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Historische Ehre - zeitloser Geschmack
Old St. Croix XO Reserve - 1888 Copenhagen Medal ist eine moderne Hommage an den Blend, für den Albert Heinrich Riises Familie bei der Großen Nordischen Ausstellung in Kopenhagen im Jahr 1888 ausgezeichnet wurde. Die Basis dieses Blends bilden extra-gereifte, doppelt destillierte Fässer aus renommierten Destillerien in der Karibik und Mittelamerika. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die zuvor süße Dessertweine enthielten – und dem Blend Tiefe, Komplexität und eine warme, vollmundige Note verleihen.
- Duft: Weiche Eichennoten, altes Leder und getrocknete Aprikosen
- Geschmack: Weihnachtsgebäck und Orangenschale, warm und würzig. Den Abschluss bildet ein Hauch von englischem Weingummi.
- Abgang: Trockenfrüchte, altes Eichenholz und eine feine Sherry-Note
- Farbe: Polierter Bernstein
- Land: Amerikanische Jungferninseln
- Alk: 40% Vol.
- Lebensmittelfarbe: Ja
- Allergene: kann Spuren von Walnüssen enthalten
Über A.H. Riise
Diese Rummarke gehört zu den alteingesessenen Klassikern des Premium-Segments. Die Datumsangabe 1838, die auf dem Etikett häufig abzulesen ist, spielt auf den namensgebenden Dänen Albert Heinrich Riise an. Dieser fand im Jahre 1838 seinen Weg auf die zu den Danish West Indies gehörende Insel St. Thomas. Er ließ sich dort als erster Apotheker nieder.
A. H. Riise war der Sohn eines Kaufmanns und Seefahrers und eröffnete seine eigene Apotheke auf der heute zu den U.S. Virgin Islands (Amerikanische Jungferninseln) gehörenden Insel Saint Thomas.
Er kam im Laufe der Zeit mit dem Anbau von Zuckerrohr und der Herstellung von Rum in Verbindung, und von ihm ließ man sich zum Export von Rum der Karibikinsel in die dänische Heimat inspirieren. Sein Interesse an der Botanik und seine Reisen auf andere Inseln der Antillen beeinflussten die Rumproduktion und legten indirekt den Grundstein für den A.H. Riise Rum aus der Karibik. Genau genommen wird A.H. Riise Rum als dänischer Rum von den Jungferninseln (US) eingestuft. Im Laufe von fast 200 Jahren hat es diese Marke mit ihren grandiosen Rumsorten geschafft, Kenner und Genießer rund um den Globus zu überzeugen.
Das Besondere am A.H. Riise Rum ist, dass der feine dänische Rum der Kolonialzeit und den Errungenschaften seines Namensvetters Tribut zollt. Die Destillation findet vor Ort auf den an Zuckerrohrplantagen angeschlossenen Brennereien der Jungferninseln statt. Anschließend wird der Rum Riise in Eichenfässern abgefüllt und nach Europa transportiert, wo das Blending und die Abfüllung stattfinden. Häufig lagert der dänische Rum wie der Royal Danish Navy Rum auf spezielle Weise nach oder wird mit besonderen Charakterzügen abgefüllt. Bereits gegen Ende des 19.Jahrhunderts erhielt der A.H. Riise Rum die ersten internationalen Auszeichnungen (damals bei der World Exhibition in Chicago), und auch heute sind etliche Abfüllungen preisgekrönt.
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| Kategorie: | Rum |
|---|
| Marke: | A.H. Riise |
|---|---|
| Herkunft: | Jungferninseln US |
| Füllmenge: | 0,7 ltr. |
| Alkohol % Vol.: | 40% Vol. |
| Allergene: | kann Spuren von Walnüssen enthalten |
| Artikelart: | Spirituose auf Rum-Basis |
| Zutaten: | |
| EAN Code: | 5712421012801 |
| Inverkehrbringer: | Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Straße 7, 28197 Bremen |
| Kategorie: | Rum |
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