Dictador 12 Jahre Colombian Rum Icon Reserve 40% Vol. 0,7 ltr.

Dictador 12 Jahre Colombian Rum Icon Reserve 40% Vol. 0,7 ltr.

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Produktnummer: 803581

Produktinformationen "Dictador 12 Jahre Colombian Rum Icon Reserve 40% Vol. 0,7 ltr."

Dictador Colombian Rum 12 Jahre Icon Reserve, 40% Vol. 0,7 ltr.

Der Dictador Colombian Rum 12 Jahre Icon Reserve ist ein exzellenter kolumbianischer Rum, der von der renommierten Destileria Colombiana stammt und damit eine der bekanntesten Rum-Spezialitäten aus Kolumbien ist. Diese Destillerie wurde bereits im Jahre 1913 gegründet, ihre Wurzeln gehen aber noch weiter zurück. Ein Vorfahr des Gründers kam bereits 1751 nach Kolumbien, um den Handel zwischen der damaligen Kolonie und dem Mutterland Spanien auszubauen. Wegen seines energischen, tatkräftigen Wesens erhielt er den Spitznamen "Dictador". Er entwickelte eine Leidenschaft für die Rumproduktion. Sein Nachfahre griff diese Leidenschaft auf, gründete die Brennerei und schuf die Marke Dictador Rum 12 Jahre. Während Dictador Rum 12 Jahre anfangs nur regional bekannt war, wandten sich die Besitzer des Familienbetriebs an eine europäische Logistikfirma. Es gelang ihnen, sie von der Geschichte und Qualität des Rums zu überzeugen und sie zu Investitionen in moderne Maschinen, Anlagen und Verpackung zu veranlassen, ein Schritt, den sie wohl nicht bereut haben. Diesem Umstand war es zu verdanken, dass Dictador Rum 12 Jahre auch auf dem internationalen Markt bekannt wurde. Der Philosophie der Destillerie entsprechend vereinigt dieser Rum moderne Technologie mit den alten Erfahrungen und Traditionen der kolumbianischen Rumherstellung.

Der bei internationalen Spirituosenwettbewerben mit vielen Preisen gekürte Rum wird aus fermentiertem Zuckerrohrsaft gewonnen, wobei die Destillation sowohl mit Copper Alambics als auch kontinuierlich in Edelstahl-Kolonnen erfolgt. Im Gegensatz zu seinem Vorgänger wird der Dictador Rum 12 Jahre Icon Reserve nicht mehr im Solera-Verfahren gereift. Der Dictador Rum 12 Jahre Icon Reserve überzeugt durch seine komplexen Aromen und seinen eleganten Charakter und wird in einer 0,7 l-Flasche mit 40 % Vol. geliefert.

Wie schmeckt der preisgekrönte Dictador Colombian Rum 12 Jahre Icon Reserve ?

Der exquisite Rum von Dictador punktet schon beim Anblick mit seinem wunderschönen Bernsteinfarbton mit rötlichen Reflexen. Er duftet intensiv nach Karamell und Honig mit Anklängen von geröstetem Kaffee und Eiche. Am Gaumen gibt sich der Kolumbianer weich und rund mit Aromen von Karamell, Kakao und Honig, bevor er sich mit einem angenehmen und facettenreichen Abgang verabschiedet. Der Dictador Rum 12 Jahre Icon Reserve wurde mit vielen Awards gekürt, die seine Qualität belegen: WSWA Tasting Competition 2013 Orlando Doppel-Gold, WSWA Tasting Competition 2012 Las Vegas Gold, World Spirits Award 2011 Klagenfurt Gold und International Rum Expert Panel RumXP 2010 Miami Gold.

Wie wird der Dictador Colombian Rum 12 Jahre Icon Reserve hergestellt ?

Der Dictador Colombian Rum 12 Jahre Icon Reserve wird in einem kontinuierlichen Destillationsverfahren in einem Destillationsapparat aus Edelstahl hergestellt. Bei den meisten Rumsorten ist das Ausgangsmaterial Melasse, ein Rückstand, der beim Kochen von Zuckerrohr entsteht. Beim Dictador Colombian Rum 12 Jahre Icon Reserve ist der Ausgangsstoff der so genannte Zuckerrohrhonig, ein Rückstand, der beim ersten Aufkochen des frischen Safts entsteht und ein etwas anderes Geschmacksprofil aufweist. Nach dem Abfüllen in Fässern reift der Rum 12 Jahre lang in gebrauchten Eichenfässern. Der so gereifte Rum besitzt eine kräftige Bernsteinfarbe, die ins Rötliche spielt. Das Aroma ist intensiv nach Karamell, Honig, trockenen Samenkörnern, gerösteten Kaffee und Eiche. Der Geschmack ist sanft nach Karamell, Kakao, etwas Kaffee und Honig sowie Spuren von Eiche.

Vielfach Ausgezeichnet:

Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

EAN Code:
Hersteller:	Destileria Colombiana Established in 1913 Ltda Via Mamonal No.3 122 Cartagena Columbien
Herkunft:	Kolumbien
Füllmenge:	0,7 ltr.
Alkohol % Vol.:	40% Vol.
Allergene:
Artikelart:	Rum
Zutaten:
Nährwertangaben je 100 ml:
Inverkehrbringer:	Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Destilería Colombiana Estabilished in 1913 Ltda:

Via Mamonal No.3-122
Cartagena de Indias, Colombia

DICTADOR ist außergewöhnlich, international und preisgekrönt. Uralte kolumbianische Traditionen werden mit innovativen europäischen und japanischen Designs kombiniert, um einen perfekten Rum zu kreieren, der reich an Geschmack und Stil ist.
Entschlossen, den Erfolg und das einzigartige Geschmacksprofil von DICTADOR auf globaler Ebene zu präsentieren, versuchte die dritte Generation der Familie, ihr wunderschönes Liquid zu erweitern und auf der ganzen Welt zu verbreiten.
2009 kamen versierte internationale Investoren an Bord und trugen dazu bei, DICTADOR zu einem der beliebtesten und preisgekrönten kolumbianischen Rums der Welt zu machen.

Geschichte und Mythos
Ende des 18. Jahrhunderts traf Severo Arango y Ferro in Cartagena de Indias in Nueva Granada (heute Kolumbien) ein. Er hatte Pläne, die Steuererhebung für Spanien in den amerikanischen spanischen Kolonien zu verbessern. Seine starke und kraftvolle Natur wurde schnell erkannt und er wurde bald DICTADOR genannt.
Dann kam der Moment, in dem er sich auf den ersten Blick (und Geschmack) verliebte – er entdeckte den Rum. Seine Hingabe und Zuneigung für das tropische Elixier trieben ihn dazu, ein wichtiger Händler von exotischen Zuckerrohrspirituosen zu werden, die zu dieser Zeit in der Region als Währung galten.

Eine geschichtsträchtige Weltmarke
1913, fast 180 Jahre nach der Entstehung des Mythos von DICTADOR, gründete einer seiner Nachkommen die Destilería Colombiana. Don Julio Arango y Parra verbrachte Jahre damit, den Mythos von DICTADOR sowie die Feinheiten der Rumproduktion zu erforschen, um der beste kolumbianische Rumproduzent in der Karibik zu werden, während er sein Leben der Ehre des Erbes seines Vorfahren widmete.

Produktion mit Leidenschaft
Aufgrund seiner geografischen Lage ist Kolumbien einer der drei größten Zuckerrohrproduzenten der Welt und gewährleistet sowohl eine hohe Qualität als auch eine hohe Erntemenge. Cartagena und seine Landschaft sind berühmt dafür, die ersten Anbaugebiete für Zuckerrohr in Südamerika zu sein. Der Rumproduzent und Master Blender der dritten Generation, Hernan Parra, führt das Erbe und die Tradition der Familie fort.

Die Magie von Cartagena
Mit Sitz in Cartagena, Kolumbien – DICTADOR hat das Privileg, in der nördlichen Region Südamerikas mit über 800 Meilen Küste am glitzernden Karibischen Meer zu sein. Unser Standort gibt uns das magische Gleichgewicht zwischen Wetter und Land, um unser Sortiment an außergewöhnlichen Rums herstellen zu können.

Cartagena ist ein UNESCO-Weltkulturerbe, das tief in Romantik mit der wunderschönen Antike aus der Kolonialzeit versunken ist – diese Stadt ist so faszinierend wie unser Rum selbst. Ob Sie durch die gepflasterten Gassen schlendern oder am Strand DICTADOR schlürfen, die historische und einzigartige Kulisse der Stadt bietet die perfekte Kulisse für unsere Produktion.

ÜBER DICTADOR RUM
Dictador ist ein kolumbianischer gereifter Rum mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1913 zurückreicht. Dictador Rum ist der Gipfel des Geschmacks, perfektioniert durch sorgfältige Herstellung und ein Rezept, das von der Familie Parra, der dritten Generation der Master Blender von Dictador, gut gehütet wird. Dictador Rum ist mit seinem unverwechselbar weichen Geschmack und Noten von Karamell, Kakao, geröstetem Honig und Kaffee ideal, um pur oder in Cocktails getrunken zu werden.

ERBE
Die Geschichte unseres Rums ist geprägt von der reichen und bunten Geschichte Kolumbiens, die bis ins Jahr 1913 zurückreicht, als die Destilería Colombiana gegründet wurde. Dies markiert den Beginn der Familiengeschichte der Marke. Seit drei Generationen streben Family Parra, die Meisterbrenner des Dictador-Rums, nach ultimativer Perfektion, zelebrieren verehrte Rezepturen in Familienbesitz und erheben sie zu einer meisterhaften Kunst.
Hernan Parra, Dictador Master Blender, genießt große Anerkennung in der Welt der gealterten Spirituosen, und seine Rums wurden viele Male bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet, darunter Goldmedaillen bei den World Spirit Awards, der San Francisco World Spirit Competition, dem Miami Rum Festival, dem Tokyo Whiskey und Spirituosen-Wettbewerb.

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Dictador Capituolo I 19997 / 23 Jahre American Oak Cask Rum / 43% Vol. 0,7 ltr. Der Rum wurde aus Zuckerrohrhonig hergestellt. Der Rum wurde mit relativ sanften 43% Vol. abgefüllt. Das sorgt für den milden, vollmundig und sich seidig auf der Zunge entfaltenden Geschmack. Zuerst reife Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Dann folgen Nuancen von Vanillepudding und Sahne, die von trockenen Eichenholznoten begleitet werden. Wie man hier erkennt ist 1997 ein guter Jahrgang gewesen. Die Reifezeit betrug somit ganze 23 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielseitigen Aromen dieses Rums. So findet man komplexe Fruchtnoten von Johannisbeeren und Cocktailkirschen gepaart mit Tabak, Zedernholz und Vanille. Dazu Gewürze und ein Hauch Zimt. Seine Farbe - Sie erinnert an Espresso - verdankt der Rum ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Rum wurde nicht gefärbt. Von diesem Rum gibt es nur 300 Flaschen. Greifen Sie schnell zu bevor der gute Tropfen weg ist. Der Dictador Capitulo I 1997 stammt aus der Colombiana Brennerei in Cartagena (Kolumbien). Hergestellt wird er aus einer Serie von limitierten Rumfässern die unter der Aufsicht von Master Blender Hernan Parra gereift sind. Verwendet wurden Rumsorten die in Fässern aus amerikanischer Eiche mit Veredelungen in verschiedenen Fasstypen wie Portwein und Sherry reiften. Die Einzelfassabfüllung mit der Nummer AO-415 reifte volle 23 Jahre im Fass und es entstand ein Rum mit Aromen von komplexen Fruchtnoten, Zedernholz und Tabak. Im Geschmack zeigen sich Noten von Vanillepudding und Sahne gepaart mit Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen sowie trockene Eichenholznoten. Abgefüllt wurde Dictador Capitulo I 1997 mit 43.0% vol. und ist auf 300 einzeln nummerierte Flaschen weltweit limitiert. Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

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