Bunnahabhain Staoisha 2013-2024 / Horseman No. 4 / 62,7% 0,7 ltr. Signatory Vintage

Bunnahabhain Cask Strength 18 Jahre Sherry Finish Oloroso (2002-2020) Ein robustes, fruchtiges und weiniges Beispiel für einen Single Malt einer großen Brennerei auf Islay; traditionell bekannt für seine ungetorften Whiskys. Sehr Sherryartig mag es auf den ersten Blick fast erscheinen: süß, reich an Aprikosen, Kirschen und rote Früchte im Allgemeinen. Geben Sie ihm Zeit im Glas zum atmen und er wird so viel mehr enthüllen ... Nach einer Weile wird sein weiniger und nussiger Charakter prominenter und die Süße wird durch eine trockene Fruchtigkeit ersetzt. In der Nase wird ein Aroma von geröstetem Getreide und Kaffee zunehmend deutlicher, während der Geschmack dunkler wird. Würzig, pfefferig, ledrig und mit einem Finale, das sogar gummiartig und fleischig wird. Ein leicht moschusartiger Hinweis erscheint schließlich; einhergehend mit einer wachsenden Schärfe. Destilliert: 2002Abgefüllt: 2020Vol: 54,6%Flaschen: 511 INFORMATIONEN ZU WILSON & MORGAN: Als im Jahre 1992 ein Großteil der Welt anfing, die Qualitäten von Single Malt Whiskys zu entdecken, sah Fabio Rossi die Zeit gekommen, um einen weiteren Schritt in der Geschichte der Händlerdynastie der Rossis zu gehen und gründete Wilson & Morgan. Trotz der hohen Nachfrage war die Qualität des erhältlichen Whiskys aufgrund seiner kalten Filtrierung und des Mangels an seiner natürlichen Farbe nicht besonders. Und so machte sich Fabio Rossi ein weiteres Mal auf den Weg nach Schottland, um die Art von Whisky zu finden, die angemessen destilliert worden war und den benötigten verfeinerten Geschmack für einen Wilson & Morgan Whisky hatte. Von Anfang an war es Fabio Rossi ein Anliegen, dass sich das neue Label nicht nur durch das Design und die Linie, sondern vor allem durch seine Qualität von anderen abhebt. Fündig wurde Fabio Rossi bei William Cadenhead in Campbelltown. Das Unternehmen, zu dem auch die Springbank Destillerie gehört, konnte die hohen Ansprüche, die Rossi für seine Produktlinie forderte, erfüllen. 1992 begann Rossi, ausgewählte Fässer von feinen und seltenen Malts (z.B. Ardbeg, Springbank, Longrow, Macallan, Port Ellen, Caol Ila) zu sammeln. Diese Islay Malts waren in Italien sehr gefragt, und William Cadenhead füllte sie für die Wilson & Morgan Barrel Linie ab. Der Erfolg dieses Abenteuers zeigte Rossi schnell, dass er auf dem richtigen Weg war, und so begann seine legendäre Entdeckungsreise durch die schottischen Highlands, Lowlands und Inseln. Er besuchte kleine, unbekannte Destillerien ebenso wie weltbekannte. Er kaufte jedes Fass, dass er für die Wilson & Morgan Linie als wertvoll erachtete. Unabhängig von jeglichen Herstellern, baute er seinen ausgewählten Bestand an Fässern aus. Diese Fässer verbleiben bis zur Reifung in den schottischen Destillerien, wo sie nach der Verkostung der Malts durch Rossi selbst, abgefüllt und an Importeure weltweit verkauft werden. Heute ist Wilson & Morgan eines der wenigen nicht-schottischen Unternehmen, das die besten Malt Whiskys unter eigenem Namen vertreibt. Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!    

Bunnahabhain 6 Jahre (2014-2020) Single Malt Whisky Wenn Bunnahabhain gelegentlich einen Torfwhisky macht, dann ohne aber Kompromisse ... und es ist ein wirklich rauchiger Single Malt geworden. Ein riesiger Unterschied im Vergleich zu ihrem Standard Stil, der fruchtigen und ungetorften Destillate. Dies ist unverkennbar vom ersten Hauch an ein Islay! Mit wenig Einfluss aus der Eiche, das ist reiner Torfrauch: teerig, aschig, mit der salzigen Note, die für Küstenbrennereien so typisch sind. Wenn du ihm die Zeit im Glas zum atmen gibst, oder wenn du einen winzigen Tropfen Wasser hinzufügst, kannst du den fruchtigen Charakter - ein Markenzeichen dieser Brennerei - fühlen und schmecken. Im Hintergrund zu all dem intensiven und schroffen Torf ist ein mittelkräftiger Charakter mit der Süße von Äpfeln und Birnen versteckt, so sauber und straigt wie von einem Bunnahabhain erwartet. Destilliert: 2014Abgefüllt: 2020Vol: 46%Flaschen: 2322   INFORMATIONEN ZU WILSON & MORGAN: Als im Jahre 1992 ein Großteil der Welt anfing, die Qualitäten von Single Malt Whiskys zu entdecken, sah Fabio Rossi die Zeit gekommen, um einen weiteren Schritt in der Geschichte der Händlerdynastie der Rossis zu gehen und gründete Wilson & Morgan. Trotz der hohen Nachfrage war die Qualität des erhältlichen Whiskys aufgrund seiner kalten Filtrierung und des Mangels an seiner natürlichen Farbe nicht besonders. Und so machte sich Fabio Rossi ein weiteres Mal auf den Weg nach Schottland, um die Art von Whisky zu finden, die angemessen destilliert worden war und den benötigten verfeinerten Geschmack für einen Wilson & Morgan Whisky hatte. Von Anfang an war es Fabio Rossi ein Anliegen, dass sich das neue Label nicht nur durch das Design und die Linie, sondern vor allem durch seine Qualität von anderen abhebt. Fündig wurde Fabio Rossi bei William Cadenhead in Campbelltown. Das Unternehmen, zu dem auch die Springbank Destillerie gehört, konnte die hohen Ansprüche, die Rossi für seine Produktlinie forderte, erfüllen. 1992 begann Rossi, ausgewählte Fässer von feinen und seltenen Malts (z.B. Ardbeg, Springbank, Longrow, Macallan, Port Ellen, Caol Ila) zu sammeln. Diese Islay Malts waren in Italien sehr gefragt, und William Cadenhead füllte sie für die Wilson & Morgan Barrel Linie ab. Der Erfolg dieses Abenteuers zeigte Rossi schnell, dass er auf dem richtigen Weg war, und so begann seine legendäre Entdeckungsreise durch die schottischen Highlands, Lowlands und Inseln. Er besuchte kleine, unbekannte Destillerien ebenso wie weltbekannte. Er kaufte jedes Fass, dass er für die Wilson & Morgan Linie als wertvoll erachtete. Unabhängig von jeglichen Herstellern, baute er seinen ausgewählten Bestand an Fässern aus. Diese Fässer verbleiben bis zur Reifung in den schottischen Destillerien, wo sie nach der Verkostung der Malts durch Rossi selbst, abgefüllt und an Importeure weltweit verkauft werden. Heute ist Wilson & Morgan eines der wenigen nicht-schottischen Unternehmen, das die besten Malt Whiskys unter eigenem Namen vertreibt. Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!    

Der Erzengel No.3  überzeugt mit verheißungsvollen Frucht- & Nussaromen und ist streng limitiert!Mit dem Aberfeldy 2013/2023 - 10 Jahre Archangel präsentieren wir den dritten Teil des Erzengel-Quartetts von Signatory. Dieser außergewöhnliche Single Malt entführt Sie in die majestätischen Highlands und eröffnet ein Abenteuer voller verlockender Aromen und betörender Geschmackserlebnisse.Der Aberfeldy zeigt sich in seiner natürlichen Farbe - einem fesselnden Rostbraun. Wenn Sie die Flasche öffnen, wird Sie bereits der erste Duft verzaubern. Die Nase wird von röstfrischen Nüssen und einer Fülle dunkler Schokolade umgarnt. Zarte Noten von Brombeeren, Rosinen und Holundersirup verflechten sich harmonisch mit herbem Leder und der einladenden Würze von alter Eiche. Ein Hauch von geröstetem Kaffee und Malz verleiht diesem Single Malt Tiefe und Charakter. Beim ersten Schluck breitet sich eine vollmundige Intensität aus, die die Geschmacksknospen auf eine aufregende Reise mitnimmt. Himbeermarmelade, schwarze Kirschen und gezuckerte Johannisbeeren umschmeicheln Ihre Zunge, während honigglasierte Trockenfrüchte und geröstete Mandeln süße Akzente setzen. Malzbonbons und Edelbitterpralinen tauchen wie verborgene Schätze auf und machen den Tropfen faszinierend vielschichtig. Der Nachklang dieser Schöpfung hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck. Rote Früchte, kandierter Ingwer und süßes Trockenobst verabschieden sich, während nussige Aromen sanft an Ihrem Gaumen verweilen. Ihr idealer Begleiter für gemütliche Winterabende.Der Aberfeldy 2013/2023 - 10 Jahre Archangel No. 3 (Signatory) ist mehr als nur ein Whisky. Er ist ein Schmuckstück in Ihrer Sammlung und zeigt Ihnen den Weg zu neuen Genusshorizonten. Erleben Sie die Üppigkeit von Frucht- und Nussaromen, die den Weg für ein wahrhaft einmaliges Geschmackserlebnis bereiten. Mit wegweisenden Sherryaromen und einer fulminanten Fassstärke von 58,7% Vol. zeigt er sich von seiner intensivsten Seite und belohnt Sie mit einem einzigartigen Genuss. Mit einigen Tropfen stillem Wasser bietet er Ihnen zusätzlichen Spielraum, um neue Facetten im Aroma und Geschmack zu entdecken.Vergleichen Sie ihn mit andern Abfüllungen von Aberfeldy und erleben Sie, wie diese Edition Ihre Sinne erobert. Doch beeilen Sie sich, denn das Small Batch aus nur zwei Fässern umfasst lediglich 1343 Flaschen. Damit könnte die Gelegenheit, diesen außergewöhnlichen Aberfeldy zu genießen, schnell verstrichen sein. Bestellen Sie noch heute und machen Sie das seltene Sammlerstück zu einem Teil Ihrer persönlichen Whisky-Legende.Und so präsentiert sich der Archangel No.4:Aroma: Frisch gebackener Nusskuchen mit viel dunkler Schokolade. Dazu saftige Brombeeren, Rosinen und Holundersirup. Herbes Leder, Eichenwürze, gerösteter Kaffee und etwas Malz setzen feine Akzente.Geschmack: Mit vollmundiger Intensität breiten sich Himbeermarmelade, schwarze Kirschen und gezuckerte Johannisbeeren aus. Honigglasierte Trockenfrüchte, geröstete Mandeln, Malzbonbons und Edelbitterpralinen kommen dahinter zum Vorschein.Abgang: Klingt langsam mit roten Früchten, kandiertem Ingwer und Trockenobst aus und hinterlässt nussige Aromen am Gaumen. Ausstattung: TubeGefärbt: NeinFarbstoff: 0Rauch: NeinLand: SchottlandRegion: HighlandsDistillery: AberfeldyAbfüller: Signatrory VintageAbüfllungsreihe: ArchangelJahrgang: 2013Abgefüllt: 2023Alter: 10 JahreFasstyp: First Fill Sherry Cask, Oloroso, SherryFassnummer: Anzahl gefüllter Flaschen: 1343Vol: 58,7%Informationen zum unabhängigen Abfüller Signatory: Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Obwohl erst 1988 gegründet, hat sich dieser Abfüller durch eine lange Reihe rarer Abfüllungen von teils nicht mehr bestehenden Destillerien unter Kennern weltweit einen guten Ruf erworben. Der aus einer berühmten Weinhändlerfamilie stammende Symington wählte als Standort für sein junges Unternehmen zunächst die Hafenstadt Leith, um 1992 ins nahe Edinburgh umzuziehen, wo mehr Platz für das sich immer mehr ausweitende Geschäft vorhanden war. Der Name „Signatory“ verweist auf den ursprünglichen Plan des Firmengründers, jede Ausgabe seiner Whiskys einer berühmten Person zu widmen, die dann auch das Etikett unterschreiben sollte. Seinen bisher größten Coup landete Signatory 2002 mit der Übernahme der kleinsten schottischen Brennerei Edradour, die etwa 90 km nördlich von Edinburgh in Pitlochry inmitten der schottischen Highlands liegt. 2007 folgte gar der Umzug des kompletten Unternehmens nach Pitlochry. Signatory hat sich auf den Ankauf von Whiskys aus Brennereien spezialisiert, die normalerweise an die großen Whisky-Blender gehen und nicht direkt vermarktet werden. Gleichzeitig wurden auch Fässer von inzwischen geschlossenen oder nicht mehr bestehenden Destillerien erworben, die einen exklusiven Teil des Fasslagers ausmachen, das inzwischen auf mehr als 10.000 Fässer angewachsen ist. Ebenfalls sehr beliebt sind die Signatory Vintage-Serie, die Jahrgangsabfüllungen bekannter Brennereien umfasst, sowie die Un-Chillfiltered Collection, die ausschließlich aus Whiskys besteht, die keiner Kühlfilterung unterzogen wurden. Die Auswahl exklusiver Signatory-Whiskys wird durch ein ausgeklügeltes Wood-Management erweitert, in dessen Rahmen Single Malt Whiskys verschiedener Brennereien einer zweiten Fassreifung in ausgewählten Eichenfässern unterzogen und dann in streng limitierten Auflagen von oft nur wenigen hundert Flaschen angeboten werden. Hierzu dienen in erster Linie Ex-Sherry-Fässer, wie zum Beispiel beim 16-jährigen Clynelish, der 1995 destilliert wurde, oder beim 2011 abgefüllten 20 Jahre alten Glen Elgin. Jedoch werden auch besonders rare Ausgaben in Fässern anderer Provenienz angeboten, wie etwa der 2012 abgefüllte zwölfjährige Edradour Sauternes Finish, der in Ex-Sauternes-Fässern nachreifen durfte, die zuvor den berühmtesten Süßwein der Welt aus dem zu Bordeaux gehörigen Sauternes enthielten. Ebenso exklusiv ist der Edradour Moscatel Finish, der 2011 nach einer 13-jährigen Fassreife in Ex-Bourbon- und Muskateller-Fässern abgefüllt wurde. Zu erwähnen ist noch, dass Signatory auf einigen Märkten auch Whiskys unter den Zweitmarken Dun Eideann und The Prestenfield vermarktet. Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!  

Der Erzengel No.4  mit der fruchtig, süßen Würze und dem kraftvollen Geschmack - streng limitiert!Vom Himmel hoch, da kommt nicht nur das Christkind her, sondern auch zwei himmlische Small-Batch-Serien. Mit starker Bildsprache überbringen die Horsemen, die insgesamt vier Reiter der Apokalypse, sowie die Archangels, das Erzengel-Quartett, ihre Prophezeiung: faßstarken Hochgenuss. Für diesen greifen die Abfüllungen auf den an Umfang geradezu biblischen Holzschatz von Signatory Vintage zurück.Anführer der Engel, Bezwinger des Teufels und Seelenwäger: Der Stellung des Erzengels Michael würdig, ist der Archangel No.4 die älteste und zugleich stärkste Abfüllung der Reihe. 17 Jahre lang reifte der Speyside Single Malt in drei First Fill Oloroso Sherry Butts, bevor diese sich zum Glenlivet 17 Jahre 2007/2024 vereinten. Das fulminante Serienfinale überbringt bei 64,7%vol. Cask Strength himmlische Noten von Trockenfrüchten, Nüssen, dunkler Schokolade und Espresso.Das ist deine Chance, dir diesen köstlichen Single Malt Whisky von der berühmten Speyside (in einer sehr attraktiven Metallröhre) zu sichern. Die Whiskys dieser bekanntesten aller Whiskyregionen sind insgesamt von eher leichtem Charakter. Sie betören durch reiche florale Aromen und punkten mit einem vielschichtigen Körper sowie perfekter Ausgewogenheit.So ist dieser Whisky entstanden:Die Grundzutaten dieses Single Malt Whiskys sind natürlich Gerstenmalz und Wasser. Ganz ohne Rauch schmiegt sich dieser Whisky an Ihren Gaumen. Die 64.7% Vol. schenken dem Single Malt Whisky seine Kraft. Dunkle Rosinen und feine Gewürze bekommt er aus dem Sherryfass. Und er bekannt "ganz natürlich" Farbe - denn hier wurde nicht nachgeholfen. Der satte Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande. Destilliert wurde der Archangel No.4 im Jahr 2007; abgefüllt 2024! Die Reifezeit betrug von daher ganze 17 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielseitigen Aromen dieses Whiskys.Dieser Glenlivet Whisky kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von Signatory Vintage ausgesucht und abgefüllt. Entdecken Sie Signatory Vintages leckere Interpretation von Glenlivet. Ganze 1109 Flaschen gibt es von dieser Abfüllung. Allerdings ist es bei einem Glenlivet nicht gesagt, wie lange die Flaschen verfügbar sind. Also greifen Sie lieber direkt zu.Das perfekte Rezept mit diesem GlenlivetDieser Single Malt Whisky ist es wert, pur genossen zu werden. Bei diesem hohen Alkoholgehalt können Sie aber auch mit etwas Wasser verdünnen. Das verändert den Geschmack des Whiskys. Trauen Sie sich! Der Glenlivet belohnt es mit vielen spannenden Aromen. Jetzt sind Sie an der Reihe: Bestellen Sie sich diesen leckeren Tropfen nach Hause und lehnen Sie sich zu schönen Genussmomenten zurück.The Glenlivet (Highlands, Speyside)Das Tal des Livet, der in den Spey mündet, ist wohl eines der berühmtesten Schottlands, zumindest im Hinblick auf die Whiskyproduktion. Das Tal liegt tief in den Bergen und bietet dementsprechend durch die kühlen Außentemperaturen optimale Bedingungen zum Whiskybrennen. Doch nur eine Brennerei dieser Region hat heute das Recht, sich auch wirklich „Tal des Livet“ zu nennen. Als erste Brennerei der Region, in der vorwiegend schwarz gebrannt wurde, erlangte The Glenlivet eine Brennerei-Lizenz. Damit machte sich Gründer George Smith nicht nur Freunde, weshalb er fortan zwei Pistolen bei sich trug. Der Mut hat sich ausgezahlt, denn heute ist The Glenlivet nicht nur amerikanischer Marktführer in Sachen Single Malt, sondern auch einer der erfolgreichsten Whiskys der Welt.Und so präsentiert sich der Archangel No.4:Aroma: süßer Sirup und dunkle Schokolade sind präsent, dahinter dann saftige Trockenfrüchte und geröstete NüsseGeschmack: weich und mundfüllend - deutlich der Sherry-Einfluss, dazu getrocknete Datteln und Feigen, Backpflaumen und Schokolade - im Hintergrund wieder die Nüsse und Anklänge von EspressoAbgang: würziger im Abgang als erwartet, dazu wieder der Sherry, die Trockenfrüchte und Nüsse Ausstattung: Metall TubeGefärbt: NeinFarbstoff: 0Rauch: NeinLand: SchottlandRegion: SpeysideDistillery: GlenlivetAbfüller: Signatrory VintageAbüfllungsreihe: CaskStrength CollectionJahrgang: 2007Abgefüllt: 2024Alter: 10 JahreFasstyp: First Fill Sherry Cask, Oloroso, SherryFassnummer: Anzahl gefüllter Flaschen: 1109Vol: 64,7%Informationen zum unabhängigen Abfüller Signatory: Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Obwohl erst 1988 gegründet, hat sich dieser Abfüller durch eine lange Reihe rarer Abfüllungen von teils nicht mehr bestehenden Destillerien unter Kennern weltweit einen guten Ruf erworben. Der aus einer berühmten Weinhändlerfamilie stammende Symington wählte als Standort für sein junges Unternehmen zunächst die Hafenstadt Leith, um 1992 ins nahe Edinburgh umzuziehen, wo mehr Platz für das sich immer mehr ausweitende Geschäft vorhanden war. Der Name „Signatory“ verweist auf den ursprünglichen Plan des Firmengründers, jede Ausgabe seiner Whiskys einer berühmten Person zu widmen, die dann auch das Etikett unterschreiben sollte. Seinen bisher größten Coup landete Signatory 2002 mit der Übernahme der kleinsten schottischen Brennerei Edradour, die etwa 90 km nördlich von Edinburgh in Pitlochry inmitten der schottischen Highlands liegt. 2007 folgte gar der Umzug des kompletten Unternehmens nach Pitlochry. Signatory hat sich auf den Ankauf von Whiskys aus Brennereien spezialisiert, die normalerweise an die großen Whisky-Blender gehen und nicht direkt vermarktet werden. Gleichzeitig wurden auch Fässer von inzwischen geschlossenen oder nicht mehr bestehenden Destillerien erworben, die einen exklusiven Teil des Fasslagers ausmachen, das inzwischen auf mehr als 10.000 Fässer angewachsen ist. Ebenfalls sehr beliebt sind die Signatory Vintage-Serie, die Jahrgangsabfüllungen bekannter Brennereien umfasst, sowie die Un-Chillfiltered Collection, die ausschließlich aus Whiskys besteht, die keiner Kühlfilterung unterzogen wurden. Die Auswahl exklusiver Signatory-Whiskys wird durch ein ausgeklügeltes Wood-Management erweitert, in dessen Rahmen Single Malt Whiskys verschiedener Brennereien einer zweiten Fassreifung in ausgewählten Eichenfässern unterzogen und dann in streng limitierten Auflagen von oft nur wenigen hundert Flaschen angeboten werden. Hierzu dienen in erster Linie Ex-Sherry-Fässer, wie zum Beispiel beim 16-jährigen Clynelish, der 1995 destilliert wurde, oder beim 2011 abgefüllten 20 Jahre alten Glen Elgin. Jedoch werden auch besonders rare Ausgaben in Fässern anderer Provenienz angeboten, wie etwa der 2012 abgefüllte zwölfjährige Edradour Sauternes Finish, der in Ex-Sauternes-Fässern nachreifen durfte, die zuvor den berühmtesten Süßwein der Welt aus dem zu Bordeaux gehörigen Sauternes enthielten. Ebenso exklusiv ist der Edradour Moscatel Finish, der 2011 nach einer 13-jährigen Fassreife in Ex-Bourbon- und Muskateller-Fässern abgefüllt wurde. Zu erwähnen ist noch, dass Signatory auf einigen Märkten auch Whiskys unter den Zweitmarken Dun Eideann und The Prestenfield vermarktet. Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!