich einzigartig
Unsere Mission ist es, rein isländischen Whisky zu kreieren, und wir achten sehr darauf, das perfekte Rezept beizubehalten und jedes neue Fass besser als das letzte zu machen. Als Islands erster und einziger Whisky setzt Flóki die Tradition fort, neue Maßstäbe zu setzen: Unser mit Schafmist geräuchertes Reservat ist das erste seiner Art weltweit. Diese auf Tradition basierende Innovation treibt uns an, wirklich einzigartige Spirituosen herzustellen, die in den produktiveren Ländern der Whiskyproduktion nicht leicht zu finden sind, und machen unseren Whisky genauso einzigartig wie Island selbst.

Handgemacht
Wir sind stolz darauf, Flóki von Hand herzustellen. Vom Anbau unserer eigenen Gerste bis hin zum Design und Bau unserer eigenen Pot Stills ist uns jeder Schritt wichtig, um die bestmögliche Spirituose zu liefern.