Grappa Honig in Geschenkpackung / 40% Vol. 0,2 ltr. / Villa Laviosa Südtirol
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Honiggrappa - eine Spezialität von Villa Laviosa
Man weiß, Honig besitzt kräftigende und antibakterielle Eigenschaften. Der Akazienhonig den Villa Laviosa verwendet, wird für 30 Tage in kaltem, jungem Grappa eingelegt und verleiht dem Honiggrappa somit seine hervorragenden, organoleptischen Eigenschaften. Der Grappa Honig verfügt - dank dem Honig - über einen leicht süsslichen Geschmack.
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Alle Kräuter Grappas der südtiroler Edelbrennerei Villa Laviosa werden durch das Einlegen von Kräutern und Wurzeln in jungem Grappa gewonnen. Auf diese Weise können die charakteristischen Aromastoffe der Heilpflanzen freigesetzt werden. Daher stammt im Übrigen auch der Namer dieser Serie "Grappa Farmacia dello Spirito" was zu Deutsch soviel wie "Grappa mit den Kräutern des Apothekers" bedeutet. Der Alkoholgehalt beträgt 40% vol.
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| Hersteller: | Villa Laviosa SAS KG, Via Bolzano 9 I-39018Terlan (BZ) |
|---|---|
| Herkunft: | Italien |
| Füllmenge: | 0,2 ltr. |
| Alkohol % Vol.: | 40% Vol. |
| Allergene: | keine bekannt |
| Artikelart: | Grappa |
| Zutaten: | |
| Nährwertangaben je 100 ml: | |
| Inverkehrbringer: | |
| EAN Code: |
Die südtiroler Brennerei wird von Alberto Franchi als Manufaktur für Spirituosen, Liköre und Spezialitäten betrieben. Sie sitzt zwischen Bozen und Meran und verdankt ihren Namen der Archäologin Pia Virginia Laviosa Zambotti. Die Wissenschaftlerin verwirklichte sich hier ihren Sommersitz. Nach einer Umstrukturierung dient das Haus heute als Sitz der Spirituosen Brennerei "Villa Laviosa".
Produziert werden Grappa, Destillate, Liköre sowie einige Spezialitäten. Die Stärken des Unternehmens liegen in den Destillaten aus einer einzigen Weinkultur, wie z. B. Gewürztraminer, Lagrein, Chardonnay, Schiava, Teroldego, Muskateller und all jene Grappas, die in Holzbarriques aus Eiche aufbewahrt werden. Die Spirituosen entstehen durch einen Gärungsprozess und die Destillate durch Fermentierung der reifen Früchte (Himbeeren, Heidelbeeren, Wildpflaumen, wilde Brombeeren, Äpfelquitten, Williams Birnen). Die Liköre werden auf handwerkliche Weise mit Alkohol, Schnaps und Infusion natürlicher Produkte hergestellt. Unter ihnen befindet sich z.B. der "Noselar" - ein einzigartiger Likör mit Haselnüssen, einige Sahneliköre wie z.B. "weiße Schokolade, dunkle Schokolade, würzige dunkle Schokolade, Pistazie, Melone oder Amaretto" und diverse Früchte Liköre wie Walderdbeere, Heidel- und Preiselbeere aber auch Apfel, Banane und Pfirsich.
Ein besonderes Augenmerk liegt auf den Kräutergrappas die unter der Marke "Farmacia dello Spirito" (könnte man mit Kräuter des Apothekers übersetzen" laufen. Der Grappa der Farmacia dello Spirito wird durch das Einlegen von Kräutern und Wurzeln in jungen Grappa gewonnen. Auf diese Weise können die charakteristischen Aromastoffe der Heilpflanzen freigesetzt werden.
Und selbstverständlich darf auch ein Gin nicht fehlen. Der 8025 ist aber nicht irgend ein Gin. Im Herzen der Südtiroler Dolomiten, wo auf 2410 Höhenmetern, die kalte Bergluft auf Wacholder, Latschenkiefer und Zirbelkiefer trifft, entsteht die ideale Grundlage zu einem der hochwertigsten Gins des Alpenraumes. Leidenschaft, Hingabe und mehrjährige Entwicklung finden sich im 8025 wieder. Genuine Alpine Gin eben.
- Schnaps auf Grappa-Basis mit Honig, 40 % Vol.
- Junger Grappa wird mit Akazien-Honig verfeinert
- Frische Trester von Südtiroler Weintrauben
- Harmonisch und leicht süßlich
- Top-Produkt der Edelbrennerei Villa Laviosa
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