FEW Gin Glas

Ein amerikanischer "Grain-to-Glass"-Gin aus dem Hause Few Spirits in Illinois. "Grain-to-Glass" bedeutet, dass der Basisalkohol, in diesem Fall ein ungelagerter Bourbon, im eigenen Hause destilliert wurde. Nach der Aromatisierung mit den verschiedenen Botanicals lagert dieser Gin für vier Monate in ausgekohlten, ca. 20 Liter großen Fässern aus amerikanischer Eiche und erhält daher seine goldene Farbe und sein intensiv würziges Aroma. Vom Grundcharakter erinnert der Few Barrel Aged Gin an Weihnachten, seine floralen und fruchtigen-würzigen Noten harmonieren sehr gut miteinander und bieten ein hochkomplexes Geschmacksprofil. Abgefüllt wird der Few Barrel Aged Gin in einer markanten Flasche mit 46,5% vol. Farbe: Helles Gold Aroma: Wacholder und reichhaltige Gewürzaromen treffen auf einen Hauch Zitronenschale und süße Vanille. Geschmack: Frisch und seidig auf der Zunge. Erneut Wacholder gepaart mit Ingwer, Gewürznelken, Weihnachtsgebäck, Bratäpfel und Beerennoten. Abgang: Langanhaltend mit viel Frucht und Noten von Lebkuchen.   Bestellen Sie FEW Barrel Aged Gin gleich hier bei easy drinks! Alles von FEW>

Nur (FEW) WENIGE Spirituosen sind eine neue Version zeitloser Destilliertechniken und übertreffen den gewöhnlichen Geschmack, an den wir uns alle gewöhnt haben. Aus den besten Körnern destilliert, perfekt gereift und unter ihrem eigenen Dach abgefüllt, bleibt FEW bis zur Verteilung in ihren eigenen Händen. Für mehr als ein Jahrhundert lag Evanston, direkt ausserhalb der Grossstadt Chicago, trocken. Nicht aber aufgrund einer Dürre, sondern eher in einem anderen Sinne: immerhin herrschte hier die Prohibition, und minderwertige Spirituosen wurden in Kellern und auf Dachböden gebrannt. Erst im Jahr 2011 wurde der Abstinenz ein Ende gesetzt. Die FEW Spirits Distillery war die erste, die nach dem Brennverbot offiziell aufmachen und produzieren durfte. Master Distiller Paul Hletko bringt hier Premium-Spirituosen, die oftmals eher unkonventionell produziert werden, hervor. So auch den FEW American Gin, der ein sogenannter Grain-to-Glass Gin ist. Dies bedeutet, dass der Neutralalkohol im eigenen Haus hergestellt wird. Als Neutralalkohol dient hier ein White Whisky, also ein ungelagerter Bourbon, der mit Hilfe spezieller Hefestämme, die einen besonders geschmackvollen Alkohol erzeugen, aus einem Mais-Roggen-Weizen-Mash fermentiert wird. Daher darf man das Brennprodukt eigentlich nicht mehr Neutralalkohol nennen. Der FEW American Gin wird in kleinen Chargen hergestellt. Insgesamt werden 11 Botanicals verwendet, wobei Zitrus, Vanille und Wacholder im Vordergrund stehen und ihm seine ausgewogene Balance geben. Abgefüllt wird der Few American Gin in einer markanten Flasche mit 40% vol. Farbe: Klar. Aroma: Zuerst Aromen von Zitronenschalen, Vanille, Honig und Orangenschalen gefolgt von Wacholder. Geschmack: Weich und rund auf der Zunge. Erneut Zitronenschalen und Wacholder umhüllt von einer süßen Vanillenote. Abgang: Langanhaltend und würzig weich mit verbleibender Frische und leicht pfeffrigen Noten.   Bestellen Sie FEW American Gin gleich hier bei easy drinks! Alles von FEW>

Earl Grey Tee oder ein Few Breakfast Gin zum Frühstück? Steven Kaplan hat mit dem Few Breakfast Gin einen Gin kreiert der auch gerne mal zum Brunch serviert werden kann. Hergestellt wurde der Few Breakfast Gin mit Hilfe eines Earl Grey Tee Rezeptes. Der Few Breakfast Gin wurde wie andere Few Spirits Gins aus Mais, Weizen und Gerste hergestellt. Durch die verwendeten Botanicals wie Earl Grey Tee, Zitronenschalen und Wacholder entsteht ein Gin der seinesgleichen sucht. Abgefüllt wird der Few Breakfast Gin in einer markanten Flasche mit 42% vol. Farbe: Klar. Aroma: Zitronenmelisse, Orangenschalen, Koriander und Earl Grey umhüllt von einer leichten Wacholdernote. Geschmack: Weich und würzig frisch auf der Zunge. Startet ausgewogen und frisch mit Zitrusnoten. Dazu Wacholder- und Pfefferminznoten. Abgang: Langanhaltend und weich mit verbleibender Süße und einem Hauch Zimt. Bestellen Sie FEW Breakfast Gin gleich hier bei easy drinks! Alles von FEW>