Bunnahabhain 11 Jahre / Sherry Cask Discovery Serie (Gordon & MacPhail) / 43% Vol. 0,7l
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Manche Single Malts überzeugen durch Kraft, andere durch Finesse – dieser Bunnahabhain aus der Hand von Gordon & MacPhail vereint beides. Getrocknete Früchte, Zimt und cremige Schokolade treffen auf eine lebhafte Zitrusnote. Das Ergebnis ist ein Whisky, der zugänglich ist und gleichzeitig Tiefe zeigt.
Vier Generationen Fass-Expertise in jedem Schluck
Seit 1895 verfolgt Gordon & MacPhail eine klare Mission: Single Malts von außergewöhnlicher Qualität. Über vier Generationen hat das Familienunternehmen Destillatgeist aus mehr als 100 schottischen Brennereien in eigene Fässer gefüllt – darunter auch diesen Bunnahabhain von der Insel Islay. 11 Jahre reifte der Whisky in Sherryfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche, die zuvor mindestens ein Jahr lang in Bodegas des Consejo Regulador in Jerez mit Sherry eingelagert wurden. Das Resultat: ein honigfarbenes, tiefes Amber im Glas, das schon optisch einlädt. Am Gaumen entfalten sich kompottierte Pflaumen, Orangenmarmelade und würziger Zimt, begleitet von nussiger Tiefe und einem Hauch Mokka. Der Abgang ist weich und anhaltend – mit cremiger Schokolade als letztem Eindruck.
Der ideale Einstieg in die Gordon & MacPhail Welt
Dieser Bunnahabhain gehört zur Discovery-Serie – Gordon & MacPhails Einladung an alle, die ihr Geschmacksuniversum erweitern möchten. Kein Torfrauch, dafür umso mehr Sherry-Süße: ein zugänglicher Charakter, der Einsteiger anspricht und Kenner überzeugt. Mit 43 % vol. ohne Farbstoffzusatz kommt er ehrlich ins Glas. Probieren Sie ihn pur oder mit einem kleinen Schluck Wasser – so entfalten sich die Aromen noch weiter. Die auffällige lila-orange Verpackung mit Fassmotiven macht ihn auch zum stilvollen Geschenk.
Überzeugen Sie sich selbst: Bestellen Sie jetzt und entdecken Sie, was über 130 Jahre Fass-Expertise aus einem Islay-Destillat machen können.
Aroma: Getrocknete Früchte mit Gewürzen dominieren, unterlegt von süßem Sherry und Vanille. Eine lebendige Zitrusnote bringt Helligkeit.
Geschmack: Kompottierte Pflaumen und Orangenschale treffen auf würzigen Zimt. Im Hintergrund nussige Tiefe mit Andeutungen von Mokka.
Nachklang: Cremige Schokolade mit nussiger Würze – weich, aber anhaltend.
Ausstattung: Tube
Gefärbt: Nein
Farbstoff: Nein
Rauch: Nicht Rauchig
Land: Schottland
Region: Islay
Distillery: Bunnahabhain
Abfüller: Gordon & MacPhail
Abüfllungsreihe: Discovery
Alter: 11 Jahre
Vol Alkohol: 43%
Farbton: Honig
Fasstyp: Sherry
Informationen zur Bunnahabhain Distillerie:
Die Bunnahabhain Distillery (ausgesprochen BU-NAH-HAV-EN) ist eine von nur zehn Islay-Brennereien in der einzigartigen und geschützten Whiskyregion Islay. Sie sagen über sich selbst: "Seit 1881 haben wir uns der Exzellenz verschrieben und verbinden außergewöhnliche Handwerkskunst mit kompromissloser Sorgfalt, um unseren ungetorften, kräftigen und komplexen Bunnahabhain Single Malt herzustellen.
Für unseren unverwechselbaren ungetorften Whisky legen wir größten Wert auf jedes Detail und stellen sicher, dass jede Flasche Bunnahabhain unseren hohen Ansprüchen genügt – von den erlesenen Zutaten über die meisterhafte Verarbeitung bis hin zu unserem kräftigen, komplexen Charakter".
Die Geschichte
Bunnahabhain, was so viel wie „Flussmündung“ bedeutet, ist eine der ältesten Single-Malt-Brennereien. Gegründet 1881 vom Blender William Robertson in Partnerschaft mit den Brüdern William und James Greenlees, entstanden die Brennerei und die umliegende Stadt Bunnahabhain gemeinsam. So wurden die notwendigen Straßen und Häuser für die Brennereiarbeiter und ihre Familien geschaffen. Die Produktion begann offiziell 1883, und auch heute, fast 150 Jahre später, bewahrt Bunnahabhain die traditionsreichen Methoden der Whiskyherstellung. Der Prozess hat sich kaum verändert, seit William Robertson und die Greenlees-Brüder diese wunderschöne, raue und abgelegene nordöstliche Ecke von Islay zum ersten Mal erblickten.
Die Gemeinschaft
Wie viele Islay-Destillerien ist Bunnahabhain mehr als nur ein Ort der Whiskyherstellung; es ist eine lebendige und aktive Gemeinschaft. Viele unserer Mitarbeiter haben familiäre Wurzeln in Islay und Bunnahabhain, und ihr Wissen und Können wurden von früheren Generationen weitergegeben. Diese tiefe Verbundenheit mit der lokalen Gemeinschaft und der wunderschönen, rauen Hebrideninsel Islay verleiht jedem Tropfen unseres Whiskys Wärme, Heimatverbundenheit und Tradition.
Die Insel
Islays reiches maritimes und kulturelles Erbe wurde über die Jahrhunderte von mesolithischen, nordischen, gälischen und keltischen Einflüssen geprägt. Mitte des 12. Jahrhunderts hatte sich Islay als mittelalterliches Seekönigreich etabliert, regiert von den mächtigen Lords of the Isles und einem wichtigen maritimen Knotenpunkt im Herzen der wichtigsten Handelsrouten der Welt. Durch Erbschaft gelangte die Insel später unter die Herrschaft des Clan Donald, bevor sie ab 1493 direkt von Schottland verwaltet wurde.
Heute ist Islay für seine Whiskyproduktion bekannt. Vom Golfstrom des westlichen Atlantiks erwärmt, bleibt Islay ein faszinierendes Reiseziel, berühmt für seine Geschichte, atemberaubenden Landschaften und die weltbekannten Islay-Whiskybrennereien.
Informationen zum unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail:

Gordon & MacPhail ist der wohl berühmteste unabhängige Abfüller von Scotch Whisky. Mittlerweile kann das Unternehmen aus Elgin auf eine über 117 Jahre währende Erfolgsgeschichte zurückblicken. Heute befindet sich Gordon & MacPhail bereits in vierter Generation im Besitz der Urquhart-Familie und verfügt über das anerkannt größte Lager schottischer Whiskys auf der ganzen Welt. Im Lauf seiner Geschichte hat Gordon & MacPhail zahllose Single Malt Whiskys lanciert und bietet derzeit mehr als 350 verschiedene Ausgaben („Expressions“) aus über 70 schottischen Brennereien an.
Gordon & Macphail hat fünf Kernlinien von Whisky. Diese zeigen die verschiedenen Stile von Single Malt. Die beliebteste ist Connoisseur's Choice, die seit den 1960er Jahren bei Whisky-Trinkern gut etabliert ist. Die Reihe bietet eine vielfältige Auswahl, die alle aus kleinen Chargen oder Einzelfässern mit entweder 43% oder 46% Alkoholvolumen abgefüllt sind.
Die super-premium Produkte befinden sich in den Private Collection und Generations-Reihen.
Die Private Collection bietet ältere Single Malts von wenig bekannten oder geschlossenen Brennereien. Jeder Whisky wird von Mitgliedern der Urquhart-Familie, den Eigentümern, persönlich ausgewählt.
Generations präsentiert die ältesten Bestände. Seltene Jahrgänge und historisch bedeutende Spirituosen bilden die Reihe. Zu den aktuellen Abfüllungen gehören der 75 Jahre alte Mortlach und der 80 Jahre alte Glenlivet - der älteste bekannte Single Malt, der jemals von jemandem abgefüllt wurde.
Distillery Labels feiert die langjährigen Beziehungen des Unternehmens zu bestimmten Brennereien. Regelmäßige Abfüllungen umfassen Ardmore, Glenburgie und Glentauchers, aber auch Linkwood und Mortlach.
Discovery ist eine einsteigerfreundliche Reihe mit drei Profilen - Bourbon, Sherry oder Rauch.
Gelegentlich werden auch andere limitierte Abfüllungen herausgebracht. Dazu gehört die jüngste Last Cask Series, die 2020 das 125-jährige Jubiläum des Unternehmens feierte. Diese Serie enthielt Gordon & Macphails letztes verbliebenes Fass von vier lange geschlossenen Brennereien - Coleburn, Glencraig, Glenury Royal und Mosstowie.
Gordon & MacPhail im Test
Einen zweiten Meilenstein setzte Gordon & MacPhail mit dem am 11. März 2010 vorgestellten ältesten Single Malt Scotch Whisky, dem Mortlach 70 years old, der 1940 destilliert und nach 70 Jahren Fassreife abgefüllt wurde! Am 20. September 2012 wurde mit dem Gordon & MacPhail Generations Glenlivet 70 yo. ein zweiter „Methusalem“ unter den Whiskys vorgestellt, der freilich ebenfalls unbezahlbar ist!
Anfang 2018 wurde die erfolgreiche Connoisseur's Choice Serie general überholt. Neben einem neuen Design wurde die ehemals selbstständige Cask Strength Collection und eine "Wood Finish" Serie in die Connoisseur's Choice Range integriert. Auch die anderen G&M Reihen "Distillery Label", "Private Collection" und "Generations" sind 2018 in neuem Flaschendesign zu erhalten. 2018 wurde die "Discovery" Serie neu eingeführt.
Einen seit Generationen gehegten Traum verwirklichte die Urquhart-Familie im Jahr 1993, als mit der Benromach Distillery in Forres in der schottischen Speyside die erste eigene Whisky-Brennerei erworben wurde. Die völlig heruntergekommene Destillerie wurde komplett renoviert und neu ausgestattet, um 1998 in Anwesenheit von Prinz Charles wiedereröffnet zu werden.
Der Gordon & MacPhail Retail Shop in der South Street in Elgin verfügt übrigens über eine der größten Angebotspaletten schottischer Whiskys weltweit – ein Muss für Touristen und Whisky-Liebhaber aus aller Welt!
Geschichte
Gegründet wurde das Unternehmen durch James Gordon und John Alexander MacPhail am 24. Mai 1895 in Elgin als Einzelhandel vor allem für Tee, Wein und Spirituosen. Einer der ersten Angestellten des jungen Unternehmens war der 15 Jahre alte Lehrling John Urquhart, der sich bald als gelehriger Schüler entpuppte und James Gordon nicht nur bei seinen Reisen zu den vielen schottischen Brennereien begleitete, sondern auch bei der Vermählung („Blending“) der verschiedenen Fässer mitwirkte. Nach dem Ausscheiden und dem Tod der beiden Firmengründer 1915 übernahm John Urquhart das Geschäft als Seniorpartner, das er seinerseits an seine Nachkommen weitergab.
Die riesigen Vorräte von oftmals raren und anderswo nicht erhältlichen Whiskys versetzten Gordon & MacPhail in die Lage, mehrmals Whisky-Geschichte zu schreiben: So gehört das Unternehmen mit Glenfiddich zu den Ersten, die es in den 1960er Jahren wagten, die damals unangefochten beliebten Blended Scotch Whiskys auch auf internationaler Ebene mit Single Malt Whisky-Abfüllungen unter dem Label „Connoisseur's Choice“ zu ergänzen. Dieser wegweisende Schritt wurde zwar zunächst belächelt und als aussichtslos eingestuft, sollte sich aber bald als so erfolgreich erweisen, dass heute jeder ernsthafte Whisky-Liebhaber weltweit praktisch ausschließlich Single Malt Whisky bevorzugt! Dass Single Malt Whisky heute zu den beliebtesten und erfolgreichsten Spirituosen der Welt gehört, ist also zu einem guten Teil der Weitsicht von Gordon & MacPhail zu verdanken!
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!
| Geschmack: | NICHT rauchig-torfig, Schokolade, Vanille, fruchtig, nussig, süß |
|---|---|
| Kategorie: | Whisky |
| Hersteller: | Gordon & MacPhail |
|---|---|
| Herkunft: | Schottland |
| Füllmenge: | 0,7 |
| Alkohol % Vol.: | 43% |
| Allergene: | keine bekannt |
| Artikelart: | Whisky |
| Zutaten: | |
| EAN Code: | 5020613067509 |
| Inverkehrbringer: | Gordon & MacPhail , 92110 Clichy, France |
| Geschmack: | NICHT rauchig-torfig, Schokolade, Vanille, fruchtig, nussig, süß |
|---|---|
| Kategorie: | Whisky |
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