Limoncello LEMO / 30% Vol. 1,0 ltr. / Zitronenlikör aus Italien
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Limoncello ist ein süßer Likör und wird in einem mehrstufigen Arbeitsgang - nach einem traditionellen Amalfi Rezept - hergestellt. Zuerst werden die Zitronen gewaschen und geschält. Dabei darf nur die äußere gelbe Schale abgeschält werden. Sie enthält nämlich die ätherischen Öle, die dem Likör dann den besonderen Geschmack verleihen. Die unter der gelben Schale liegenden weißen Teile dürfen nicht verwendet werden, da diese sonst für einen bitteren Geschmack sorgen. Anschließend werden die Schalen für drei bis vier Wochen in ein Gefäß mit 95%igem Alkohol gegeben. Am Ende der Einweichzeit wird ein Aufguss aus heißem Wasser mit Zucker zu den eingeweichten Zitronenschalen und dem Alkohol gegeben. Nach etwa einer Woche wird der Likör gefiltert und kann getrunken werden.
Der Limoncello wird eiskalt serviert und meist nach dem Essen getrunken, da er sich hervorragend zur Verdauung eignet. Genauso kann man ihn aber auch als Zutat für Torten, Eiscreme und andere Süßspeisen verwendet, beispielsweise für das ligurische Tiramisù al Limoncino.
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| Hersteller: | Distillati Group Srl., Via Rettilineo 13 I-35010 Villa del Conte |
|---|---|
| Herkunft: | Italien |
| Füllmenge: | 1,0 ltr. |
| Alkohol % Vol.: | 30% Vol. |
| Allergene: | keine bekannt |
| Artikelart: | Likör |
| Zutaten: | |
| Nährwertangaben je 100 ml: | |
| Inverkehrbringer: | easy drinks GmbH, Bückchener Straße 1c D-15913 Märkische Heide OT Gröditsch |
| EAN Code: |
1965 ist das Jahr der Distillati Group; in den Boomjahren des "dolce vitas"; also in dieser goldenen Ära wurde die erste Flasche der Distillati Group gefüllt. Sie ist quasi der Vorfahre all dieser stilvollen Flaschen, die wir heute in den Regalen von Bars, Clubs, Restaurants und nicht zuletzt bei Ihnen zu Hause finden können.
Das Unternehmen unter der Führung von Antonio Frasson ist mit 4 wichtigen Marken auf dem internationalen Markt tätig: Barman, Oscar, Il Doge und DREAMY.
Das Sortiment besticht inzwischen durch eine große Auswahl der großen Klassiker und trendigen Liköre zum Mixen der beliebtesten Cocktails und Drinks: eine wirklich breite Produktpalette, die sich durch ihre Qualität und ihre elegante Flasche auszeichnet – mischt ein Teil Geschmack und ein Teil Stil. Ständige Erneuerung Neue Produkte, Verpackungen und Stile werden ständig vorgeschlagen, um mit den neuesten Trends in Aussehen und Inhalt Schritt zu halten. Modernste Technologie Alles beginnt mit modernsten Produktions- und Abfüllsystemen, bei denen die besten Zutaten sorgfältig ausgewählt und verarbeitet werden, um exklusive Qualitätsprodukte zu gewährleisten.
Genussmomente Treffpunkte, Bars, Hotels und Szeneclubs: Das sind die idealen
Outlets für die Distillati Group. Besondere Orte, an denen es wirklich wichtig ist, eine Flasche zu haben, die gut aussieht und serviert wird. Die Distillati Group ist überall. Zugestellt mit ihren eigenen Fahrzeugen, von nationalen Expresskurieren, aber vor allem von spezialisierten Händlern im ganzen Land. Das ist das Ziel der Distillati Group: mit einem effizienten und schnellen Service überall zu sein. Garantierte Qualität Die Distillati Group verfolgt seit Jahren eine Qualitätspolitik mit dem Ziel, die internationale Zertifizierung zunächst DIN EN ISO 9002:1994, dann DIN EN ISO 9001:2000 und jetzt UNI EN ISO 9001:2008 zu erlangen.
ENDLOSE AUSWAHL
Die großen Klassiker und trendigen Liköre zum Mixen für Cocktails und Drinks des Augenblicks: eine breite Produktpalette, die sich durch die Qualität des Inhalts und die Eleganz der Flasche auszeichnet. Ein Teil des Geschmacks, ein Teil des Stils.
UNSERE STÄRKE
Ständig neue Produkte, neue Verpackungen und neue Styles, um sowohl den ästhetischen als auch den Verbrauchertrends immer gerecht zu werden.
AN DER SPITZE DER TECHNOLOGIE
Alles kommt aus hochmodernen Produktions- und Abfüllanlagen, in denen die besten Rohstoffe ausgewählt und zu ausschließlich Qualität verarbeitet werden.
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