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Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Diese Spirituose auf Rum-Basis fängt den Geist einer Ära ein, in der Handwerk und internationaler Austausch zu wahrer Exzellenz verschmolzen. Die Komposition erinnert an die große Nordische Ausstellung von 1888 in Kopenhagen und verbindet dänische Tradition mit den exotischen Einflüssen der Karibik.
Eine Hommage an die Nordische Ausstellung von 1888
Diese Sonderedition von A.H. Riise basiert auf sorgsam ausgewählten Destillaten aus Zentralamerika und den Westindischen Inseln, die im klassischen English Style vermählt wurden. Die Gestaltung der Flasche und der hochwertigen Verpackung greift mit historischen Münzmotiven und Abbildungen der Kopenhagener Ausstellung die prestigeträchtige Geschichte des Hauses auf. Abgefüllt in Dänemark, repräsentiert dieser Blend eine limitierte Auflage von insgesamt 2.000 Flaschen, die den Charakter gereifter Premium-Rums in den Fokus rückt.
Ein Spiel aus fruchtiger Note und tiefer Süße
Im Glas präsentiert sich die Spirituose in einem warmen Bernsteinton, der bereits die aromatische Dichte ankündigt. In der Nase entfalten sich zunächst fruchtige Noten von Orange und Zitrone, die harmonisch von der schweren Süße dunkler Melasse unterlegt sind. Am Gaumen setzt sich dieses Profil fort, wobei sich zu den Zitrusaromen Nuancen von getrocknetem Tabak und eine ausgeprägte Karamellsüße gesellen, bevor der Genuss in einem cremigen Nachklang von Sahne-Karamell mündet.
Ein eleganter Allrounder für besondere Momente
Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. bietet dieser Tropfen einen ausgewogenen Trinkgenuss. Er eignet sich hervorragend für Genießer, die ein vollmundig-süßes Profil schätzen und die Spirituose entweder pur bei Zimmertemperatur oder als edle Basis in einem anspruchsvollen Cocktail erleben möchten. Dank der kunstvollen Ausstattung mit Goldakzenten ist das Set zudem eine geschmackvolle Ergänzung für jede gut sortierte Hausbar.
Tasting Notes
Aroma: In der Nase entfaltet sich ein lebhaftes Zusammenspiel von fruchtiger Orange und der schweren, dunklen Süße feiner Melasse.
Geschmack: Am Gaumen verbinden sich präsente Orangennoten mit der würzigen Tiefe von getrocknetem Tabak und weichem Karamell.
Nachklang: Das Finale präsentiert sich langanhaltend und verklingt mit einer sanften, cremigen Karamellsüße.
- Farbe: Polierter Bernstein
- Land: Amerikanische Jungferninseln
- Alk: 40% Vol.
- Lebensmittelfarbe: Ja
- Allergene: kann Spuren von Walnüssen enthalten
Über A.H. Riise
Diese Rummarke gehört zu den alteingesessenen Klassikern des Premium-Segments. Die Datumsangabe 1838, die auf dem Etikett häufig abzulesen ist, spielt auf den namensgebenden Dänen Albert Heinrich Riise an. Dieser fand im Jahre 1838 seinen Weg auf die zu den Danish West Indies gehörende Insel St. Thomas. Er ließ sich dort als erster Apotheker nieder.
A. H. Riise war der Sohn eines Kaufmanns und Seefahrers und eröffnete seine eigene Apotheke auf der heute zu den U.S. Virgin Islands (Amerikanische Jungferninseln) gehörenden Insel Saint Thomas.
Er kam im Laufe der Zeit mit dem Anbau von Zuckerrohr und der Herstellung von Rum in Verbindung, und von ihm ließ man sich zum Export von Rum der Karibikinsel in die dänische Heimat inspirieren. Sein Interesse an der Botanik und seine Reisen auf andere Inseln der Antillen beeinflussten die Rumproduktion und legten indirekt den Grundstein für den A.H. Riise Rum aus der Karibik. Genau genommen wird A.H. Riise Rum als dänischer Rum von den Jungferninseln (US) eingestuft. Im Laufe von fast 200 Jahren hat es diese Marke mit ihren grandiosen Rumsorten geschafft, Kenner und Genießer rund um den Globus zu überzeugen.
Das Besondere am A.H. Riise Rum ist, dass der feine dänische Rum der Kolonialzeit und den Errungenschaften seines Namensvetters Tribut zollt. Die Destillation findet vor Ort auf den an Zuckerrohrplantagen angeschlossenen Brennereien der Jungferninseln statt. Anschließend wird der Rum Riise in Eichenfässern abgefüllt und nach Europa transportiert, wo das Blending und die Abfüllung stattfinden. Häufig lagert der dänische Rum wie der Royal Danish Navy Rum auf spezielle Weise nach oder wird mit besonderen Charakterzügen abgefüllt. Bereits gegen Ende des 19.Jahrhunderts erhielt der A.H. Riise Rum die ersten internationalen Auszeichnungen (damals bei der World Exhibition in Chicago), und auch heute sind etliche Abfüllungen preisgekrönt.
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| Kategorie: | Rum |
|---|
| Marke: | A.H. Riise |
|---|---|
| Herkunft: | Jungferninseln US |
| Füllmenge: | 0,7 ltr. |
| Alkohol % Vol.: | 40% Vol. |
| Allergene: | kann Spuren von Walnüssen enthalten |
| Artikelart: | Spirituose auf Rum-Basis |
| Zutaten: | |
| EAN Code: | 5712421012801 |
| Inverkehrbringer: | Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Straße 7, 28197 Bremen |
| Kategorie: | Rum |
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