Barman Bitter / 25% Vol. 1,0 ltr. / Italienischer roter Bitterlikör

Bitter Rosso aus dem Hause Bordiga ist ein Aperitif Likör mit einer bitteren Note, intensiv, aber nicht aggressiv, die von der Wurzel des Lutea Enzians stammt, welche streng von Hand geerntet wird und in den Alpen spontan wächst. Bittersweet, so wird der rote Bitter geschmacklich gern beschrieben. Der Aperitif-Likör ist ein traditioneller, klassischer Genuss in karmesinroter Farbe. Ein Aufguss aus Kräutern und Früchten, versetzt mit Alkohol und Wasser. Der bittere Likör mit seiner verführerisch süßen Note hat eine lange Tradition. Noch heute wird bei Bordiga 1888 der Bitter Rosso hauseigen hergestellt und mit reinem Weizenalkohol produziert. Es werden weder Ultraschall noch Zentrifugen für die Extraktion der ätherischen Öle eingesetzt. Wie in traditioneller Weise wird außerdem auf eine natürliche Filtration unter Verwendung von Naturpapierfiltern geachtet. Bordiga ist eine alte und ganz besondere Brennerei, die auf Stränge und Respekt vor der Tradition spezialisiert ist. Sie wurde 1888 gegründet und hat seitdem die Kultur und Traditionen der Rezepte des alpinen und okzitanischen Gebiets, in dem sie ihren Sitz hat, am Leben erhalten. Ihre Stärke ist die Verwendung der alpinen, dort ursprünglich wachsenden Kräuter, welche noch Heute von Hand geerntet und in großer Höhe von Bergbewohnern in einer nicht kontaminierten Umgebung getrocknet werden. Dies bedeutet, dass die verwendeten Pflanzenstoffe spontan und daher intrinsisch biologisch sind. Sie werden ohne motorbetriebene Maschinen , ohne den Einsatz von Pestiziden, Düngemitteln und Fungiziden und vor allem unter Berücksichtigung der Umweltqualität der Produkte geerntet. Bordigas Philosophie war schon immer, dass ein guter Likör Gaumen, Körper und Geist befriedigen muss. Aus diesem Grund verwendet das Unternehmen nur die besten Kräuter, den besten Zucker und den reinsten Alkohol sowie das klare Wasser der Alpenquellen. Ihre Vereinigung ist das Ergebnis alter Rezepte der italienischen Tradition, die noch heute mit denselben ursprünglichen handwerklichen Verfahren hergestellt werden. Die ständige Suche nach neuen Produkten und deren Entwicklung machen es zu einem der dynamischsten Unternehmen der Branche. Einige der größten Marken italienischer Liköre verdanken ihren Erfolg Bordiga, dessen Anonymität wir strikt wahren: Die Produktion für Dritte wird in all ihren Aspekten mit Flexibilität und Effizienz abgewickelt. Bordiga unterrichtet seit 130 Jahren: Exzellenz, bei der Handwerkskunst ohne Kompromisse zur Kunst wird. Der perfekte Cocktail mit Bordiga Bitter Rosso! Er schmeckt herrlich lecker - der „Americano“! Vereint darin sind Bitter Rosso und Vermouth Rosso - beide aus dem Hause Bordiga. Sie treffen sich mit sprudeligem Soda und Eis. Orangenschale und Orangenscheiben der Dekoration untermalen zusätzlich das zitronige Aroma dieses Cocktails.  So mixen Sie den Klassiker "Americano":  3cl Bordiga Rosso Bitter,3cl Bordiga Vermouth Rosso,3cl SodaGießen Sie den Bitter und den Wermut in ein Becherglas, füllen Sie es mit Eis und Soda. Zum Schluss mit einer Orangenscheibe garnieren. SALUTE ! Aber auch in anderen Drinks und Cocktails überzeugt dieser Bitter Aperitivo Amaro aus dem italienischen Piemont.   Bestellen Sie BORDIGA Bitter Rosso gleich hier bei easy drinks! Alles von BORDIGA >  

Bordiga Vermouth di Torino Bianco - ein Qualität der Extraklasse Bordigas Vermouth / Wermut Bianco hat eine goldgelbe Farbe und geht zurück bis ins Jahr 1888. Er wird seit dieser Zeit bis heute in unveränderter Form produziert. Die Mischung aus Wein und Kräuterinfusionen ist extrem aufwendig, da alle bis zu 35 verwendeten Kräuter einzeln extrahiert werden um den traditionellen Trockengeschmack zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Vermouth der mit dem bekannten "Supermarkt Vermuth" nur noch den Namen gemein hat; ansonsten aber ein Spitzenprodukt der Extraklass ist. Wir freuen uns, Ihnen eine tolle Neuigkeit mitzuteilen: Der Vermouth Bianco Bordiga hat die Goldmedaille bei der London Spirits Competition 2024 gewonnen!  Diese Auszeichnung würdigt nicht nur die Exzellenz dieses Wermuts, sondern auch die Hingabe und Leidenschaft, die Bordiga in die Herstellung jedes ihrer Produkte steckt. Der Bordiga Bianco Vermouth glänzte durch seine perfekte Geschmacksbalance und überzeugte die Jury mit seiner überragenden Qualität. Diese internationale Anerkennung ist eine weitere Bestätigung dafür, dass Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können.  Dieser Erfolg macht uns stolz, Bordigas Vermächtnis in der Welt der hochwertigen Spirituosen fortzuführen. Dazu die Distillerie Bordiga: Pietro Bordiga hatte viele Leidenschaften - und als seine Faszination für Kräuter und Pflanzen auf seine Liebe für die präzise Kunst der Destillation traf, wurde ein Wermut wie kein anderer geboren.Es half, dass Pietro mit erstaunlichen Rohstoffen arbeitete. Wermut ist in seinem Herzen Wein mit Kräuterninfusion. In den abfallenden italienischen Alpen hatte er Zugang zu schmackhaften Botanicals und dem perfekten Wein – dem Moscato. Wie Bordiga erklärt: Die "Moscato-Traube“ ist die wichtigste Traube des Gebiets. Wir benutzen sie, weil sie sehr süß ist. Als Vermouth erstmals produziert wurde, war Zucker sehr teuer. Das war (und ist es noch immer) eine Möglichkeit um weniger Zucker zu verwenden. Bordiga bezieht ihren Grundwein von den familiengeführten Weingütern, die die Brennerei umgeben. Ähnlich wählen sie viele ihrer Kräuter aus demselben alpinen Dorf, in dessen Umgebung auch ihre Gin-Botanicals wachsen. Es ist eine engmaschige Gemeinschaft von Produzenten und Kräuterbauern, und all diese Liebe kann im Endprodukt geschmeckt werden. "Für uns ist es wichtig, mit der Natur und unserer Gemeinschaft zu arbeiten und diese zu respektieren", so die Distillerie. "Es geht Hand in Hand mit Qualität." Mit all den Rohstoffen zurück in der Brennerei, ist es Zeit, sich an die Arbeit zu machen. "Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Wermut zu machen", meint Bordiga "und Sie können sie in Bezug auf Qualität kategorisieren." Während große Produzenten in weniger als einem Tag eine Flasche herstellen können, benötigt die Brennerei Bordiga - nach Pietros Originalrezept - zwischen 40 bis 60 Tage. "Wir machen alles zu 100 Prozent im Haus", betont Bordiga 1888. Von der Auswahl der Kräutern bis hin zu den (bis zu 35) einzelnen Infusionen, so dass jeder die perfekte Zeit hat, seinen Geschmack zu vermitteln. Man erklärt: "Wir haben viele Apothekenflaschen mit all den Infusionen, die wir miteinander vermischen. Sie brauchen oft nicht viel von jedem einzelnen; von machen benötigen wir nur einzelne Tropfen."Der Wein wird mit Zucker, den infundierten Kräutern und zusätzlichem Alkohol vermischt und dann dreimal gefiltert. Der erste dieser Filtrationsprozesse ist vielleicht der ungewöhnlichste. Bordiga betont: "Früher wurden die Holzfässer im Winter nach draußen gestellt und darauf gewartet, dass es einfriert. Wir bringen Sie heute nicht mehr nach draußen, aber wir frieren die Stahlbehälter für 15 bis 20 Tage ein - das ist unsere erste Filtration. "Die zweite Filtration erfolgt durch Papierfilter. In keinem Stadium des Prozesses werden Chemikalien verwendet, so dass Bordigas Vermouth ganz natürlich ist. Die Herstellung nach dieser alten Methode – die soviel Zeit in Ansprucht nimmt, wie gerade beschrieben, macht den Unterschied, den man auch deutlich schmecken kann. „Das ist der Grund“ so die Distillerie „warum wir bei Pietros Originalmethoden bleiben. Wir sind der einzige Brenner in unserem Gebiet, der so arbeitet".   Bestellen Sie BORDIGA Vermouth / Wermut di Bianco gleich hier bei easy drinks! Alles von BORDIGA >  

Henry's Norman's Superior ist ein Gin mit einem Alkoholgehalt von 41 % Vol., der nach der London Dry Methode produziert wird. Für seine Herstellung werden diese 7 Botanicals (Pflanzenstoffe) verwendet: Ireos-Koriander, Absinth, Enzian, Zitrusschalen von Orange, Zitrone und Bergamotte.Henry's Norman's Superior wird fachmännisch in einem im Wasserbad beheizten Stahl-Batch-Destillierapparat hergestellt, wobei alle darin enthaltenen Botanicals Pflanzenstoffe enthalten sind. Ab einem Alkoholgehalt von etwa 70% Vol. wird mit Wasser aus den Schneefeldern der Brenta-Dolomiten-Gruppe, der Alkoholgehalt auf 41 % Vol. reduziert - alles mit besonderer Aufmerksamkeit in der letzten Filterphase. In der Nase ist er umhüllend, mit einem primären Hauch von Wacholder, aber gut ausbalanciert mit frischen Zitrusnoten, die diesen Gin bereichern. Am Gaumen wird seine Geschmacksfülle bestätigt, insbesondere durch die balsamische Note von Absinth und Enzian, die Raum für den Zitrusduft lässt. Genießen Sie ihn pur oder als Basis für den perfekten Norman's Gin & Tonic, denn Henry's Norman's Superior ist der ideale Gin für jeden Anlass.   Bestellen Sie Henry Normans SUPERIOR London Dry Gin gleich hier bei easy drinks! Alles von Distillati Group >

Henry Norman´s Dry Gin wird ausschließlich durch das Mischen von reinem destilliertem Weizen (hergestellt nach dem Dual-Destillation-Verfahren) und destillierten italienischen Wacholderbeeren - die dem Gin sein zart-fruchtiges Aroma und seinen weichen Geschmack verleihen - hergestellt. Der Gin der italienischen Distillati Group ist eine köstliche Spirituose, die jedem Cocktail all seine Düfte und Aromen verleiht, die ein richtig guter Gin Drinks benötigt.  Wir halten fest - ein sehr guter Gin aus bestem italienischem Weizen und Wacholderbeeren destilliert - mehr und teurer braucht man nicht!   Bestellen Sie Henry Normans Dry Gin gleich hier bei easy drinks! Alles von Distillati Group >

  Die vor mehr als 50 Jahren in Padua gegründete Distillati Group, wollte der sogenannten Spritz-Hauptstadt mit dem Aperitivo Padova, einem Produkt aus der Region, das sich perfekt für die Zubereitung des zeitlosen, venezianischen Aperitifs eignet, Tribut zollen. Ein Bitter, hergestellt nach einem alten, venezianischen Familienrezept der Herstellerfamilie - aus Bitterorangenschalen und natürlichen Aromen.    Bestellen Sie Aperitivo Padova gleich hier bei easy drinks! Alles von Distillati Group >