Penny Blue VSOP Rum / 40%Vol. 0,7l / Medine Distillery Mauritius

Viele Kenner schätzen "Penny Blue" vor allem für seinen exzellenten Penny Blue XO; wissen jedoch auch um die hervorragende Qualität des VSOP (Very Superior Old Pale), ein Ausdruck der hauptsächlich für Cognac verwendet wird. Diese Namensgebung kommt nicht von ungefähr, hat der Großteil (75%) dieses Blends eben in diesen Fässern geruht und wurde mit Fassanteilen von Bourbon (15%) und Whisky (10%) verfeinert welche alle für mindestens 4 Jahre Gelagert wurden. In der ältesten Brennerei auf Mauritius der Medine Distillery, welche bereits seit 1926 Rum herstellt, wird auch der VSOP produziert, abgefüllt und bekommt dort die Zeit zu reifen. Auf dem Reifehöhepunkt eines jeden Fasses wurden diese von Hand des Master Distillers Jean-Francois Koenig ausgewählt und zu diesem wirklich außergewöhnlichen Rum Blend vermählt. Um den wirklich ganz außergewöhnlichen Charakter dieser seltenen Kostbarkeit sicherzustellen, wird der Rum auch nicht "chill-filtered", also ohne Kaltfiltrierung, abgefüllt. Dadurch sind kleinere Eintrübungen oder die temperaturabhängige Veränderung der Farbe möglich, aber der Geschmack bleibt somit zu 100% erhalten.

Alter: zwischen 4 und 6 Jahren

Alkoholgehalt: 40%

Flaschengröße: 700 ml

Lagerung: Ex-Cognac Fässer / Ex-Whisky Fässer / Ex-Bourbon Fässer

Erscheinungsbild: Bernstein, golden leuchtend

Nase: Noten von tropischen Früchten und leicht holzigen Noten mit Anklängen von Vanille

Gaumen: Weich und rund, Marmelade, Melonenschale und Nelke mit dezent holzigen Noten überlagert von Frucht und Vanille

Abgang: Warm, gepaart mit frischen Noten von Minze und Honig

Flaschengröße: 700 ml Alkoholgehalt: 40%

Bestellen Sie PENNY BUE RUM gleich hier bei easy drinks!

Alles von Penny Blue >