Cockburns Tawny Eyes Port / 19% Vol. 0,75l / Portwein aus Portugal

Entdecken Sie mit diesem Portwein die Tradition der portugiesischen Weinherstellung.
Der Cockburns Tawny Eyes ist ein wahres Meisterwerk aus Portugal, das Sie in die Welt der edlen Portweine entführt.

Ein Fest für die Sinne
Dieser Portwein verführt mit seiner tiefen, fast schwarzen Flasche, die einen geheimnisvollen Einblick in seine kostbare Füllung gibt. Im Inneren erwartet Sie ein tiefes, tawny-amberfarbenes Elixier, typisch für einen Tawny Port. Die Vorderseite der Flasche ist mit einem cremefarbenen Etikett geschmückt, das durch bunte Illustrationen von einem Hahn, einem Schiff und verschiedenen Früchten besticht. Der Name „Cockburns Port prangt in kräftigem Dunkelbraun, während „Tawny Eyes in einem lebhaften Orange-Rot hervorsticht. Diese visuellen Details machen die Flasche zu einem echten Hingucker.

Ein Genuss für Kenner und Neugierige
Der Cockburns Tawny Eyes lädt Sie ein, nicht nur pur genossen zu werden, sondern auch zum Experimentieren in Cocktails. Mit einem Alkoholgehalt von 19% bietet er eine perfekte Balance zwischen Süße und Stärke, ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe. Seine Herstellung aus erlesenen Trauben und die Reifung in alten Fässern verleihen ihm einen unvergleichlichen Charakter. Die Rückseite der Flasche bietet Ihnen zudem Inspirationen für Serviervorschläge, darunter der „Tawny + Ginger, der durch ein kleines Orangenmotiv hervorgehoben wird.

• Verkostung: Ein fein strukturierter Portwein mit großzügigen Aromen von Honig, Karamell und einem Hauch von Vanille. Subtile Aromen von roten Früchten und Walnüssen machen diesen Wein zu einem eleganten und sinnlichen Wein.
• Trinktemperatur: Wir empfehlen Ihnen, Tawny Eyes bei warmem Wetter leicht gekühlt zu servieren. Noch wichtiger ist jedoch, machen Sie es sich zu eigen und trinken Sie es so, wie Sie es mögen - pur oder gemischt. Nach dem Öffnen innerhalb von 4-6 Wochen genießen.
• Speisenempfehlung: Genießen Sie Tawny Eyes mit getrockneten Früchten oder süßem Gebäck wie Apfelkuchen mit Zimt.

Der Hersteller dazu:
Cockburn's hat schon immer die sogenannten „Regeln“ der Portweinherstellung hinterfragt. Gegründet 1815 von den schottischen Brüdern Robert und John Cockburn, ließen sie sich von ihrer Überzeugung leiten, dass „die Qualität des Weins das Wichtigste ist“ – und seitdem gehen wir unseren eigenen Weg.

Der Stolz eines jeden Portweinproduzenten: ein großartiger Tawny, der alle Blicke auf sich zieht und die Gläser füllt. Normalerweise wird er mit großer Feierlichkeit genossen. Aber wir waren noch nie die, die etwas für sich behalten wollten. Wir wollten einen Wein kreieren, der der Mittelpunkt jeder Party ist. Das ist Tawny Eyes: Mach ihn zu deinem, trink ihn, wie du willst, und scheu dich nicht, ihn zu kombinieren.

Ausstattung: Flasche
Gefärbt: Nein
Land: Portugal
Marke: Cockburns
Abfüller: Originalabfüllung
Allergene: Schwefeldioxid und Sulphite

PRODUKT - DETAILS

Hersteller: Charles Symington, Nuno Moreira und Manuel Rocha
ALKOHOLGEHALT: 19 %
SÄUREGEHALT: 3,80 g/l (Weinsäure)
pH-WERTE: 3,39
RESTZUCKER: 90 g/l
BAUME*: 2,8 °C
ALLERGENE: Enthält Sulfite.
ENERGIEWERTE: (100 ml) E: 611 kJ/146 kcal

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Ein fein strukturierter Portwein mit großzügigen Aromen von Honig, Karamell und einem Hauch Vanille. Subtile Aromen von roten Früchten und Walnüssen machen diesen Wein zu einem eleganten und sinnlichen Genuss.

GLAS
Am besten in einem Portweinglas oder einem Weißweinglas servieren.

AUFBEWAHRUNG
Kühl und trocken lagern.

HALTBARKEIT NACH DEM ÖFFNEN
Innerhalb von vier bis sechs Wochen nach dem Öffnen verbrauchen.

SERVIERTEMPERATUR
Leicht gekühlt servieren.

Erklärung - was ist BAUME ?
Das vom französischen Chemiker Antoine Baumè (1728-1804) entwickelte Verfahren bzw. die nach ihm benannte Maßeinheit war und ist vor allem in den Mittelmeerländern gebräuchlich. Damit wird der potentielle Alkohol-Gehalt eines Weines unter der Annahme angegeben, dass der gesamte Zucker vergoren wird. Ein Grad Baumé (Bé) entspricht 17 bis 18 Gramm Zucker in 1 Liter Most, bzw. ergibt 1 °Bé Zuckergehalt ziemlich genau 1% vol Alkohol. Ein Most mit 10 Baumé ergäbe einen Wein mit 10% vol Alkohol-Gehalt. Ein Most mit 10 °Bé ergibt 18 Gewichtsprozent oder 180 Gramm Zucker in 1 Liter Most. Die Umrechnung von Baumé in KMW ist Bé x 1,53 = KMW.

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