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Dieses Produkt erscheint am 19. Oktober 2026
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Diese Spirituose auf Rum-Basis fängt den Geist einer Ära ein, in der Handwerk und internationaler Austausch zu wahrer Exzellenz verschmolzen. Die Komposition erinnert an die große Nordische Ausstellung von 1888 in Kopenhagen und verbindet dänische Tradition mit den exotischen Einflüssen der Karibik.
Eine Hommage an die Nordische Ausstellung von 1888
Diese Sonderedition von Old St. Croix (früher A.H. Riise) basiert auf sorgsam ausgewählten Destillaten aus Zentralamerika und den Westindischen Inseln, die im klassischen English Style vermählt wurden. Die Gestaltung der Flasche und der hochwertigen Verpackung greift mit historischen Münzmotiven und Abbildungen der Kopenhagener Ausstellung die prestigeträchtige Geschichte des Hauses auf. Abgefüllt in Dänemark, repräsentiert dieser Blend eine limitierte Auflage von insgesamt 2.000 Flaschen, die den Charakter gereifter Premium-Rums in den Fokus rückt.
Ein Spiel aus fruchtiger Note und tiefer Süße
Im Glas präsentiert sich die Spirituose in einem warmen Bernsteinton, der bereits die aromatische Dichte ankündigt. In der Nase entfalten sich zunächst fruchtige Noten von Orange und Zitrone, die harmonisch von der schweren Süße dunkler Melasse unterlegt sind. Am Gaumen setzt sich dieses Profil fort, wobei sich zu den Zitrusaromen Nuancen von getrocknetem Tabak und eine ausgeprägte Karamellsüße gesellen, bevor der Genuss in einem cremigen Nachklang von Sahne-Karamell mündet.
Ein eleganter Allrounder für besondere Momente
Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. bietet dieser Tropfen einen ausgewogenen Trinkgenuss. Er eignet sich hervorragend für Genießer, die ein vollmundig-süßes Profil schätzen und die Spirituose entweder pur bei Zimmertemperatur oder als edle Basis in einem anspruchsvollen Cocktail erleben möchten. Dank der kunstvollen Ausstattung mit Goldakzenten ist das Set zudem eine geschmackvolle Ergänzung für jede gut sortierte Hausbar.
Tasting Notes
Aroma: In der Nase entfaltet sich ein lebhaftes Zusammenspiel von fruchtiger Orange und der schweren, dunklen Süße feiner Melasse.
Geschmack: Am Gaumen verbinden sich präsente Orangennoten mit der würzigen Tiefe von getrocknetem Tabak und weichem Karamell.
Nachklang: Das Finale präsentiert sich langanhaltend und verklingt mit einer sanften, cremigen Karamellsüße.
- Farbe: Polierter Bernstein
- Land: Amerikanische Jungferninseln
- Alk: 40% Vol.
- Lebensmittelfarbe: Ja
- Allergene: kann Spuren von Walnüssen enthalten
Über Old St. Croix (früher A.H. Riise)
Diese Rummarke gehört zu den alteingesessenen Klassikern des Premium-Segments. Die Datumsangabe 1838, die auf dem Etikett häufig abzulesen ist, spielt auf den namensgebenden Dänen Albert Heinrich Riise an. Dieser fand im Jahre 1838 seinen Weg auf die zu den Danish West Indies gehörende Insel St. Thomas. Er ließ sich dort als erster Apotheker nieder.
Zurück zu den Wurzeln
Mit der Rückkehr zu Old St. Croix machen wir einen Schritt zurück – um zwei nach vorn zu gehen. Der Name erweckt die ursprüngliche Vision von Albert Heinrich Riise zum Leben, der vor über 150 Jahren dänisch-westindischen Rum über die Inselgrenzen hinaus bekannt machte.
Vom Apotheker zum Rumpionier
Die Geschichte beginnt 1838, als der dänische Apotheker seine Apotheke auf St. Thomas eröffnete. Dort stellte er medizinische Produkte auf Alkoholbasis her – in dieser Region gewonnen aus Zuckerrohr. Eines seiner bekanntesten Produkte war Bay Rum, ein Haarelixier auf Basis doppelt destillierten Rums. Riise, ein neugieriger und unternehmungslustiger Mann, begann bald, auch Rum selbst zu destillieren – die Rohstoffe dafür fand er fast im eigenen Garten, auf der Nachbarinsel St. Croix
St. Croix – The Garden of the West Indies
St. Croix wurde von Kolumbus auf seiner zweiten Reise entdeckt und war im 18. Jahrhundert für seine üppige Zuckerrohrproduktion bekannt. Mehr als 200 Zuckermühlen standen einst auf der Insel. Der Begriff „St. Croix Rum“ stand für besondere Qualität – gegen Ende des 19. Jahrhunderts fanden sich entsprechende Empfehlungen in Cocktailbüchern, und sogar ein eigener Signature Drink wurde kreiert: der St. Croix Rum Fix.
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Alles von Old St. Croix >
| Geschmack: | Karamell, fruchtig, süß |
|---|---|
| Inverkehrbringer: | Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland |
| Kategorie: | Rum |
| Marke: | Old St. Croix Spirits APS, A.P. Møllers Allé 9c, 2791 Dragør, Dänemark |
|---|---|
| Herkunft: | Jungferninseln US |
| Füllmenge: | 0,7 ltr. |
| Alkohol % Vol.: | 40% Vol. |
| Allergene: | kann Spuren von Walnüssen enthalten |
| Artikelart: | Spirituose auf Rum-Basis |
| Zutaten: | |
| EAN Code: | 5744005060892 |
| Inverkehrbringer: | Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland |
| Geschmack: | Karamell, fruchtig, süß |
|---|---|
| Inverkehrbringer: | Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland |
| Kategorie: | Rum |
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