Rum Nation White Jamaica Pot Still, 57% Vol. 0,7 ltr.

Rum Nation Jamaica Pot Still ist ein würziger und sehr fruchtiger, geschmacksintensiver Pot-Still Rum von einer historischen Destillerie in St. Catherine auf Jamaica. Nicht in Fässern gelagert und mit 57% abgefüllt, wahrt dieser Rum seinen puren Charakter, seine kräftige Intensität mit der typischen saftigen Süße und seinen stämmigen Körper der Pot-Still-Destillation. Als verborgene Zutat beim Mixen, verleiht er Cocktails, in moderaten Mengen, eine aromatische, exotische Note. Rum Nation Jamaica Pot Still wird Bartender und Mixologen begeistern, die sich exotischen Cocktails verschrieben haben. Probieren Sie diesen weißen Pot Still Rum pur oder mit etwas Wasser. Sie werden überrascht sein, wie komplex, tief und angenehm er schmeckt. Auch wenn er nicht in Cocktails verwendet wird, entfalten sich Noten von Banane und Gewürzen.

Farbe: Leuchtend und kristallklar
Geruch: Am Anfang tritt eine unglaubliche Dichte an esthrigen Aromen hervor, die durch eine besonders lange und langsame Fermentation entstehen. Tatsächlich mischen sich neben Noten von grünen Bananen und Holz, auch Noten von Gewürzen, welche durch eine leichte Säure abgerundet werden
Gaumen: Explosionsartig, sehr intensiv, ohne dabei scharf zu sein. Deutlich süßer, als es die Nase erahnen lässt. Dazu mischen sich Aromen von grünen Oliven und Pfeffer, gefolgt von aromatischen Kräutern, Palmblättern, Kokosnuss und frischem Holz
Abgang: Nahezu endlos und anhaltend. Es dominieren Aromen von knackigem Gemüse, leichtem Rauch und erinnern an gelagerten Grappa und Tequila

Auszeichnungen: 2015 - Silber - International Rum Conference Madrid

Flaschengröße: 700 ml Alkoholgehalt: 57%

Über Rum Nation

Ausgewählte Rumsorten aus aller Welt. Rum Nation ist eine Hommage an die Vielfalt der Rumwelt. Ganz nach dem Motto: Eine Welt voller fabelhaftem Rum, wurde Rum Nation 1999 vom Italiener Fabio Rossi gegründet. Die Idee war, den einzigartigen Rumstil jedes Landes zu entdecken. Daraus entwickelte sich ein langjähriges Abenteuer, das Rossi von kleinen peruanischen Brennereien bis hin zu Rum- und Insektenmuseen in Guadeloupe führte.
Der Katalog umfasst bekannte Rumnationen wie Jamaika und Barbados, aber auch Länder, die auf dem internationalen Markt bisher völlig unbekannt waren – wie beispielsweise Peru. 
Der vollgereifte Rum wird von ausgewählten Brennereien weltweit bezogen und anschließend nach Italien gebracht, wo er abgefüllt und verschnitten wird. Der Fokus liegt auf dem Ausdruck und Stil des Herkunftslandes, daher wird nicht unbedingt angegeben, aus welcher Brennerei der jeweilige Rum stammt. Ein wiederkehrendes Merkmal ist der Stempel des Herkunftslandes auf den Flaschen.
Langjährige Erfahrung und Forschung sowie ein strenger Auswahlprozess haben eine große Auswahl an Single Rums hervorgebracht, die, ganz im Sinne des Rum-Geistes, einzigartig und unvergesslich sind!

Rare Rums ist eine Marke von Rum Nation. Jede Rare Rum-Abfüllung ist eine Kleinserienabfüllung mit Brennereinamen, Fassbeschreibung und individuell nummerierten Flaschen – stets in Fassstärke. Mehr über die Serie erfahren Sie in Kürze.
Die Zeiten haben sich jedoch geändert: Kenner verlangen mehr Informationen über jede Flasche: Brennereiname, Stärke, Mischungsverhältnis, Reifungsmethode und Fasstyp. Zudem wächst das Interesse an immer charaktervolleren Rumsorten. Der Rum sollte nicht nur von höchster Qualität und aus dem Premiumsegment stammen – er sollte anders sein! 
Rare Rums ist Rum Nations Angebot für den anspruchsvollen Kunden. Jede Abfüllung ist eine Kleinserienabfüllung, jede Flasche ist individuell nummeriert und trägt sowohl den Brennereinamen als auch die Fassnummer. Darüber hinaus sind die Flaschen mit einem eleganten Glasverschluss anstelle des üblichen Korkens sowie einer eleganten Geschenkverpackung ausgestattet.
Geschmacksprofil aus, das ihn von Rumsorten unterscheidet, die nur einen Teil ihrer Reifezeit in den Tropen und anschließend in Europa verbracht haben. Ob Sie die kräftige tropische oder die rundere kontinentale Reifung bevorzugen, ist Geschmackssache. Der wahre Kenner wird jedoch den Unterschied zwischen den beiden Reifungsarten schmecken. Da wir dies für den anspruchsvollen Käufer seltener Rumsorten als sehr wichtig erachten, kennzeichnen wir die Flaschen stets mit dem Hinweis „Tropische Reifung“.

Einige unserer Rumsorten tragen das Etikett „Tropische Reifung“. Dies bedeutet, dass sie ausschließlich in der Destillerie unter tropischen Bedingungen gereift sind. Die Wärme und die hohe Luftfeuchtigkeit beschleunigen den Reifungsprozess und die Interaktion mit dem Eichenfass. Das Ergebnis ist ein Rum, der bereits in relativ jungem Alter perfekt gereift und ausdrucksstark ist. Er zeichnet sich zudem durch ein sehr kräftiges Geschmacksprofil aus, das ihn von Rumsorten unterscheidet, die nur einen Teil ihrer Reifezeit in den Tropen und anschließend in Europa verbracht haben. 

Ob Sie die kräftige tropische oder die rundere kontinentale Reifung bevorzugen, ist Geschmackssache. Der wahre Kenner wird jedoch den Unterschied zwischen den beiden Reifungsarten schmecken. Da wir dies für den anspruchsvollen Käufer seltener Rumsorten als sehr wichtig erachten, kennzeichnen wir die Flaschen stets mit dem Hinweis „Tropische Reifung“.

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