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Ungezähmter Islay Torf mit knackiger Fassstärke;
2024er limited Edition
Dieser Port Askaig Cask Single Malt Whisky in Fassstärke wurde in Pedro Ximénez Sherry Butts, Oloroso Butts und Bourbon Barrels gereift und entstammt aus nicht mehr als 60 Fässern einer Destillerie von der Nordküste Islays. Dort liegt auch der Ort Port Askaig, das das Dorf ist, das seit hunderten von Jahren als Pforte der Insel gilt. Für die Single Malts von Port Askaig werden Fässer aus jeweils einer ausgewählten Brennerei aus Islay ausgewählt. Die jeweilige Brennerei wird dabei geheim gehalten und kann von Abfüllung zu Abfüllung variieren.
Aroma: Noten von Zitronen und feine Akzente von Bratwurst vom Grill. Es folgen Anklänge von Espresso mit leichten Lakritz Aromen, dazu Sirup und halbsüße, dunkle Schokolade. Sultanine und erwärmte Datteln treffen dann auf dunklen Kohlenrrauch.
Geschmack: Üppiger Lagerfeuerrauch und Toffee spielen mit bitteren Zitronen- und Mandarinenschalen. Ingwerwürze und dunkle Schokolade mit Sternanis folgt. Rauch mit einer klassisch medizinischen Islay-Note kommen hinzu und gehen zu Kirsche und Himbeere über.
Nachklang: Kakaonibs und Kohlenrauch verweilen, während Zitronenöl und Himbeerblättertee mit angenehmer Trockenheit die Geschmacksknospen bedecken.
Ausstattung: Flasche
Gefärbt: Nein
Rauch : Starker Rauch
Land: Schottland
Region: Islay
Marke: Port Askaig
Abfüller: Originalabfüllung
Fass-Nr.: Batch 02-2024
Fasstyp: Bourbon, Oloroso, PX, Sherry
Fassstärke: Ja
Über Port Askaig:
Port Askaig ist ein schottischer Single Malt von der Insel Islay mit unbekannter Herkunfts-Brennerei. Benannt wurde die Marke nach dem Fährhafen an der Ostküste der Insel, der in direkter Nachbarschaft zu Caol Ila, Bunnahabhain und Ardnahoe liegt. Islay-Fans die sich bisher von der fehlenden Brennerei-Angabe haben abschrecken lassen, empfehlen wir einen Versuch. Die hohe Qualität der Port Askaig Abfüllungen weiß zu überzeugen und lässt den „Mystery“-Ansatz des Abfüllers Elixir Distillers schnell in Vergessenheit geraten. Port Askaig hat sich einen Namen gemacht und ist zu einer eigenständigen Marke herangewachsen. Die Port Askaig Single Malts werden weder gefärbt noch kühlgefiltert!
Port Askaig ist eine der unabhängig abgefüllten Serien der Elixir Distillers aus London. Die Inhaber sind die Brüder Sukhinder und Raj Singh. Neben Port Askaig ist der Abfüller ebenso für die „Elements of Islay“ und die "The Single Malts of Scotland" Abfüllungen bekannt. Die Elements of Islay sind eine Reihe unabhängig abgefüllter Islay Malt Whiskys unterschiedlicher Brennereien und Fasszusammensetzungen während sich die Single Malts of Scotland, wie der Name schon andeutet ganz Schottland widmen.
Elixir Distillers haben nicht nur mit ihren selbst abgefüllten Whiskys große Pläne. Derzeit planen sie den Bau einer eigenen Brennerei auf Islay und werden somit bald selbst zum Whisky-Produzenten. Die Brennerei soll 2019 an der Straße von Port Ellen zum Kidalton Cross entstehen. Die Brüder haben bislang viel Fingerspitzengefühl bewiesen und so dürfen wir sehr gespannt auf das neue Kapitel ihrer Geschichte sein.
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!
| Geschmack: | rauchig-torfig |
|---|---|
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG Mackenstedter Str. 7 D-28816 Stuhr |
| Kategorie: | Whisky |
| Hersteller: | Elixir Distillers, Vereinigtes Königreich |
|---|---|
| Herkunft: | Schottland |
| Füllmenge: | 0,7 ltr. |
| Alkohol % Vol.: | 59,1% Vol. |
| Allergene: | keine bekannt |
| Artikelart: | Whisky |
| Rauch: | rauchig |
| EAN Code: | 5061035820402 |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Geschmack: | rauchig-torfig |
|---|---|
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG Mackenstedter Str. 7 D-28816 Stuhr |
| Kategorie: | Whisky |
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